【学习】每天一条——食案 - 承德汉服吧

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木叶园主楼主

#每天一条#
汉家传统生活器具之“食案”：食案是古代用来送食物的托盘。案内所放盛菜的餐具，先秦时多用豆（如今日之碗），到了汉时，已不用豆，多用盘。古时分食，按照身份、地位、官职以及年龄不同，供食有丰有简，这是一种已成制度的食礼，普遍遵守。上菜时，将盛菜的碗（豆或盘），盛酒浆的杯、卮，以及筷、匕等，都放在一个食案里，端到食者面前。

2014年09月11日 14点09分 1