养菊大师蔡松年:与菊花三十年的不解情缘
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养菊大师蔡松年:与菊花三十年的不解情缘
每天打理菊花成了蔡松年最幸福的事。
无锡菊展德州展台。
  
2012年11月18日 09点11分 1
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他与菊花结缘40年,为学养菊手艺三次拜师;他参加大小比赛数百次,获奖60余项;他每天早上7点起床,节假日都不得闲,侍弄菊花像看护自己的孩子。他就是德州市养菊状元——蔡松年。今年59岁的蔡松年从上世纪70年代开始养菊花,至今已三十多年了,谈起养菊的经历,蔡师傅可谓历经坎坷。
  一朵误落手中的花瓣,让他与菊结缘
蔡松年,今年59岁,培育菊花30多年。1971年,当时蔡松年由街道办事处分配到德州市人民公园,最初只是作为公园的管理人员,单纯地给花浇浇水,施施肥。
蔡松年回忆,二十岁左右的小伙子正值干事业的时候,扛枪打仗保家卫国是当时年轻人的梦想。乍一分到公园,侍弄花草,多少有些不甘心。当时发生了一件小事,让他从此与菊花结缘,一干就是三十多年。
蔡松年刚上班几个月,恰逢十一国庆节。为了营造节日气氛,公园一位姓陈的师傅,从家带了几盆菊花,每天跟宝贝似的,谁也不让碰。早晨带来展览,晚上太阳还没
下山
就早早带回家。蔡松年初次见到菊花,一下子被菊花的颜色征服了,红色的,粉色的,黄色的,争芳斗艳。趁着陈师傅不注意,他悄悄摸了一朵花瓣,也不知道是早就被游客碰掉了,还是自己力气太大了,反正一朵花瓣落在了蔡松年的手上。正好陈师傅提着水壶回来,逮个正着,对蔡松年很是一顿数落。为此,蔡松年暗下决心,一定要培养出自己的菊花来。
考虑到菊花的花期长,花样品种多,能给公园吸引人气,人民公园决定由陈师傅负责,开始栽培菊花。于是二十多岁的蔡松年开始正式拜师学艺,在陈师傅的引导下,他从浇水、施肥、培土等零碎的杂活做起。
  
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仅有小学文化,自记笔记却1米多高
到了冬季,天气转凉,蔡松年跟着菊花转到了大棚。这时,蔡松年的第二个师傅——朱老太出现了。那时朱老太的对象陈玉亭在德州种菊花已经首屈一指,家传的盆栽菊花技术简直炉火纯青。
“尽管人家可能不承认我这个徒弟,但是我心里却是很感激这个师傅。”如今,已经是养菊状元的蔡松年提起当年的“偷艺”,依然心里有些忐忑。“由于是家传的养菊技术,不可能手把手地教。人家让浇水,我就浇水;让施多少肥,我就施多少肥。有的时候,到了菊花生长的关键时期,怕我掌握不好浇水的量,不让动,我就在旁边看着。”
几年以后,蔡松年调到新湖公园,他遇到了生命中的贵人齐师傅,齐师傅待人谦和,手把手地教蔡松年栽培菊花技术。“套盆、换盆、修枝”,齐师傅讲得认真,蔡松年学得带劲。“关键就是浇水,俗称水口,什么时候浇,浇多少水,这些都要清楚,养菊就是通过浇水控制菊花的高度,不同品种的菊花高度是不一样的。”
为了掌握好“水口”,蔡松年跟齐师傅学习浇水,一学就是三年。“刚开始他不敢用我,我就在旁边看,浇水前有多沉我先掂一掂,浇完水后我再掂一掂。时间长了,在哪个时间段,浇多少水,撒多少肥料,心里也基本上有数了。”回忆起当年跟齐师傅学艺的经历,至今蔡松年仍记得很清楚。
尽管蔡松年只有小学文化,但是勤奋好学的他,白天跟随齐师傅学习,晚上记笔记、写心得。短短三年的功夫,蔡松年整理的笔记竟然有一米多高。其间,先后去北京、天津找一些养菊花的老园丁学习栽培菊花的技术。后来,有人说,蔡松年培育的菊花渐渐有赶超齐师傅的风范。
  
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养菊状元获奖60余次
1989年在杭州举办的第三届全国菊花展上,蔡松年养的菊花一举夺得头奖,那是他获得的第一个大奖,从此以后一发不可收拾。在德州市、省内以至全国菊展、专项品种展出中,他栽培的菊花屡屡获奖,成为德州的养菊状元。
然而,荣誉背后的艰辛只有他知道。一年365天没有一天假期。尽管蔡松年有菊王的称号,有娴熟的技术,但遇到自然灾害也是很苦恼。
2002年9月份,苗圃里的上千盆菊花开得正旺,蔡松年像看儿子似的,一天来好几趟。眼看再过20多天就可以参加第七届中国(中山)菊花展览会了,一场冰雹不期而至,将上千盆菊花砸坏了一多半。虽然抢救及时,保住了部分精品,但十多盆有望获金奖的全部被砸坏。蔡松年心疼得好几天吃不
下饭
,此后的日子,他天天吃住在苗圃,仔细侍弄着幸存的种子选手。即使这样,当年蔡松年培育参展的菊花也只获了三等奖。
  
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100种菊花就有100种性格
  “养菊有个口诀,春生,夏定,秋养,冬存。春天发芽,夏天定盆,冬天窖存,秋天的养护最关键。”蔡师傅说。
谈起鉴赏菊花,蔡师傅说:“不同品种的菊花鉴赏方法不一样,主要是以根粗、花大、叶茂、色艳、棵矮为标准,符合这五个特点的为优。”要培育出这种好菊花,除了细心和耐心外,还要掌握好养菊的节令。“花也是有生命的,100个品种就有100个脾气。”现在,蔡松年的花圃里留了两百多盆菊花,每个品种各留一盆,作为种子,冬天主要就是贮藏,挖好地窖,白天见光,晚上就得盖上,不能冻着。”蔡师傅说,为了区分不同品种,他给每个品种都标上了编号。每当看到自己精心培育的菊花开出各式的花朵,他心里就有说不出的高兴。
  
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慕名“学艺”者络绎不绝
11月1日,杭州举办第五届中国菊花精品展,由德州市园林处蔡松年培育的菊花获得最高奖项栽培金奖。最近,来经济技术开发区东苗圃找蔡松年“学艺”的人,络绎不绝。
11月16日上午,家住临邑德平的杨德君、刘大良两位老人慕名来向蔡松年学习菊花栽培。杨德君作为德州书画协会的会员,专门带来一幅字画,赠送给蔡松年。
菊仙蔡松年,育花不得闲。
青春洒汗水,中华夺魁元。
岁已近花甲,惟恐无后传。
痴心传后代,情操胜金钱。
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