取大饮料瓶一个，把瓶子剪成圆柱型，底部多穿几个洞；取干绿豆50－100g用清水泡一；泡好的豆子放瓶子里，用自来水冲，再把瓶子放在小碗上控水；每天用自来水冲2－3次，放于阴凉避光的地方，不能阳光直射；等芽长到1－2厘米长就可以吃了。整个过程不能沾油，室温20度左右就可以了：找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）