整理者：@君非钦
原帖转自：blcos吧
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镇楼图依旧军爷。并非原创，多由论坛而来 楼主是一个爱收集的人。

【一】。如何赏识刀剑
如何赏刀识剑，常为刀剑爱好者终生探究之课题；
古之侠士、剑客，常为一把宝刀、宝剑，
不辞艰辛，翻山越岭，奋力以求，甚至舍命换取，亦在所不惜；
只为世上真正良剑、宝刀，着实难求。
如今社会进步、交通称便，若有名/器出世，访求当不是问题，但将如何鉴定，确有困难。
何况就因科学昌明，仿造技术相形提高，品鉴技术更加复杂；
因此，谨提供一二建议，供同好参酌。

一、外观；
装具(即剑衣或锦盒)质感是否高雅，往往代表原有者对此刀剑之重视度（当然必须确认是否为古物认其是否为古物之原配件，或原有者根本不懂或不重此物。)，即可断定其保养之品质。
检验所有套件是否牢固、完整、区位是否正确、质材是否实在及有否更新痕迹。若有，则必定要知道原因。
检查鞘外装涂是否完整，与柄材是否成套(由质材、颜色、装饰图案等)。
以两指勾住佩带，将剑提起，观其角度是否正确。
观察护手与鞘口是否密合，因其代表造剑师之工艺水准。
二、剑身：
请以左手握住近鞘口处，握把朝自己，置剑於身体右侧，用右手握剑轻轻拔出刃身。
看其刃部、锋尖是否有崩口，是否平直。
看刃面是否有锈蚀成孔；若为花纹钢，则更要注意其花纹之流畅性。
剑脊是否直成一条线；若有血槽，则要注意其是否平直、均匀、收头部分是否流畅。
刃面两面(含剑尖处)是否绝对对称。
开刃是否平整(按：开刃之平均宽度，应力求一致。开刃技巧可表徵造剑之工艺能力，刀剑之价值，开刃技巧实占其叁分之一以上之比重。)
必要察明是何钢材。
以左手握剑，右手轻拍剑首，以试其弹性。
切不可直接以手触摸剑刃，或将剑刃接近鼻息。
最后观其铭刻或其他刃面工艺。

【二】。泡茶、品茶
功夫茶泡制步骤
1、准备茶具：包括茶壶、茶盅、茶海、滤网、茶盘、茶托、茶夹、茶船、茶针、随手泡等。
2、鉴赏佳叶：铁观音以色泽乌润，砂绿明显，条索肥壮，卷曲紧结，沉重寒铁，花香怡人为佳。
3、观音入宫：泡制铁观音按传统的方式，需要投入壶容量的三分之二茶叶于壶中，但是海派功夫茶的投茶量为壶容量的三分之一。
4、悬壶高冲(洗茶)：泡制铁观音的关键在于投茶量要恰到好处和水要煮沸，洗茶的时间不能过短，更不能过长。时间过短香和韵不能充分发挥，时间过长则产生苦涩味。第一道洗茶的时间从进水到出茶为1分钟，洗茶是对整个泡饮过程的定位，一定要专心致志。

5、观音出海：铁观音的第一道是不喝的。因为第一道茶严格的讲，是舒展芽叶的过程，茶的香和韵都没有达到完美，因此，只能用于洗杯留香。
6、平分秋色：品尝铁观音，分茶要均匀，不能厚此薄彼。天下茶人，一团和气，品尝佳茗，不亦乐乎。
7、观赏汤色：正宗的铁观音的汤色是橙黄明亮的，轻啜一口，满嘴幽兰花香，让您感到心尖都会颤抖。
8、喜闻幽香：茶海里的幽兰花香，使您怦然心动，用法国茶道性情中人的话来点评：比我们法国香水更香。
9、小口啜饮，三口为品。品尝铁观音，轻啜一口含在两腮，细品慢转到舌尖，顿觉满口生香，舌尖生津；第二口依旧细品慢咽，倍感香中有韵，韵中回甘；第三口满嘴幽兰花香馨入心腑，回味无穷。
C的王爷太傅丞相大臣，喝茶把牙都喝黄了 可我从来不知道泡茶品茶是怎么泡怎么品我会说？

【三】。古代男子衣服修饰
中国古代男子服饰修饰
简要：衣有广狭二义。广义的衣指一切蔽体的织品，包括头衣、胫衣、足衣等。狭义的衣指身上所穿的。
上古的头衣主要有冠冕弁三种。冠是贵族男子所戴的“帽子”，但是它的样式和用途与后世所谓的帽子不同。据说早先的冠只有冠梁，冠梁不是很宽，有褶子，两端连在冠圈上，戴起来冠梁像一根弧形的带子，从前到后覆在头发上。由此可见，上古的冠并不像后世的帽子那样把头全部盖住。冕，是一种最尊贵的礼冠。最初天子诸侯大夫在祭祀时都戴冕，所以后来有“冠冕堂皇”这个成语。“冠冕”又可以用作仕宦的代称，它又被用来比喻“居于首位”。弁也是一种比较尊贵的冠，有爵弁，有皮弁。爵弁据说就是没有旒的冕。皮弁是用白鹿皮做的，尖顶，类似后世的瓜皮帽。
帽，据说是没有冠冕以前的头衣，《荀子·哀公》：“哀公问舜冠于孔子”，孔子对曰：“古之王者有务而居领者矣”，杨?注“务读为冒”，意思是说务就是帽。后来帽成为正式的头衣，杜甫《饮中八仙歌》说，张旭“脱帽露顶王公前”，脱帽没有礼貌，可见戴帽就有礼貌了。
古代衣裳并举时，衣只指上衣。下衣叫做裳。《诗经·邶风》说：“绿衣黄裳。”《诗经·齐风》说：“颠倒衣裳。”但是裳并不是裤而是裙。《说文》说：“常（裳），下裙也。”连在一起的叫做深衣。古人衣襟向右掩（右衽）用绦系结，然后在腰间束带。《论语·宪问》：“微管仲，吾其被发左衽矣。”可见左衽不是中原的习俗。带有两种：一种是丝织的大带，一种是皮做的革带。大带是用来束衣的，叫做绅，古人常说“缙绅”意思是把上朝时所执的手版插在带间，而缙绅就成了仕宦的代称，“绅士”的意义也就此发展而来。革带是用来悬佩玉饰等物的。古人非常珍视玉。《礼记·玉藻》说：“古之君子必佩玉。”又说：“君子无故，玉不去身。”

裘和袍是御寒的衣服。《诗经·桧风》说：“羔裘如膏，日出有曜。”《诗经·小雅》说：“彼都人士，孤裘黄黄。”可见古人穿裘，毛是向外的，否则不容易看见裘毛的色泽。袍是长袄，据说里面铺的是乳麻。一般来说，穷到穿不起裘的人才穿袍。《论语·子罕》：“衣敝苛袍，与衣狐貉者立，而不耻者，其由也与？”可见穿袍穿裘有贫富的差别。汉以后有绛纱袍、皂纱袍，袍成了朝服了。
上古时代还不懂得种棉花。所谓“絮”、“绵”，都只是丝棉。因此，上古的布并不是棉织品，而是麻织品或葛织品。帛则是丝织的总称。布与帛也形成了低级衣服与高级衣服的对比，贫贱的人穿不起丝织品，只能穿麻织品，所以“布衣”成了庶人的代称。
上古时代，男女服装的差别不是很大。直到中古，男女服装也还不是严格分开的。唐宋以后，妇女着裙之风大盛，男子才以袍为常服，女以裙为常服。上古有裳无裤。但上古所说的裤，并不等今天所谓的裤。《说文》：“绔，胫衣也。”可见当时所说的，很像今天的套裤，所不同者，它不是套在裤子外面的。有裆的裤子叫裤，《释名·释衣服》说“裤，贯也，贯两脚，上系腰中也。”此外有一种，类似后世的短裤叉，形似犊鼻，叫犊鼻裤，穿起来便于劳动操作。《史记》说，司马相如“身自著犊鼻裤”，和奴婢们一起洗涤食具。
上古的鞋叫履，有麻履、葛履等。据说葛履是夏天穿的，冬天穿皮履。一般的履是用麻绳编织成的。编时要边编边砸，使之结实，所以《孟子》说“捆履织席”。

剑的形制大略有：
　　早期短剑流行于西周早期，典型式样有：柳叶形扁茎式，其整体呈柳叶形，沿锷磨成圆锋锐角，腊中央略微隆起，没有剑格，腊和茎没有明显的分界，茎扁而有两穿。
　　薄腊无格圆茎剑流行于春秋早中期，典型式样有：薄腊圆茎短体式，其腊如叶状，中脊起棱，至从末端延长成为圆茎，虽茎较为细长，然而整体仍为短剑式;薄腊锐下圆茎式，其腊扁平而薄，锋断，下端斜收呈尖锐状，脊凸起延长成圆茎，但无首亦无格。
　　无格斜从扁茎剑流行于春秋晚期，其基本式样为：两从较宽而腊短，中脊呈直线状隆起，两从微斜而凹，下端平，无格，或格不连铸，扁茎有穿。
　　厚格剑流行于春秋战国之际，典型式样有：斜宽从狭前锷厚格圆茎有箍式，其背呈直线，斜从而宽，前锷所收略同，格为倒凹字形，但圆茎上有两道箍，便于缠缑。
　　薄格剑盛行于战国时期，两从均匀，腊有长有短，剑格薄，圆茎无箍。

【五】。刺客的暗杀手段
其一、剑刺这是古代刺客最常用的方法。由于剑短小轻便，且有两面锋刃，行刺起来较为便捷，故常作刺客的武器。
春秋著名刺客专诸，就是在一盆炙鱼中藏一把短剑，假装献食，抽出宝剑而刺杀吴王僚的。汉梁王的刺客刺死大臣用的也是剑，由于刺后剑留在现场，人们因知道此剑的主人是梁王，因而破案。
在古代史作中，凡未指明特定武器的刺杀，一般指的是剑刺。
其二、匕首唐经风的碎月刀即为匕首匕首与剑一样，容易隐藏，因此作为刺客的常用兵器。
北魏末年，尚书令尔朱荣控制朝政，孝庄帝元子攸不甘心当傀儡，一直快快不悦，早有图荣之意。一次，因子攸生子，尔朱荣前来祝贺，子攸就把卫兵埋伏在明光殿东廊。当尔朱荣就坐时，忠于子攸的光禄少卿鲁安，领军护卫李侃**“抽刀而至”，尔朱荣见状用坐椅抵挡。子攸在膝下藏有一把短刀，就拿起来，一手刃之，安等乱斫”，结果把尔朱荣及其两子全部杀死。
唐太宗时，即墨人王君操幼时，父亲被乡人李君则所杀。二十年后，“君澡密袖白刃刺杀之，刳腹取其心肝”。他用的也是匕首。

其三、刀劈
刘家刘昱即位后，残杀无辜。一日至尚书左仆射萧道成第，见道成裸身午休，便拉弓发射，一箭正中道成的肚脐，道成幸而未死。道成担心被杀，便命令骑校尉王敬则暗中拉拢皇帝的亲随杨玉夫、杨万年、陈奉伯等十五人，伺机刺杀。元徽五年（477），“王夫伺帝熟寝，与杨万年取帝防身刀刎之”，把头送到萧道成处。事后，萧道成等以太后的名义揭露皇帝罪恶于众臣之前，把萧昱贬为苍梧王，另立安成王，是为顺帝。
这种刀劈方法是常见的刺杀手段，直至近现代，袁世凯在1914年，派刺客至上海戈登路刺杀反袁斗士、同盟会安徽分部主任范鸿仙；抗日战争中，军统指使刺客刺死大汉奸傅彼庵，也是采用这一办法，因为用刀刺杀，声响较小，不易暴露目标。
其四、飞刀
唐经风的最爱这是一种特殊的用刀方法，要有高度的技巧。
袁世凯刺杀云南地方军阀唐继尧，所派刺客用的就是飞刀。那次顾惕思奉袁世凯之命，策动唐部师长陆俊石杀唐。陆俊石买通自己的卫士李斑作为刺客。李是精通武术的安甫流氓，因在国内犯杀人罪，遭法国**的追缉，流入云南，先以贩卖烟土为生，后投入滇军。
李斑便以参加唐继尧亲自主持的比武为名，在鞋中藏了一把小刀，进入比武场。当李斑出场比武，来到唐继尧面前时，演了几个招式，就从脚上布鞋中踢出一把三寸长的小刀，直向唐继尧飞来。幸亏比武的评判主任眼快，急拉后一把，刀从唐的头发上掠过，众人都吓出一身冷汗。李斑见未刺中，急忙逃离，被唐的卫士当场打死。唐从李斑身上找出主谋，把陆俊石与顾惕思抓了起来。袁世凯阴谋的暴露，反而进一步坚定了唐继尧反袁的决心，不久蔡锷回滇，组织讨袁护国军，促进袁政权的崩溃。

其五、斧砍
在诸多刺杀武器中，斧头相对来说有较大重量，其杀伤力也较强。清朝山东蓬莱人王恩荣为父报仇，连续二次未获成功，至第三次才把仇人杀死，他用的武器就是斧头。
其六、箭射，刺客的最爱
僖公二十八年（前632），晋文公进攻卫国，卫成公逃楚。由公子叔武摄政、元某辅佐。后经元某的要求，卫让成公返国。卫成公返国时，叫公子颛犬与华仲作为前导。叔武听说成公即至，很是高兴，赶忙理好头发，出来迎接，哪知颛犬等恩将仇报，“射而杀之。”
箭的射程远，被刺者不易防备，而刺客却有充分时间撤离，因此，也是常用刺杀武器。
其七、插刺插一类的农具，用于耕作，唾手可得，因此也有作为刺杀工具。
晋朝王谈十多岁时，父亲被邻人窦度所杀，王谈立志报仇。他买了一把插，暗中把它磨得锋利无比。一次，王谈假装成一个农夫，在一座桥上专候窦度，等窦度上桥时，王谈突然举插猛劈过来，把窦杀死，然后主动到官府自首。
其八、矛刺
五代闽王王磷被自己的儿子王继鹏与皇城使李做所刺杀，用的是长矛。
王继鹏为夺取父亲权位，发动突袭。当时，王磷见状逃入九龙帐中，被王继鹏的卫士用矛乱刺，一下子未死，王磷痛苦万状。后来还是一个宫人不忍看此惨状，便一刀砍下了王磷的头，以王继鹏的暂时胜利结束了这场内斗。由此可见，这次刺杀的主要武器是长矛。

其九、锤击
秦朝末年，韩国贵族的后裔张良，拿出家财收买大力士，在博浪沙地方袭击秦始皇，用的一个重一百二十斤的大铁锤，这是取其质量大、冲击力强的缘故，可惜误中副车没有成功。还有战国时魏公子无忌为救赵国，夺取晋鄙的军队，就是使人用铁锤砸死晋鄙的。以上说明在古代锤击也是刺客的一种重要武器。
其十、缢杀
明朝正德年间给事中许天锡，刚正不阿，上书屡斥中官用事，指责刘谨等宦官“凭凌奢暴，囊食民脂”，刘瑾怕丑事被揭露，晚上派人潜入其家，“缢杀之”。
其十一、下毒
这才是真正的刺杀之道这也是常用的刺杀手法。
明成祖第三子朱高燧恃宠不法，谋夺帝位。永乐二十一年（1423），成帝病，高隧与护卫指挥孟贤、钦天监宦官王射成等“谋进毒于帝，俟晏驾，诏从中下，废太子”。但由于阴谋泄露而失败。敢于向皇帝下毒，说明这种方法容易下手。

九宫飞泊也有一口诀：
中宫飞出乾，次于兑艮连，
离坎接坤位，震循巽入中。
这个口诀是以洛书九宫的排列次序推演而来的，记住并熟练这个口诀，是以后排盘的重要基础。
比如像之前那个排列是五居中宫。下一个是六，由五到六，“中宫飞出乾”，所以六在乾宫，下一个是七，再到兑宫，就这么依次按照数字落到相应的宫。
换个例子，一居中宫，那么下一个是二，按照口诀“中宫飞出乾”，那么就应该从中宫的一开始，到乾宫是二，按照口诀依次往下。
这个口诀是说明它的行进路线，如果运用的熟练了， 以后排盘也就省了很多麻烦。
下面就开始讲地盘的排法。
先要知道些常用的东西比如六仪和三奇。六仪是戊、己、庚、辛、壬、癸；三奇是：乙、丙、丁。然后还有阴遁和阳遁，奇门遁甲地盘排法分阴遁和阳遁。夏至后12节气用阴遁，冬至后12节气用阳遁（24节气中华字典后面就有）。阴遁排地盘要逆布六仪，顺布三奇；阳遁排地盘要顺布六仪，逆布三奇。
九宫的飞泊是从中宫开始起飞，但奇门排盘却不是这样。 原本奇门遁甲有1080局，后来周文王删繁就简，省略为72局，再由张良进一步简化，最终成为现在的阳遁九局，阴遁九局，共十八局。阴遁或阳遁一局都要从坎一宫起飞，阴遁或阳遁二局都从坤二宫起飞，依次类推。
因为阴遁阳遁六仪、三奇的排法不同，所以各有口诀。阳遁：戊己庚辛壬癸丁丙乙；阴遁：戊乙丙丁癸壬辛庚己。 只要按照这个口诀，阳遁用阳遁的口诀，阴遁用阴遁的口诀，依九宫飞泊的次序，按顺序代入九宫，一律顺行，若为一局就从坎一宫起戊，若是二局就由坤二宫起戊，三局就从震三宫起戊，以此类推。

举个例子，夏至阴遁九局。
阴遁九局，应该从离九宫起飞，飞法根据阴遁要逆布六仪，顺布三奇，所以从离宫起戊，然后依次是坎宫乙→坤宫丙→震宫丁→巽宫癸→中宫壬→乾宫辛→兑宫庚→艮宫己。
癸 戊 丙
丁 壬 庚
己 乙 辛
就像这样。
阳遁也用这个方法，只是顺序要按阳遁戊己庚辛壬癸丁丙乙来
排天盘，必须先了解“符首”的意思及其取用。

【七】。九大毒药
1、断肠草
断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。据记载，吃下后肠子会变黑粘连，人会腹痛不止而死。一般的解毒方法是洗胃，服碳灰，再用碱水和催吐剂，洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解毒。
断肠草—还有一说是雷藤（《中药大辞典〉）绿豆、金银花和甘草实际上是万用解毒药，同样的还有荔枝蒂、生豆浆等。雷公腾生于山地林缘阴湿处。分布于长江流域以南各地及西南地区。根秋季采，叶夏季采，花、果夏秋采
2、鸩
传说鸩是一种传说中的猛禽，比鹰大，鸣声大而凄厉。其羽毛有剧毒，用它的羽毛在酒中浸一下，酒就成了鸩酒，毒性很大，几乎不可解救。久而久之鸩酒就成了毒酒的统称。另一种说法：鸩不是一种传说中的猛禽，实际存在，即食蛇鹰，小型猛禽，在南方山区分布较广，如武当山地区。因其食蛇故被误认为体有剧毒。还有一种说法，鸩是一种稀有未知鸟类，被人捕杀干净。

8、乌头
乌头，毛莨科植物，多年生草本。乌头这个名称一般指的是川乌头，还有草乌头，一般指的是野生种乌头和其他多种同属植物，比如北乌头（蓝乌拉花）、太白乌头（金牛七）等，是中药学上的名称。
乌头含有多种生物碱，次乌头碱、新乌头碱、乌头碱、川乌碱甲、川乌碱乙（卡米查林）、塔拉胺等。
9、见血封喉
又名“毒箭木”、“剪刀树”，国家保护的濒危植物，是世界上最毒的植物种类之一。
树汁呈RU白色，剧毒。一旦液汁经伤口进入血液，就有生命危险。古人常把它涂在箭头上，用以射杀野兽或敌人。秒杀

【八】。糕点
碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、
珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵
翡翠芹香虾饺皇 、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺

满汉全席(二)
廷臣宴
献茗：狮峰龙井
乾果四品：蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖
蜜饯四品：蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣
饽饽四品：翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷
酱菜四品：甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦
前菜七品：喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷
膳汤一品：一品官燕
御菜五品：砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜
饽饽二品：慈禧小窝头 金丝烧麦
御菜五品：罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心
饽饽二品：喇嘛糕 杏仁豆腐
御菜五品：白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝
饽饽二品：绒鸡待哺 豆沙苹果
御菜三品：白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮
烧烤二品：片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱
膳粥一品：慧仁米粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：珠兰大方

满汉全席(三)
万寿宴
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。
丽人献茗：庐山云雾
乾果四品：奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜饯四品：蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄
饽饽四品：金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄
酱菜四品：桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条
桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳
前菜四品： 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶
膳汤一品： 长春鹿鞭汤
御菜四品： 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌
饽饽二品： 长寿龙须面 百寿桃
御菜四品： 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹
饽饽二品： 长春卷 菊花佛手酥
御菜四品： 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝
饽饽二品： 人参果 核桃酪
御菜四品： 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑
烧烤二品： 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串
膳粥一品： 稀珍黑米粥
水果一品： 应时水果拼盘一品
告别香茗： 茉莉雀舌毫