时下，街头巷尾各种各样的“健康常识”泛滥成灾，里面虽说有不错的东西，但日本医学博士、自然疗法专家石原结实认为，一些现在广泛流传的“养生宝典”，其实似是而非。

　　早餐吃不下就别吃
　　早餐信仰”现在仍然根深蒂固，大家都说：“早餐是一天活力的来源，应该吃好，即使没有食欲，也要把食物咽下去。”但是，这种断食后突然摄取食物无疑给胃肠造成负担。勉强吃下早餐对身体也是有百害而无一利。

　　多喝水对血液好?
　　“大量补充水分能稀释并净化受到污染而变得黏稠的血液……”这个观点听起来似乎有些道理，但是其实正相反——水分增加，血液的总量也随之增加，导致心脏的负担加重，使高血压症状更加恶化。过剩的水分还能使身体变冷，导致身体无法燃烧血液中的废弃物。

　　不挑食并非好事
　　靠近北极的阿拉斯加地区不出产蔬菜，因纽特人靠吃生肉摄取维生素，但是，这不等于说我们也可以吃生肉;印度人为了抵抗酷暑，靠吃放足香辛料的咖喱来促进新陈代谢，但是，不见得我们也能把咖喱当家常饭。
　　地域不同，适合人的食物也不同;同理，我们每个人都各不相同，适合的食物也是不同的。如果只吃适合自己体质的食物，人们说这是“偏食”。其实，每个人的体质都不同，身体需要的“食物”也就不同，大部分情况下，人会下意识地选择自己喜欢的食物，这才是“偏食”的真正意义。