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做菜其实是一件很容易产生成就感的事，当然搞砸了的时候吃饭也会特郁闷

看样子还可以呢

iread:再继续。。。。。。

好象没赎

又上菜了。一天吃不成个胖子不是？慢慢吃，细水长流肉肉常有……私房菜之-----西辣羊肉这是一道类似于汤的菜,汤比较多.(照片中的少了点)在饭店里都是用小碗来装的.去年才开始吃,感觉很好,没想到爸爸吃了两次就学会了.原料:粉皮,羊肉(嫩一些的才好),五香粉,葱,香菜.主要就这些,其余可以发挥想象力)比如放些红辣椒调色过程:先炒羊肉(六\七成熟)盛出备用,将发好的粉皮放入煮开的水中,加入调味品:盐,五香粉,鸡精,喜欢辣了多加些辣椒油(这道菜的口味是辣)加入肉煮沸即可ps:此过程完全是听说而已,没有亲眼见到,所以过于笼统,实属之上谈"菜"见谅!

大家可能会说了，蛋炒饭谁不会啊？太简单了。是啊，这个谁都会做的，但是估计每个人做的味道都不同。中午的米饭剩了一点，正好来做蛋炒饭。我的经验是炒蛋时油要热，鸡蛋不要事先搅好的，要整只的打进去，就像煎蛋一样，但是入锅后要马上用筷子快速搅动鸡蛋并放盐。鸡蛋最后变成蓬松的小块，马上加入米饭。出锅前加入红绿辣椒可以配色，缺少辣椒，图中我只好放了红萝卜代替红辣椒。再加入蒜苗（很出味的）然后出锅……等等，好像少了点什么？忘放盐了！！！

我饿了。。。。。。。。。

偶也饿了～呜呜～减肥～

好吃~~~~~~~~~~~~~`饿

非常好

忍着~~~~~`

好菜。。。

私房菜之----油泼辣子此菜要选用比较辣的辣椒，不要去里面的辣椒子。油锅要热一些，油稍多一些，葱花放入炸黄然后放入辣椒和盐，千万要掌握好时间，辣椒软了就不好吃了，要稍微生一些。所以很快要出锅。可能有些名不副实了，但是正规的做法很难掌握，这样的味道也是不错的。

原料:辣椒(要比较饱满的,方便加馅)肉馅(根据口味自行调节)步骤:1,辣椒掏出子来,开口不要太大,最好用小刀帮忙 2,调好肉馅,我在馅里放了淀粉以增加其粘度,避免炸的时候肉馅漏出来 3,将肉馅加工成8成熟(炸的时候不可能炸透的,所以要先处理一下,我用了微波炉) 4,将加工好的肉馅塞入辣椒 5,入油锅炸制(注意油温不要太高,4-5成热就好了,火也不要太大) 6,可以加工芡汁浇在上面(我省去了这一步)ps:pp很失败，将就看吧

我想吃。。。。。。。。。

好，真的就更好了，我好象见过你呢，整体在白河，背着个大相机不知道是不是你，体形是微胖~~

我也学了点.

估计兄弟认错人了我微瘦，相机也不大嘿嘿

我还以为你又新做了什么菜了，就赶紧飞快跑进来，跟你学几招