level 7
柠檬果果oO
楼主
主材料：最好采用鸡翅中段、百事可乐 配料：姜丝、葱段、盐、味精、料酒、酱油 做法如下：1、将鸡翅中段表面轻轻划几道小口，方便入味．2、腌制鸡翅：加入全部配料，大约腌制两个小时以上，时间长点也可。 3、在平底锅中放入少许油，等到油五成热的时候，将腌制好的鸡翅放入锅中开始炒，然后放入百事可乐，以慢火煮最好，大概需要半个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翅都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握，呵呵4、ＯＫ，可以吃了…… 成功的可乐鸡翅上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味…… 味道好极拉．．．．．．可乐鸡翅有很多种作法，希望大家一起分享哦．．．
2008年01月20日 06点01分
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