你们做蛋挞都是买的成品皮子，还是自己做的酥皮啊？
烘焙吧
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level 6
tb10112
楼主
网上有卖成品的蛋挞皮，但看配方，里面是人造黄油，那不是对人体不好么。我以前跟君之的方子做过蛋挞，那时候自己做酥皮，结果油漏的一塌糊涂，只有里面的馅好吃，皮子有点硬。你们呢？都用的啥皮子？
2014年09月27日 02点09分
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level 6
魂索人寰
毕竟第一次
能把蛋挞水做好就好了，蛋挞皮买吧
2014年09月27日 04点09分
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level 8
祭月颜
做过酥皮…一个下午出来的根本不酥，不知道是哪里出错了，我是按下厨房里的方子做的
面食苦手
2014年09月27日 04点09分
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![[乖]](/static/emoticons/u4e56.png)
能把蛋挞水做好就好了，蛋挞皮买吧
![[不高兴]](/static/emoticons/u4e0du9ad8u5174.png)
面食苦手