盘县各种吃之___闷洋芋
盘县吧
全部回复
仅看楼主
level 9
阿纳阿助 楼主
主料：猪油、韭菜叶、嫰花椒叶、相信大家都会
2013年06月25日 08点06分 1
level 9
阿纳阿助 楼主
2013年06月25日 08点06分 2
level 13
五色妹
说说怎么做嘛
2013年06月25日 13点06分 3
阿纳阿助
把嫰洋芋嫩皮刮掉、在油里放少量姜蒜头、然后把洋芋放油里炸下、再放入适量水（差不多把洋芋煮熟）、盐、韭菜叶、嫩花椒叶、等水气干时隔分把钟翻滚一下、锅底快起锅巴时即大功告成
2013年06月26日 11点06分
五色妹
回复 阿纳阿助 这个好，改天我试试，炸的时候放盐不
2013年06月26日 14点06分
阿纳阿助
@五色妹 加水时放
2013年06月27日 06点06分
level 9
eho陌桑
我焖不好、、、、、[委屈]
2013年06月27日 02点06分 5
阿纳阿助
其实很简单的、像平时煮洋芋一样
2013年06月27日 05点06分
eho陌桑
回复 阿纳阿助 :我掌握不了油放好多，搞成炸洋芋去了
2013年06月27日 05点06分
阿纳阿助
@eho陌桑 正常炒菜的量
2013年06月27日 06点06分
阿纳阿助
高下炒三分钟左右就可以放水了、
2013年06月27日 06点06分
1