凉粉们，你们谁会做烧大排！
超级粽子吧
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粽子的遭遇 楼主
请不要歪楼。买了大排以后怎么做啊
2007年08月31日 02点08分 1
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烧呗~~
2007年08月31日 02点08分 2
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煎炒烹炸都可
2007年08月31日 03点08分 3
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蔚蓝的海风
我不灰烧大排你问玉米吧，烧饭烧菜的女人更懂一些
2007年08月31日 03点08分 4
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烧很多种的！看你要那种！俺一男的，也会炒菜！！！
2007年08月31日 03点08分 5
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粽子的遭遇 楼主
烧很多种的！看你要那种！ 俺一男的，也会炒菜！！！ 作者： 218.89.88.* 2007-8-31 11:03 　 回复此发言 不要油腻的，粉面多一些的。
2007年08月31日 03点08分 6
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蔚蓝的海风
楼主，你有好的厨具吗
2007年08月31日 03点08分 7
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首先切块 用盐稍微腌制
2007年08月31日 03点08分 8
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首先切块 用盐稍微腌制 ---------------重要!江浙人士应该很老到的
2007年08月31日 03点08分 9
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蔚蓝的海风
如果不用传说中的厨具是做不出好的大排的 楼主
2007年08月31日 03点08分 10
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第一步先用水煮，放入姜，葱2用油炸，自己掌握火候3调酱汁，放入大排
2007年08月31日 03点08分 11
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会烧大排汤，用萝卜。
2007年08月31日 03点08分 12
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我做的都是给自己吃的 讲究不是很多 味道还凑合1、首先切块 用盐稍微腌制 大概1个小时左右2、然后锅加底油 大排两边煎黄，盛起3、锅再加点油 葱姜爆香 加入大排 微抄4、加水，水大约刚好没有没过大排 酱油少许 盐少许 可乐 生抽 小火 30分钟5、加入鸡精 勾水欠 起锅我用可乐取代了糖 一方面可以为大排上色，另一方面有种特别的香味
2007年08月31日 03点08分 13
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卖糖画的老阿伯
ls这个算是可乐鸡翅的拓展吧回头试试 =D
2007年08月31日 03点08分 14
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粽子的遭遇 楼主
下班回家啦，谢谢啊。周一来汇报情况iang。
2007年08月31日 03点08分 15
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