业务交流6 为宾客提供租借物品服务
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为宾客提供租借物品服务和对租借物品管理是客房服务中心的服务项目之一。
2013年05月07日 08点05分 1
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租借物品服务的对象——
饭店客房部的租借物品服务是为入住本饭店的宾客提供的。在客房内摆放的《饭店服务指南》中,应标明可供租借的物品名称及租借办法。租借物品不得带出店外。
2013年05月07日 08点05分 2
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租借物品服务的安全——
1.租借物品在借出前必须进行安全检查、进行必要的消毒。
2.对于电器用品,要提醒宾客安全使用事项。
3.专职服务员要熟悉所有租借物品的名称、用途与使用方法,以便提供安装与使用示范等必要的帮助,指导宾客正确使用。
2013年05月07日 08点05分 3
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租借物品服务的配套——
1.递送小件物品要使用托盘。
2.租借电熨斗,一定要配熨衣板。
3.随身带笔,方便宾客签单。
2013年05月07日 08点05分 4
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租借物品服务的调整——
应根据宾客对租借物品需求的变化,对租借物品的品种、数量要随之进行添置或调整,以确保为宾客提供有效的周到的租借物品服务。
2013年05月07日 08点05分 5
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很受益。马上布置下去。
2013年05月08日 00点05分 6
得到认可,更有积极性了。
2013年05月08日 11点05分
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为宾客提供租借物品服务的操作程序
1.借出
①客房服务中心文员规范地接听来电,详实地记录宾客的服务需求,如:需租借的物品名称、房号、时间要求等,根据物品储备情况应答宾客,填写《租借物品单》上的有关栏目;
②及时通知相关服务员,按《租借物品单》上的内容执行服务任务;
③在物品租借专用记录本上做好记录后取出该物品,检查其使用功能与安全状况、进行清洁与消毒、准备配套的服务用品等,在确保以上情况正常时,与《租借物品单》一起准时送到宾客房间;
④按规范敲门(或按门铃)与通报,见到宾客主动问候并说明来意;
⑤确认后,将物品递交给宾客或摆放在合适的地方;
⑥视必要,主动提供安装与使用示范等服务,并提示使用注意事项;
⑦礼貌地请宾客在《租借物品单》上签名,并征询归还该物品的时间;
⑧确认宾客无其他服务需求后,按规范向宾客道别,退出房间并关门;
⑨借出经手人在《租借物品单》上签名后,将《租借物品单》交还给文员,同时,汇报预计归还时间与服务情况;
⑩文员做好服务情况的记录(包括将信息输入电脑)与必要的服务跟踪。
2013年05月08日 12点05分 7
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2. 收回
①客房服务中心文员按规范接听来电,详实地记录宾客的服务需求,如某房宾客欲归还所借物品;或者根据预计归还时间,主动联系询问是否可以归还所借物品;或者接到前台通知某房离店结账的信息;
②及时向相关服务员下达到某房收回所借物品的服务任务等;
③按规范敲门进房,见到宾客主动问候并说明来意;
④接过或收取该物品;
⑤确认宾客无其他服务需求后,按规范向宾客道别,退出房间并关门;
⑥将收回的物品按规定存放,并向文员报告;
⑦收回经手人与文员应及时将相关的借用记录注销。
2013年05月13日 12点05分 8
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