NO.18香蕉玛芬面包
【原料】：高筋面粉100g、全麦粉50g、红糖15g、盐2g、Saf低糖酵母1g、常温牛奶60g、新鲜香蕉60g
【作法】：
1、将面粉秤入透明塑料袋,水,细糖,盐溶解再把低糖酵母倒入一起溶解后以及天然酵母、新鲜香蕉倒入塑料袋内密封进行搓揉约一分钟形成面团。
2、放入容器罐内进行一次发酵,发酵约两倍高度进行分割,整圆, 放平底锅二次发酵夏天常温发酵,冬天开火约15秒关火,静置1小时,约膨胀两倍大。
3、烘烤程序:开大火30秒后,转小火3分钟,翻面大火15秒转小火3分钟,翻面小火5分钟,再翻面小火5分钟,总共烘烤约16~17分钟。

NO.19桃子曲奇
桃子曲奇
【原料】：黄桃2个，巧克力曲奇4块，奶油60克，冰糖适量，蜂蜜适量。
【作法】：
1、黄金桃洗净备用，削皮后切成块，放进小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右。
2、桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了，一点不比罐头差。
3、开始做甜品了，把所有原料都准备好，先将煮软的桃子切成小片备用。
4、将曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状，这个活小子抢着干，结果三下五除二把饼干碾得有点碎。
5、奶油用电动打蛋器打至不流动的状态，将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部.再在曲奇上铺上一层奶油，再放上一层黄桃，加入的量根据自己的口味，再铺上一层曲奇、奶油、黄桃，如此重复两次。
6、最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可

NO.20糖不甩
港式甜点糖不甩
【原料】：糯米、蜂蜜、芝麻、红糖、碎花生。
【作法】：
1、糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。
2、面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。
3、锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用 。
4、锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中。
5、装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可~。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~完结撒花~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

@走着走着在做 我烧给你吃

我去了趟最好的超市，买了最贵的葡萄。。。
自己亲自洗洗干净，打开空调25度，
坐在电脑前，一边吃，一边吧唧嘴。。。。这种
味道
真的久违了。。。

突然觉得蛋蛋好幸福