★万事如易☆→【询问】黑暗柠檬片还能吃吗？
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level 12
PP千金 楼主
乡下亲戚捎来一堆柠檬片，是他们自己用新鲜柠檬切片后，放屋顶上自然晒干的。
第一次见黑得这么彻底的柠檬片，估计在晚上就根本找不着了。
但它又不是长霉变质了，估计是在哪个环节严重氧化了？？？
我用它来泡玫瑰花柠檬水喝，味道还是不错的，但是还有有些不放心。
请问大家，这还能用来泡水喝吗？营养成分遭破坏了吗？

2013年07月27日 10点07分 1
level 11
cherry_yu
有些卖的就是黑色的，我也有这个疑惑[哈哈]
2013年07月27日 11点07分 3
level 5
cheery_qi
我现在怀疑白得过分的柠檬片是泡过双氧水或者漂白剂之类的了。变黑是不是过分氧化呢
2013年07月27日 13点07分 4
PP千金
额，双氧水？。。。据说比较流行用硫磺熏
2013年07月28日 10点07分
手纹刺
好像vc什么的一氧化就这么个色，苹果香蕉啥的不也都是么
2013年08月05日 12点08分
level 13
YU小曼
这里是没吃过的路过
2013年07月27日 14点07分 5
level 11
楼兰蔻
lz
的柠檬片外观还不错【至少它能这么黑～～】
2013年07月27日 16点07分 6
level 12
楚云深醉花阴
好像黑色大丽花了都，应该没事吧，
变黑是氧化了，亲戚应该自己也喝吧，
但是都比我的强，我有好多小瓶小罐的装这些，
某天打开一罐柠檬，哇，有飞虫飞出来~~~~(>_<)~~~~ [汗]
2013年07月27日 16点07分 7
PP千金
也有的说像菊花来着。。。你的柠檬可以放冷冻柜里啊，有效防虫。
2013年07月28日 10点07分
楚云深醉花阴
回复 PP千金 :放在单位的啊
2013年07月28日 11点07分
polly0513
楚楚，你有多少年没有动那东西了？笑
2013年07月31日 07点07分
楚云深醉花阴
回复 polly0513 :大约半年吧[哈哈]
2013年08月01日 01点08分
level 11
左左杨1991
应该没问题，说不定本来就这样，各种卖家为了好看加了什么化学用品就好看些成我们买的那种……
2013年07月27日 16点07分 8
PP千金
如果是那样就太可怕了，毕竟市面上卖的几乎都是卖相好的。
2013年07月28日 10点07分
左左杨1991
额这种食品安全问题我也不懂猜的啦……不过我一般都是买新鲜的柠檬……说不定只是技巧，毕竟没爆出过什么问题，不用太担心的……
2013年07月28日 11点07分
level 10
wsyl101
是因为自然风干的原因吧，超市卖的都是烘干
2013年07月28日 00点07分 9
level 7
yayaya0772
既然是人工经手过的，怎么都比买的来得放心
2013年07月28日 01点07分 10
level 10
guotooguo
晒干和烘干十药薰可能有色差
2013年07月28日 02点07分 12
level 11
REMEX1
传说柠檬里有感光物质(所以柠檬精油不要白天用)，难道是感光了么o(╯□╰)o
2013年07月28日 03点07分 13
PP千金
柠檬君不小心让自己发生化学反应了。。。
2013年07月28日 10点07分
浮世尘埃110
我也觉得是这个原因
2013年07月28日 13点07分
黎之🌸
我也觉得柠檬不小心把自己变黑了哈哈
2013年08月02日 12点08分
level 8
洗手做饭
我肯定是不敢吃的。
2013年07月28日 13点07分 14
level 1
849862872
黑的真美丽。。建议楼主买个新鲜柠檬自己实验一下。。
至于超市卖的那种卖相很好的柠檬片，百分百是经过处理的。
2013年07月29日 06点07分 15
level 8
冰河上的春光
我妈买回来也这样拉
2013年07月29日 08点07分 16
level 11
CivonYang
vc被氧化了，应该吃不死人，营养价值么，不知道了
2013年07月29日 12点07分 17
level 11
鱼雨彐鱼🍦
楼主拍的好有气质啊
2013年08月01日 00点08分 18
level 10
lilyccyy
自己买一点新鲜柠檬晾干试试，看看什么样子好了
2013年08月02日 04点08分 20
level 3
linyhust
你买个新鲜的切着一次性晒干对比一下，如果一样就是好的
2013年08月02日 07点08分 21
level 1
用户名如此之难
哇～楼主家的这个柠檬片真黑啊！！！
其实药铺里的柠檬片都是黑的（虽然没有楼主家的黑），我要喝柠檬片时都到药铺去买，从来不买超市和店铺里的，总觉得加了化学药品，要不然颜色怎么能这么好。不过像楼主家的这么黑的我真是第一次见，呵呵呵～这是被烤了吧？
2013年08月04日 07点08分 22
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