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匈牙利的故事最终回
寻找匈牙利的传说

寻找匈牙利的传说－预告（中字）
▣ 匈牙利的祖先是骑马民族
　 来寻找他们的传说....
在布达佩斯的市内举办了特别庆典？！
参考
巴黎
的香榭丽舍大道建造的安德拉斯大道
从安德拉斯大道到英雄广场的路上，被骑著马、穿著传统服装的人们给挤满
原来是从2008年开始，到今年已经举办了第六届的「骑马庆典日」
他们的根源是骑马民族马札尔人
而骑马庆典是为了守护他们祖先马札尔族的传统与文化所开始的
重现过往的骑兵模样，而庆典活动的重头戏正是
跳上马背、驱赶五匹马的牧童Csikos(Csikos即匈牙利语的牧童)
他们就是在几世纪前渐渐南下，最后在此定居的马扎尔族的后裔
对於匈牙利过往感到好奇的志浩与TIM
两人便决定为了和Csikos见上一面，前往霍尔托巴吉大草原
究竟，志浩与TIM能否和马札尔族的后裔见到面呢？
▣ 电视中最初公开
　 王喜欢的红酒，它的秘密是？！
朝著布达佩斯霍尔托巴吉大草原前进的志浩与TIM
在前往霍尔托巴吉的途中，最先出现在两人眼前的是…
无边无际的葡萄园
而这地方也正是上回布达佩斯葡萄酒嘉年华会中，让两人深深著迷的葡萄酒主产地－Tokaj
Tokaj和普通的葡萄酒酿造的方式不同
那正是等到收获期过了之后，直接让葡萄皮上附著霉菌的状态去酿造
这时候的葡萄皮已经失去水分，将这样的乾葡萄与糖份就这样浓缩起来成为原汁
这样酿造的葡萄酒，也就是所谓的贵腐酒
两人岂能错失这样的机会，於是前往附近的Tokaj葡萄酒酒窖访问
足足三世纪都以同样的方法来储存葡萄酒的这个酒窖
他们来到欧洲最大的葡萄酒酒窖
这个洞窟总长 5.3km，而光是这里保管的橡木桶就有17万个之多
引导两人前往洞窟最珍贵地点的是总管理者Kocsis大叔
可以通到博物馆的这个地方，除了总管理者以外，没有任何人能进来
也因为这样，外人进到这地方也是第一次！
在节目上也是最初公开！
只保存珍贵而历史最悠久的葡萄酒
在这个地方见到世界上唯二的国宝级葡萄酒，他的真面目是？！
被称为红酒之王的Tokaj，它所隐含的秘密是？
▣ 匈牙利也有牛肉汤？！
古代牧童所吃的传统饮食！
和在霍尔托巴吉大草原自然中居住的牧童见面，认识他们生活的两名男子
因为好奇在这地方的人是怎麼生活的
所以志浩与TIM很幸运的能在霍尔托巴吉大草原的国家公园担当一日马夫
并且获得Janosch大叔的邀请
在大草原上过著牧童生活的Janosch大叔
虽然房子是现代化的，不过家中的装饰处处都是祖先们留下的物件
一听说是从韩国来的，便说要以匈牙利的传统饮食招待
放入辣椒、牛肉、土豆等煮成的匈牙利传统锅物
是以前牧童们在大草原上吃的食物
但是这道菜的模样还真有点眼熟，连味道也都很熟悉？！
又辣又实在的这个味道，和我们国家的辣牛肉汤很像呢，那料理的真正模样是？！
我们与在匈牙利大草原上、带著自负心生活的马札尔族后裔们相见
♣ 匈牙利，在隐藏著传说的这个地方结束旅程回归的沈志浩与
将在11月22日星期五晚间1点和各位见面

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