没想到用香蕉牛奶也可以做酸奶。
酸奶吧
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到处询问都说必须用纯牛奶做酸奶,而且做之前不能加糖和果酱。今天看了下香蕉牛奶的配方(用的是全脂生牛乳,各种添加剂)。就买了500ml的香蕉牛奶回家,抱着试一试的想法,用了0.5g老酸奶菌粉,用酸奶机定时8小时。早上起来看,全部凝固了。闻了闻一股香蕉的香味中带点酸奶的味道。刚才吃了下味道真不错。。比纯牛奶做出来的酸奶加果酱好吃多了。
2014年08月08日 10点08分 1
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