大盘鸡！
做饭吧
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一生飞花 楼主
自己做的和外面饭店不太一样，如果吃烦了那个口味，换个味道也不错！
2014年04月15日 04点04分 1
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一生飞花 楼主
1:准备鸡块，最好提前用清水泡几个小时。临下锅前用温水洗个四五次。不要过沸水，按照前面的洗法就可以了！
2014年04月15日 04点04分 2
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一生飞花 楼主
2:简单的配料
2014年04月15日 04点04分 3
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一生飞花 楼主
3:热锅、到油、炒香甜面酱！
2014年04月15日 04点04分 4
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一生飞花 楼主
4:放入鸡块翻炒，然后加入酱油翻炒
2014年04月15日 04点04分 5
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一生飞花 楼主
5:翻炒均匀后加如辣椒、花椒、八角、姜片。翻炒均匀加入开水，水沿锅边倒入，不要泼在肉上。
2014年04月15日 04点04分 6
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一生飞花 楼主
6:大火滚开水后调小火闷炒，火要保持水一直是滚开的程度。然后准备其它配料。配料可根据自己喜欢的准备！
2014年04月15日 04点04分 7
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一生飞花 楼主
7:等待锅内的水慢慢收少。这个时候鸡块已经上色！
2014年04月15日 04点04分 8
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一生飞花 楼主
10:吃完了一定要下面的！那个才是精华！[哈哈]
2014年04月15日 04点04分 11
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一生飞花 楼主
@冬日kk
2014年04月15日 04点04分 12
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