那些年客人提出的奇怪问题、(趣味贴)
咖啡吧
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level 7
肠仔叔 楼主
我记得嘛。。曾经有个客人曾经到星巴克,跟我说:“你们这里有没有汉堡包卖啊?”当时我就楞在那了。我是多么想跟他说:“先生,不好意思啊。猪柳蛋麦满分是早餐时段才供应的!”[揉脸]
2013年03月16日 16点03分 1
level 13
那次还有客人让我给杯蓝山他。然后我就用开包了一个月的豆做的double esp给他上了一课
2013年03月16日 17点03分 2
冒昧问句,什么工作单位?
2013年03月16日 20点03分
好银啊[哈哈]
2013年03月17日 01点03分
回复 肠仔叔 :这个,我工作的酒店估计是全广州最不想酒店的酒店。为了毕业证和实习证明我不能和你说酒店名字。但是我可以告诉你,我在西餐厅做,而这里的西餐厅是只要你进来的话就要做水吧,传菜,地哩,服务员。平时也在吧台玩玩咖啡,但是除了我们这些学生仔对咖啡十分认真外,其他人都在折磨机器
2013年03月17日 04点03分
回复 张杰座 :有空去我工作的店面玩下呗。看你那么热忱。
2013年03月17日 16点03分
level 12
客人问有什么咖啡。简单介绍说。巴西蓝山摩卡。客人坚定的说。给我来一杯巴西蓝山
2013年03月17日 16点03分 3
你后来怎么应对?
2013年03月17日 17点03分
回复 肠仔叔 :试试重庆南山吧,麻辣味
2013年03月17日 17点03分
回复 肠仔叔 :哎。蓝山呗。为了盈利跟客人面子。没说话。
2013年03月18日 16点03分
level 7
肠仔叔 楼主
今天在一个小妹妹的教导下拉了。。。一根毛。。说真,对于latte art确实不怎么在行。
2013年03月17日 20点03分 6
这些只能慢慢练了,要是资源够多,直接咖啡和奶来练,要是资源不足,洗洁精+酱油+水!
2013年03月18日 08点03分
回复 dicky3651 :由距啦。尼d野交比d妹妹仔去做。拉乜d人都觉得靓嘎喇。。
2013年03月18日 11点03分
level 9
仔叔又遇到你了。。星享卡是不是有不同的主题?哪种时期的主题会好看一点?
2013年03月18日 01点03分 7
一般过年过节才会出些特别版的卡的。现在都是普通白色卡。不过我觉得都一样,什么版本的卡用到最后条件够了之后都会变成金卡,上海那边会重新再寄张给你。
2013年03月18日 02点03分
level 12
给我来杯卡布奇诺不加奶。
2013年03月18日 02点03分 8
呵呵,没有奶的卡布奇诺还是卡布奇诺吗?天啊。
2013年03月18日 17点03分
他为毛不说给我来杯意式Latte不加奶…
2013年03月18日 17点03分
回复 zleyvm :那岂不更加离谱。。。。。。
2013年03月18日 17点03分
真有这样的人
2013年03月24日 04点03分
level 6
你的店面是半自动机器嘛?据说星巴克开始换半自动机器了。
2013年03月18日 04点03分 9
对,基本都是
2013年03月18日 07点03分
level 6
为什么武汉这边还是全自动?不是说只有北京星巴克才是半自动嘛?。
2013年03月18日 07点03分 10
首先要弄清楚全自动和半自动的区别。。
2013年03月18日 13点03分
哈哈 以后出门都不能胡说了,
2013年04月16日 08点04分
level 6
你觉得我不知道?真幽默。
2013年03月18日 13点03分 11
不,我是怕我弄不清楚。因为一些便利店里面的那些机器是包磨豆,出浓缩,还有出奶。。。我也不知道那些机器是属于全自动还是半自动。。。
2013年03月18日 14点03分
星巴克前阵子才大规模的将门店的半自动改全自动,一是提升效率,二是减低培训成本,三是最大统一化出品口味,什么时候又开始倒过来换回半自动?是幽默还是我落伍?打奶不是半自动或全自动的判定标准!
2013年03月19日 17点03分
只需要放豆进豆仓的,不需要额外磨豆机的,不需要手工填粉的,都叫全自动,而并非以是否需要打奶为判定标准!
2013年03月19日 17点03分
回复 dicky3651 :OK。如果放豆进仓,唔需要额外磨粉就系全自动机。敢你同我讲下番茄,7仔果D只需要放只杯上去就出啡果D叫乜嘢。[汗]
2013年03月19日 18点03分
level 4
咖啡厅里有奶茶,当然也有原味奶茶。客人点咖啡时,他说给我来一杯原味咖啡。。我也愣住了。
2013年03月18日 14点03分 12
是我我就给他杯单品。[吐舌]
2013年03月21日 13点03分
单品吧
2013年03月24日 11点03分
回复 奶油什锦水果派 :小白问一句 单品难道不是指做咖啡的原料只是某一种咖啡豆吗?
2013年04月14日 15点04分
所以单品应该也是有很多种的吧 像蓝山 黄金/翡翠曼特宁 哥伦比亚
2013年04月14日 15点04分
level 13
给我来一杯不加奶的奶茶
2013年03月18日 15点03分 13
来套煎饼--不加鸡蛋
2013年03月19日 15点03分
应该是来杯咖啡不加水
2013年03月24日 11点03分
level 5
上次有客人要喝拿铁,我做了之后被客人说了,原因很简单,拿铁里面加奶了…
2013年03月19日 02点03分 14
你下次给他一杯牛奶…说…你要Latte是吧~
2013年03月19日 15点03分
回复 zleyvm :悲剧啊,当时我很纠结了,我就问他拿铁里面加什么,他又说不出来
2013年03月19日 16点03分
你应该给他加二斤铁渣
2013年03月23日 03点03分
哈哈,郁闷归郁闷,咖啡师的职业道德还是不能破坏的
2013年03月23日 05点03分
level 5
有次客人点黑咖啡,端上去的时候指着油脂说,谁让你们加糖的→_→无奈
2013年03月19日 07点03分 15
是浓缩咖啡吧
2013年03月19日 09点03分
回复 冠希般纯洁 :斋啡表面都会有少少油脂的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
2013年03月19日 14点03分
@冠希般纯洁 亲爱的,相信我,绝对是美式
2013年03月19日 22点03分
他要的是单品吧
2013年03月24日 11点03分
level 7
肥肠叔,行尸走肉14集出啦~~~~~~啊 喂~~~~~出现吧肥肠叔
2013年03月19日 15点03分 16
安啦。。叔叔早看过生肉了。。
2013年03月19日 16点03分
膜拜~~~[汗]就是生肉这词汇出生地不是很好啊,肥肠叔
2013年03月19日 16点03分
安了
2013年03月19日 16点03分
回复 hexiaogangyj :为什么说不是很好?
2013年03月19日 17点03分
level 8
说件当客人时候的事情,和朋友去一个小西餐厅吃饭,因为不懂咖啡就让店员小哥替我随便选一种。弱弱的说要求不苦就好,结果给我上的是…一杯热可可…这事儿困扰我很多年,热可可也是咖啡的一种吗???宏观微观的都算上。求肠叔解惑
2013年03月20日 16点03分 17
这样说吧。有什么咖啡是不苦的?然后,那位小哥可能真的不忍心看你苦着了。所以才私下做出了这个痛心疾首的决定吧。人性善恶,这就要看你怎么看了。当然除了我以上所说的原因,你也可以作出,那位小哥是觉得你这小乡巴什么都不懂就来西餐厅点咖啡,给你杯热可可,你都不会分辨,这么一个想法。
2013年03月20日 18点03分
当然,我还是觉得第一种说法比较不会那么伤人自尊。
2013年03月20日 18点03分
然后,可可其实和咖啡豆是不同科的。所以并不属于咖啡的一种。可可,茶,咖啡这三样分别就是世界上的3大饮品。
2013年03月20日 18点03分
我还是相信那个小帅哥是善良的,不然的话就要列入nc行列了
2013年03月22日 16点03分
level 14
咖啡和可可是两种不同的植物果实,咖啡豆加工成了咖啡,可可加工变成巧克力或者可可饮料
2013年03月25日 03点03分 18
level 11
其实吧。还是咖啡店的蜂蜜柚子茶 柠檬红茶 好喝。
2013年03月26日 00点03分 19
level 9
给我来杯蓝山咖啡 不加咖啡豆 只加咖啡伴侣就可以了
2013年03月26日 04点03分 20
level 7
肠仔叔 楼主
你们就那么喜欢住集体宿舍么。。。一人一楼不好么。。。非得挤在一起。。。今天一醉汉在店里抽烟,他点一根,我拿水杯过去灭一根。一包20多的黄鹤楼玩了半包。喝酒抽烟就算了,还特么随地吐痰,很有礼貌地说了几次,还特么给我装大爷,其实当时真的很想一杯水倒他头上去。教而不善。
2013年03月27日 16点03分 22
淡定
2013年04月15日 18点04分
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