您对厨师职业，厨师行业和餐饮背景已了解了多少？ 因为门槛低，又是服务行业，著就厨师它的低下的社会地位，因而收入比较低．工作环境潮湿，噪音，比较脏，工作时间长．一个好的厨师收入相对高些，必须有相对过硬的手艺，自己有招牌菜工资会更高些．好的厨师形成首先必须有好的品德，其次学习成长环境，和较长时间实践，想在短期内通过学校一两个培训班的学习是不可能的．顶尖的厨师凤毛麟角，大部分会长期停留在某个水平，这是由于受到他所服务的对象的限制．水平大体分为家庭型，餐馆型，星级宾馆型．由于水平良莠不齐，好厨师会常常受到大量次级水平的冲击，造成厨师队伍波动不稳，收入和工作缺少稳定． 由于各地不断兴起厨师培训班，使之队伍不断扩大，厨师竞争也日趋激烈，因此厨师工资也每况亦下． 由于对餐饮行业认识的盲目，造成了大量餐馆不断的出现，又不断地倒闭，厨师不断地涌现又不断地失业．枉费钱财． 您真的想学做厨子？想好了吗？