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自制【香柠冰醋爽】5个心得: 1.薄荷里的精华冷水很难泡出来,所以用热水将其充分释放。 2.米醋与水的比例建议1:50-100左右,根据自己口味调整。 3.不喜欢蜂蜜的可以加入冰糖,无论是冰糖还是蜂蜜只是增加甜味,饮品的主调酸味浓度要事先调好,不可用蜂蜜或者冰糖调节,否则会摄入过多的糖分。 4.做好的薄荷水通常24小时内饮用完毕。 5.醋的选择优质的纯酿米醋,万万不可使用醋精。 食材:原浆米醋 1汤勺/4汤勺柠檬 3片新鲜薄荷叶 少许蜂蜜 2汤勺冰块 适量水 500ML/2升 
做法: 1.锅中加入2L的水烧开后关火,加入新鲜的薄荷叶,盖上待其自然冷却后备用。 
2.选一个大的容器,倒入米醋,然后将冷却的薄荷水加入,然后搅拌均匀。 
3.杯子中加入少许薄荷叶,柠檬片、蜂蜜和冰块然后用调制好的米醋水冲开即可饮用。 

