ぺ因乐而生◎美食ぺ美味叉烧肉
扎西顿珠吧
全部回复
仅看楼主
level 7
小河流水333
楼主
主料:猪里脊肉 配料:李锦记叉烧酱
2007年12月24日 15点12分
1
level 7
小河流水333
楼主
1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水
2007年12月24日 15点12分
2
level 7
小河流水333
楼主
2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
2007年12月24日 15点12分
3
level 7
小河流水333
楼主
3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.
2007年12月24日 15点12分
4
level 13
义务补楼小工
这个,我的最爱哈...我不行了。
2007年12月24日 15点12分
5
level 13
义务补楼小工
感觉又有那么点嘴馋了叉烧肉特好吃。
2007年12月24日 15点12分
6
level 9
紫色也迷人
卖相很好,这个菜棒哦~~~
2007年12月24日 16点12分
7
level 9
cjshintoku830
美味的肉肉,一定好听呢
2007年12月25日 00点12分
8
level 9
郦萍儿
好几天没来了 想你了哦 小河辛苦鸟~~~~
2007年12月25日 03点12分
9
level 9
cjshintoku830
打错了,是很好吃,呵呵
2007年12月25日 03点12分
10
level 10
云中寻珠
叉烧肉好吃叉烧肉好吃
2007年12月25日 07点12分
12
1