加什么降火还提味?
烧烤吧
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level 12
各位大神。。。我卖油炸的。好多客人吃多了都上火了不敢吃了?。。帮我出出主意吧。。用什么提味还降火?
2013年11月09日 18点11分 1
level 12
2013年11月09日 18点11分 2
建议你油用料油。用中药香料熬制。紫苏。甘草。罗汉果。大枣等
2013年11月10日 05点11分
回复 来秀一个PS :这个,成本不少啊[泪][泪][泪][泪][泪][泪][泪]
2013年11月10日 06点11分
回复 摆摊不平凡 :成本不贵
2013年11月10日 13点11分
回复 江西龙城烧烤 :我烧烤刷的料油用到这些
2013年11月10日 13点11分
level 10
没明白你说的。说的在一变,什么意思
2013年11月09日 21点11分 3
level 14
又是辣椒又是油炸,现在天气又干燥,不多补充水分话没有不上火的!
2013年11月09日 21点11分 4
[不高兴][不高兴][不高兴]的确。。。我买的辣椒面。。不放辣椒精都辣的受不了
2013年11月10日 01点11分
没几个放辣椒精的,辣椒精那玩意辣心,辣椒辣嘴不辣心,如果不辣可以买小米椒!
2013年11月10日 02点11分
回复 狂虐暴徒爷 :恩了。这里有种辣椒面,好辣,自己咬了一口。当时就一身汗
2013年11月10日 03点11分
level 10
哦明白了
2013年11月09日 21点11分 5
level 10
你这个是油炸的,买回来的都是成品也不腌,也加不了去火的东西啊
2013年11月09日 22点11分 6
有腌制的。翅中还有鸡腿腌制。。过段时间看看能不能捣鼓牛肉羊肉啥的。。。就是不知道用啥啊
2013年11月10日 01点11分
level 13
2013年11月10日 01点11分 7
谢谢。。。。。。。。。。。。。。。
2013年11月10日 03点11分
回复 摆摊不平凡 :紫苏,枝子,陈皮什么的单独用才去火,我做麻辣烫和狗肉羊肉锅的时候没少放去火解毒的药材,可是就是脸上长豆,嘴里起泡的一点不管用,那还不如客人吃完直接给客人几片牛黄解毒片顶事,其实你可以考虑给客人免费赠送自己配的去火解腻的饮品,比如金银花彭大海茶等就像无情说的那样!
2013年11月10日 13点11分
level 8
用中药油,不过这个很费成本,油不能持续反复用。
2013年11月10日 05点11分 8
成本太高。。。用不起啊。。。。。。。。
2013年11月10日 15点11分
回复 摆摊不平凡 :所以你的想法好,但走中低端只能上火,去火的材料都不便宜,你油反复用一、2次,上火是正常。只能薄利多销。
2013年11月11日 03点11分
回复 Niki44 :的确了。。。正在考虑无情的那个办法
2013年11月11日 15点11分
回复 摆摊不平凡 :我们这里也有一种叫卤味串,很香,又不上火。
2013年11月12日 01点11分
level 8
哥门,为何不试试阴阳调和,兼卖凉茶之类降火的饮品
2013年11月10日 07点11分 9
潇洒哥你这个方法难成立啊,你不可能保证每个客人会买凉茶的。还是要从根源解决问题
2013年11月10日 13点11分
凉茶只能送。。。。超过十元送杯。。。。。。。
2013年11月10日 15点11分
回复 摆摊不平凡 :假如你那里没人送凉茶,你不要送,其实凉茶的利润亦很高,建议你去中药店请教那些行家,买些好中药,每天煲二个口味的降火凉茶,但要有真正实效的,刚开始时一个星期顾客免费,一星期后就要收费了,价钱看看同行的价钱,假如顾客超喜欢的,亦可将价钱卖贵些,但凉茶绝对要真材实料
2013年11月10日 19点11分
亦可兼做几样操作简单的免油炸小吃,迎合不同顾客的需要
2013年11月10日 19点11分
level 2
路过
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2013年11月10日 09点11分 10
level 7
帮顶!关注儿童安全,刻不容缓啊。。。。
虽然在现实中我是个胖子,但是在游戏中我是个兽人…
2013年11月10日 11点11分 11
level 7
虽然在现实中我是个胖子,但是在游戏中我是个兽人…
2013年11月10日 13点11分 12
龙哥好!
2013年11月10日 13点11分

2013年11月10日 15点11分
level 9
加罗汉果
2013年11月11日 16点11分 13
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