手冲!!!! 水洗耶加雪菲G1!!!
咖啡吧
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footkin 楼主
新人第一次手冲,fisher家的水洗耶加,水温92度 15g粉,1比16的水粉比。。。入口柠檬酸但是不是特别明亮而且时间也比较短,回甘明显 短暂,还有点水水的感觉,求大神指导指导,手法不行用的手雷壶,会不会与手法有关系。
2014年09月16日 08点09分 1
level 11
footkin 楼主
豆子照片。。。。
2014年09月16日 08点09分 2
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footkin 楼主
2014年09月16日 08点09分 3
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footkin 楼主
2014年09月16日 08点09分 4
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footkin 楼主
2014年09月16日 08点09分 5
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footkin 楼主
2014年09月16日 08点09分 6
level 13
那个庄园的
2014年09月16日 08点09分 7
呃呃呃。。。。不知道
2014年09月16日 08点09分
回复 footkin :[黑线]包装还在吗
2014年09月16日 08点09分
回复 _低調De哭泣 :在,回去发给你看看。
2014年09月16日 09点09分
fisher的耶加貌似不是庄园豆
2014年09月16日 09点09分
level 12
麦咖啡的esp杯,有亮点!我也喜欢
2014年09月16日 08点09分 8
呃呃呃,,,我是麦咖啡上班滴,这个杯子是老板奖励的。
2014年09月16日 09点09分
level 11
杯子不错[滑稽]
2014年09月16日 09点09分 9
来我店里 我送你一个
2014年09月16日 09点09分
回复 footkin :好!在哪!
2014年09月16日 10点09分
回复 footkin :你店在哪?
2014年09月16日 10点09分
回复 君毅的愤怒 :湖南
2014年09月16日 11点09分
level 8
1:12试试
2014年09月16日 10点09分 10
这么浓啊啊。。。
2014年09月16日 11点09分
level 8
如果是水味可能是有冲到滤纸,楼主可以在手冲前烫湿滤纸哦
2014年09月16日 11点09分 11
烫过啦,大神
2014年09月16日 11点09分
[汗][汗]不好意思,可能没看清
2014年09月16日 11点09分
回复 乱糟糟的双鱼 :额,,木有事,别这么客气我会不好意思滴,,,大神多交流啊
2014年09月16日 11点09分
额…也都别客气了,我也不是大神,神是用来拜得
2014年09月16日 11点09分
level 11
footkin 楼主
各位还有个问题,就是水量,是不是1克就等于1毫升啊?袋子后面推荐是400克水。。
2014年09月16日 11点09分 12
当然了,水的密度就是1kg/m3
2014年09月16日 14点09分
错了,是1kg/l
2014年09月16日 14点09分
回复 Vivacreama :400g就是400ml 对吧?那我没错,谢谢!
2014年09月16日 14点09分
回复 jundong1213409 :请问那怎么控制好正确的水量咧?这样壶直接到不知道用了多少毫升啊啊啊。。。
2014年09月16日 23点09分
level 9
电子秤在高温环境下读数会有偏差,非得称的话,请在分享壶下方放置隔热垫
2014年09月16日 11点09分 13
谢谢指教,感激不尽。
2014年09月16日 11点09分
level 12
粉磨细 试试~
2014年09月16日 14点09分 14
那会不会变成泥巴一样哟。。。。
2014年09月16日 14点09分
回复 footkin :你觉得水,那就把粉调细啊~ 增加萃取~
2014年09月16日 16点09分
回复 大麻3216 :谢谢大师
2014年09月17日 04点09分
level 13
我有次,磨成意式机的粗细,85度水温,大流量,25s闷蒸,味道略浓郁
2014年09月16日 16点09分 15
level 11
他家应该是科契尔合作社的吧?这个应该不错的才对
2014年09月16日 17点09分 17
level 10
粉粗点试试
2014年10月27日 13点10分 19
level 11
同为新人,顶顶~[玫瑰]
2014年10月27日 14点10分 21
level 10
想问温度计在哪里买的!好吸引。
2014年10月27日 15点10分 22
天朝第一大杂货铺。。。淘宝
2014年10月27日 15点10分
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