【探讨】血色花纹钢 西式厨刀
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level 11
教官dj 楼主
名称；西式厨刀
钢材；彩钢
热处理；破水 【龙泉熟称】
表面工艺；发黑
问题；刃口花纹与刀身花纹的区别
2013年06月14日 04点06分 1
level 7
拱冰冰0Kh
插[怒]
2013年06月14日 04点06分 2
教官dj
让你插到了
2013年06月14日 04点06分
level 7
邪小12
我插[滑稽]
2013年06月14日 06点06分 4
教官dj
没得插了 没图了
2013年06月14日 09点06分
level 8
qw蔡
真漂亮，有爱
2013年06月14日 06点06分 5
教官dj
这个就是破水有点技术 其余都是小意思
2013年06月14日 11点06分
qw蔡
这要多少钱啊
2013年06月14日 11点06分
教官dj
你怎么老问多少钱呢 违规哦
2013年06月14日 13点06分
qw蔡
哦，新人不懂，不好意思
2013年06月14日 14点06分
level 12
小装潢龚
弹簧钢淬火之前该怎么退火？
2013年06月14日 08点06分 6
教官dj
升温 微红就行
2013年06月14日 11点06分
小装潢龚
回复 教官dj :空冷还是别的处理？
2013年06月14日 11点06分
小装潢龚
回复 善而藏刀 :3Q
2013年06月14日 12点06分
蚍蜉钓客
回复 教官dj :那和回火有什么区别
2013年06月15日 14点06分
level 13
齊魯刀客
俊俏俊俏，
2013年06月14日 10点06分 7
教官dj
客气客气
2013年06月14日 10点06分
level 10
一刀一光阴
2013年06月14日 11点06分 8
level 8
小维哥☜
怎么做到的？求教
2013年06月14日 13点06分 10
教官dj
发黑
2013年06月14日 15点06分
level 12
某某某佚名☞
貌似花纹磨到刃部分的时候就不大明显了，。。。。。多问一句，花纹钢是从里到外都有花纹的么？还是磨着磨着就没了？
2013年06月14日 14点06分 11
教官dj
这个是热处理原因 颜色发黄的才有硬度 而且是表面处理
2013年06月14日 15点06分
某某某佚名☞
@教官dj 受教了。
2013年06月14日 22点06分
level 11
拿刀BBQ
花纹好漂亮
2013年06月14日 15点06分 12
教官dj
手工打的 花纹比较细腻
2013年06月14日 15点06分
level 11
40度的刃
非常漂亮，有兴趣找你定个菜刀
2013年06月15日 00点06分 13
level 11
最后之轻语
我也想弄把菜刀 家里的菜刀都太钝 而且还有崩口子的 最好在弄把日式刺身刀[太开心]切切鱼片什么的
2013年06月15日 23点06分 15
教官dj
回头给我看图呗
2013年06月16日 01点06分
最后之轻语
回复 教官dj :图我发你扣扣了
2013年06月18日 02点06分
教官dj
看到了
2013年06月18日 03点06分
level 12
戎马弓刀的汉子
2013年07月29日 10点07分 16
level 7
浮萍男孩儿
有小日本的寿司刀利吗，本人西餐厨师
2014年02月08日 13点02分 18
level 12
许昌翅膀
这个硬度怎样？能达到58左右吗？挺漂亮的，，，，，，，，，，
2014年02月10日 15点02分 19
教官dj
局部热处理可以达到
2014年02月11日 09点02分
level 11
一品荒刀
唉……真漂亮，外形感觉非常舒服，求尺寸数据……
2014年02月10日 16点02分 21
教官dj
太久了 而且只有一把 忘了都
2014年02月11日 09点02分
level 7
两只呃比滴企鹅
这刀是锰钢加其他刚发黑处理后的效果吗
2014年02月11日 00点02分 22
教官dj
不是猛钢
2014年02月11日 09点02分
两只呃比滴企鹅
回复 教官dj : 铬钒钢？
2014年02月11日 09点02分
level 11
柴刀無痕
嘿,谁把你这贴子翻出来的,去年都没看到你这贴子
2014年02月11日 02点02分 23
教官dj
现在看到也不晚
2014年02月11日 09点02分
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