北方菜
60年代人吧
全部回复
仅看楼主
level 9
新鲜茶叶蛋
楼主
2012年11月21日 01点11分
1
level 9
新鲜茶叶蛋
楼主
今天做了个北方口味的炒素：莴笋、包菜、辣椒
2012年11月21日 01点11分
2
level 13
栈桥旁边一海鸥
大头菜呀~~~我在北京几年吃了一辈子的这圆白菜
2012年11月21日 01点11分
3
新鲜茶叶蛋
对，也叫园白菜。这种菜口味不浓。加上莴笋与辣椒，味道就香爽了
2012年11月21日 01点11分
新鲜茶叶蛋
回复 新鲜茶叶蛋 :油煸出辣椒味。加入园白菜炒焉，后加入莴笋和少量莴笋嫩叶，炒出莴笋香味就好了
2012年11月21日 01点11分
level 15
鲜花满瓶
炝炒圆白菜
2012年11月21日 01点11分
4
新鲜茶叶蛋
这个叫法很恰当
2012年11月21日 01点11分
level 11
天禅666💯
清爆圆白菜不错，不油腻！
2012年11月21日 01点11分
5
新鲜茶叶蛋
圆白菜带甜味，所以只加盐用熟油炒就入味了
2012年11月21日 01点11分
天禅666💯
回复 新鲜茶叶蛋 :
2012年11月21日 01点11分
新鲜茶叶蛋
回复 咚1979 :
2012年11月21日 09点11分
level 9
新鲜茶叶蛋
楼主
俺的手艺够三级厨师
2012年11月21日 01点11分
6
level 15
zouguoshijian
不错！
2012年11月21日 01点11分
7
新鲜茶叶蛋
我牛
2012年11月21日 09点11分
zouguoshijian
回复 新鲜茶叶蛋 :
嗯，是的
2012年11月21日 12点11分
level 9
草原千年白狐
我们这里都是把菜切丝，然后放尖椒丝，西红柿一起炒，叫素三鲜
2012年11月21日 02点11分
8
新鲜茶叶蛋
切丝容易酥烂
2012年11月21日 09点11分
level 15
漠中花儿
手撕包菜，加了莴笋不错
2012年11月21日 04点11分
10
新鲜茶叶蛋
色香味俱全
2012年11月21日 09点11分
level 15
漠中花儿
我喜欢包菜切丝和粉条炒，下面垫上鸡蛋饼
2012年11月21日 04点11分
11
新鲜茶叶蛋
你的烧法味道不够浓
2012年11月21日 09点11分
level 11
芽芽菜花
酸辣包菜
2012年11月21日 04点11分
12
新鲜茶叶蛋
加了莴笋就不适合做成酸味了
2012年11月21日 09点11分
level 15
闲散的二大娘😁
嫁人就嫁茶叶蛋
2012年11月21日 14点11分
13
1
![[瀑布汗~]](/static/emoticons/u7011u5e03u6c57~.png)
![[Love]](/static/emoticons/Love.png)
![[温暖]](/static/emoticons/u6e29u6696.png)
![[呵呵]](/static/emoticons/u5475u5475.png)
不错！![[顶]](/static/emoticons/u9876.png)
![[你牛]](/static/emoticons/u4f60u725b.png)
我牛![[大拇指]](/static/emoticons/u5927u62c7u6307.png)
![[大笑]](/static/emoticons/u5927u7b11.png)
![[哈哈]](/static/emoticons/u54c8u54c8.png)
![[背扭]](/static/emoticons/u80ccu626d.png)