发酵食品能助老人预防骨质疏松 - 千千络吧

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千千络楼主

专家介绍，食用发酵食品对老年人好处多多。比如，豆类发酵之后，能与维生素Ｋ合成，从而促进骨骼强壮，尤其可以帮助老年朋友预防骨质疏松症。

2012年12月03日 02点12分 1

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值得注意的是，吃发酵食品也存在一些误区。那种一听有益就顿顿都吃的方法也不可取。比如果酒，里面虽然含有一些有益成分，但毕竟以酒精为主，过量饮用会对人体有害。胃酸分泌多的老年朋友不宜过量食用醋。泡菜、腐乳、豆豉虽然能帮助老年朋友打开胃口，但含盐较高，高血压和心脏病人应少食。

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