tb10112
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爱护牌喷射奶油到底是植物奶油还是动物奶油啊? 如题,网上答案众说纷纭,求正解。
你们做蛋挞都是买的成品皮子,还是自己做的酥皮啊? 网上有卖成品的蛋挞皮,但看配方,里面是人造黄油,那不是对人体不好么。我以前跟君之的方子做过蛋挞,那时候自己做酥皮,结果油漏的一塌糊涂,只有里面的馅好吃,皮子有点硬。你们呢?都用的啥皮子?
想做轻乳酪蛋糕,用什么模具比较好? 看到有的小伙伴是六寸八寸圆模,那应该是实底的不粘模吗?还有日式的那种类似椭圆的模,有名称吗?做起来分量又是多少呢?
七本怎么打油出蛮王呀?
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