basi香蕉,华丽丽的做失败了
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level 5
耳麦0 楼主
昨天看见空间有做这个的方法,然后今天做了一下,结果香蕉都成糊糊了,不知道为什么会这样啊,求大神详解啊
2013年11月10日 07点11分 1
level 1
裹面糊了没、、、过火炸,然后挂糖
2013年11月10日 14点11分 2
说的很轻松的样子,你自己试试
2013年11月10日 16点11分
说的很轻松的样子,你自己试试
2013年11月10日 16点11分
回复 耳麦0 :噢。。。
2013年11月10日 17点11分
@耳麦0 哪一步碎的?裹面糊炸完,捞出来冷却一会儿。然后热油融糖,融完再放香蕉块………
2013年11月11日 05点11分
level 8

    【- 我和你不在联系希望你不要介意,要怪只怪当初没有在一起。】
2013年11月10日 16点11分 3
level 4
昨天也试做了高丽香蕉,味道还好哦!第一次做呢
2013年11月11日 00点11分 4
level 9
额 不会做呢 只爱吃 哈哈 从小爱吃拔丝红薯
2013年11月11日 00点11分 5
level 12
呵呵,,,和我一样,
2013年11月11日 05点11分 6
level 12
总结一下失败经验吧,
2013年11月11日 05点11分 7
炸了就软掉了,裹糖也裹不均匀
2013年11月11日 06点11分
回复 耳麦0 :拔丝香蕉不用炸的。
2013年11月11日 10点11分
不用炸,,那怎么弄?
2013年11月11日 11点11分
level 1
狂购节来了,想开··淘宝··网店·吗? 加扣·扣,2245309939
2013年11月11日 08点11分 8
level 10
拔丝还是高丽
2013年11月11日 10点11分 9
高丽香蕉是神马
2013年11月11日 15点11分
level 10
拔丝的话,放水熬糖,糖熬成糖汁后放勺油,改小火,放香蕉,出锅。
2013年11月11日 10点11分 10
level 7
试试调脆浆来炸吧
2013年11月11日 16点11分 13
level 6
用的香蕉大熟了!
2013年11月12日 08点11分 14
level 8
我觉得LZ应该是在挂糊上出的问题,我做的时候是先拍生粉再挂面糊,做这种拍粉挂糊的拔丝菜建议先用苹果来练习,等熟练之后你拔丝西瓜都没问题
2013年11月12日 09点11分 15
下次再试试,不过那个糖也弄不均匀额
2013年11月12日 11点11分
level 1
2013年11月14日 13点11分 16
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