从小喝着三炮台在临夏长大，三炮台在我们的记忆里或许是甜蜜而忧伤的。它给我们昔日苦涩的光阴增添了些许的滋味，而那种也是因为它的苦中留香的甘甜引起。想念家乡最多的不是父母也不是亲人，却是另有一番回味在心头，那就是儿时里临夏的三炮台，曾经滋润过我和我们的先辈们。当木炭锃亮的铜火炉上坐的水壶翻滚出洁白的浪花，热炕上小炕桌上的三炮台已经焦渴地守候在旁边。小小的炕桌将人和人之间的距离拉近，热热的三炮台把人与人之间的隔阂熨平，临夏人爱茶，临夏人热爱生活，居家简陋的布局里即使没有现代的家具物件，面柜中甚至没有了可以炫耀的口粮，但是乡亲们家里少了一溜摆放的三炮台盖碗子，也许这是尕光阴里最富有的寄托和念想，有了它们我们的日子再难肠也有滋有味。现在的人越来越不喝冰糖，而三炮台仍是礼仪最高的待客方式，可以喝上乘的龙井铁观音八宝茶，喝过了这些临夏人还是青睐他们的春尖茶。每年刚刚进入寒冷的冬季，在临夏大街小巷上已经出现了新采摘的春尖茶，那似乎还带着云南大理新茶的清香，和清晨里还没来得及蒸发的露水，毛茸茸的春尖名副其实地走进了临夏千家万户。喝茶在临夏是极其讲究的馈成，包括我们八坊间的方言和景泰兰瓷器的花纹样式。有谁能想象得到在穷乡偏僻的黄土高原和青藏高原的临夏，这片极地干旱的所在，乡亲们家家都有上好的瓷器三炮台，但那不是摆设而是实在的款待贵客的礼仪。

俄地家吔，在尕临夏吔，大夏河的水木走清者，远方地朋友们来呗，三炮台地碗子哈刮来

开人来是盖碗倒即是显着当人~

说实话，不喜欢临夏这个城市

左手夹着一根带过滤嘴的香烟
有它，哥的忧郁气质自然流露
右手拿着跟哥多年的杀猪刀
有它，哥的霸气油然而生。
天冷了，哥穿着内裤站在风里
不是出来打酱油。
你懂的

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