面包机做出来外硬内软，还有点湿，什么问题
面包机吧
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level 1
wwsdl
楼主
松下205机，面包粉400g，水300mg，干酵母3.5g，浓考色，做出来外面硬，里面软，还有点湿，是水的问题呢，还是酵母问题
2013年11月25日 00点11分
1
level 12
蒙灬豆
没发酵好
2013年11月25日 02点11分
2
wwsdl
怎么破？
2013年11月25日 04点11分
蒙灬豆
回复 wwsdl :水是不是多了，或者和面2次
2013年11月25日 06点11分
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