询问：没有鲜牛奶怎么办
烘焙吧
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level 9
女王袁大米哦也 楼主
新手，所有的蛋糕配方里不是鲜牛奶就是奶粉
请问可以使超市里面买的普通的纯牛奶吗？
可以使孩子喝的剩下的奶粉吗？
如果不可以
求推荐的鲜牛奶牌子和奶粉的牌子
包括一些其他的牌子或者大家常常买的店铺
我看好多材料都要在网上买
2014年09月30日 06点09分 1
level 10
最讨厌取名字HX
伊利蒙牛随便你选～
2014年09月30日 06点09分 2
女王袁大米哦也
嗯呢，谢谢，嘿嘿，打算尝试蛋糕啦，之前都是饼干。
2014年09月30日 06点09分
女王袁大米哦也
回复 女王袁大米哦也 :我今天晚上尝试啦，算是成功啦，除了有点趴窝的感觉，主要是很好吃。超满足。折腾到现在啦，特别感谢[花心]
2014年09月30日 14点09分
level 11
好大个山芋ლ
也不是所有啊。。有些戚风蛋糕直接用水。。奶粉的话我直接用没人喝的高钙低脂奶粉orz。。
2014年09月30日 11点09分 3
女王袁大米哦也
恩恩，太感谢啦，我看这个之后特别坚定地 直接用了1.3一袋的蒙牛奶~
2014年09月30日 14点09分
level 6
呸呸小
牛奶，奶粉用量一般不会太多，所以随便用，口感没差
2014年09月30日 11点09分 4
女王袁大米哦也
是说有的写了奶粉的可以用等量的牛奶换吗？如果这样的话那就太好啦。
2014年09月30日 14点09分
呸呸小
回复 女王袁大米哦也 :no，no，两者不要随便换，粉类，液体两码事。。。我说的是品牌随便用
2014年09月30日 15点09分
女王袁大米哦也
回复 呸呸小 :哦哦 ~那我就打算用家里侄子的奶粉了，当初有很多，孩子大了早就不喝了。还没过期的。
2014年09月30日 15点09分
level 7
没错冯小姐是我
之后没牛奶，我用炼奶兑的水
2014年09月30日 14点09分 5
女王袁大米哦也
炼奶？只有植物性还是动物性的淡奶油。据说还不能打发，买错了。店家也没说。我今天做了戚风，超兴奋[吐舌]感谢~
2014年09月30日 14点09分
没错冯小姐是我
回复 女王袁大米哦也 ：淡奶油为什么不能打发？
2014年09月30日 15点09分
level 10
舒爽又俊秀灬长颈鹿09
都可以
2014年09月30日 14点09分 6
女王袁大米哦也
搜噶~我爸爸一直惦记着棒子面的，各种饼干。因为他不能吃糖。大神们有没有尝试过~？
2014年09月30日 14点09分
请转身微笑吧
回复 女王袁大米哦也 :可以吃代糖
2014年09月30日 17点09分
level 8
请转身微笑吧
奶粉加不加没什么，没牛奶直接用水就行
2014年09月30日 17点09分 7
level 12
东点师
楼上说的对
2014年09月30日 18点09分 8
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