我先声明一下，没有哪个专业最好，只有学的好。

商务英语专业
【培养目标】培养具有较高的英语水平和较强的商务英语应用能力，掌握商务英语洽谈技巧与国际商务的理论及相关知识，熟练运用计算机技术和现代信息手段，适应社会和外经贸行业发展要求，能熟练运用英语与外商进行交流，直接从事涉外商品贸易和服务贸易等的实用型高等职业技术人才。
【就业方向】企业英语翻译、外向型企业的业务员、单证员、跟单员、涉外酒店管理人员、涉外文秘、涉外导游、市场营销人员、小学英语教师及国家公务员等。
【专业课程】政治经济学、法律知识、大学语文、外贸应用文写作、计算机应用基础、大学英语、国际贸易实务、国际贸易、涉外文秘、涉外礼仪、市场营销学、国际汇兑、英美概况、英语听说、商务英语阅读、英语应用文写作、外贸英语函电、剑桥商务英语、翻译理论与实践、出口单据操作、综合技能训练、二外、国际商务模拟实习、校外实习。


旅游英语专业
【培养目标】知识与技能并举，并突出技能训练，培养适应我国经济建设需要的德智体全面发展的、具有系统的涉外旅游管理理论知识、基本的营销知识和旅行社管理技能、具有酒店经营管理及实际操作能力的高职双语实用型人才。
【就业方向】旅行社或旅游公司的导游及管理人员、旅游咨询师、涉外酒店或宾馆的管理人员、外向型企业的涉外文秘、英语口译及国家公务员等。
【专业课程】计算机应用基础、基础英语、英美概况、英语听说、旅游英语、饭店英语、外报外刊选读、口译、旅游概论、会计基础、金融常识、旅行社经营管理、旅游地理、涉外文秘、导游业务、旅游文化、饭店服务与管理、旅游社交礼仪、综合技能训练、模拟导游训练、校外实习等。


应用英语专业
【培养目标】培养具有扎实的英语语言基础知识和基本技能，能适应社会主义市场经济需要，能用较熟练英语从事展览会、交易会等展会的策划、设计与布置及企事业单位产品展示与宣传的设计和布置，以及从事各类商务活动、外事接待、和招商项目翻译等工作的高素质的应用型、外向型、复合型专门人才。
【就业方向】各类会展策划、会展设计、会展管理人员、外贸业务员、涉外文秘、企业英语翻译、市场营销人员及国家公务员等。
【专业课程】计算机应用基础、综合英语、英语听说、商务英语翻译、会展交际英语、商务英语、会展英语、会展礼仪、国际会展文化、外事接待礼仪、国际商务谈判、会展客户关系管理、会展管理与实务、涉外文秘、涉外经济法、模拟会展、广告设计与制作、摄影等。


商务日语专业
【培养目标】培养具有较高日语水平、掌握商务日语洽谈技巧，掌握国际商务的理论及相关知识，具有较强的商务日语应用能力，掌握计算机技术，熟练运用现代信息手段，适应社会和外经贸行业发展要求，能熟练地利用日语与外商进行交流，直接从事涉外商品贸易和服务贸易等的实用型、技能型中高级专门人才。
【就业方向】外向型企业的业务员、单证员、跟单员、市场营销人员、企业日语翻译、旅游公司的日语导游、涉外酒店管理人员、涉外文秘及国家公务员等。
【专业课程】计算机应用基础、大学日语、日本国家概况、经贸日语报刊选读、日语应用文写作、外贸日语函电、外贸日语、国际贸易实务、国际贸易、涉外文秘、市场营销学、国际汇兑、翻译理论与实践、二外、出口单据操作、综合技能训练、商务日语模拟实习等。


旅游日语专业
【培养目标】培养适应我国经济建设需要的德、智、体、美、劳全面发展的，具备扎实的日语语言基础、系统的涉外导游、涉外旅游管理、旅行社和酒店管理以及必需的公关和营销知识和技能，能在国际旅行社、旅游景点、涉外酒店、大型商场、娱乐中心、博物馆、会展和会务中心、日资企业、机关事业单位或其他行业等外事部门从事导游、解说、翻译、营销、会务安排等服务性和基层管理方面工作，且专业基础扎实、相关知识广泛、工作能力强、职业素质高，具备团队精神、创新意识、实践技能和创业素质的日语高技能服务型专门人才。
【就业方向】外向型企业的业务员、市场营销人员、企业日语翻译、旅游咨询师、旅行社或旅游公司的日语导游及管理人员、涉外酒店管理人员、日语口译、涉外文秘及国家公务员等。
【专业课程】政治法律、大学日语、计算机应用基础、日语听力、日语口语、日语口笔译、旅游日语、饭店日语、旅游概论、会计基础、国际金融知识、旅行社经营与管理、旅游地理、旅游经济学、导游业务、全国导游基础、旅游文化、旅游政策与法规、饭店服务与管理、旅游社交礼仪、二外、导游模拟实训、校外实习等。


国际商务专业
【培养目标】培养掌握国际商务理论及相关知识，能从事国际货物贸易中的谈判、签约、履约等工作的，具有从事国际商务工作需要的沟通合**岗敬业等较高综合素质和较高英语水平的应用型高等人才。
【就业方向】本专业毕业生要求持有外贸业务员职业资格证书，就业定位于外贸业务岗位，同时可从事国际商务单证、外贸跟单、国际货代等工作。
【专业课程】国际贸易实务、国际贸易、商务英语函电、外贸单证实务、国际商务谈判、国际商务案例、国际商法。


国际贸易实务专业
【培养目标】培养掌握进出口理论及相关知识，能从事国际货物贸易中的组织货源、签订合同、外贸跟单、国际商务单证等工作的，具有从事进出口业务工作所需要的吃苦耐劳、沟通合作和爱岗敬业的综合素质以及较高英语水平的应用型高等人才。
【就业方向】本专业毕业生要求持有外贸跟单员、单证员等职业资格证书，就业定位于实践操作能力要求较高的国际商务单证和外贸跟单岗位，同时可从事外贸业务、商检、报关等工作。
【专业课程】国际贸易实务、外贸单证实务、外贸跟单实务、进出口商品检验、商务英语函电、国际商务案例、报关实务。


国际经济与贸易专业
【培养目标】培养掌握世界经济和国际贸易理论及相关知识，能从事国际货物贸易、服务贸易和国际经济合作中的市场调研、客户开发、经济合作、业务办理等工作的，理论知识扎实、广泛的，具有较高英语水平的应用型高等人才。
【就业方向】本专业毕业生要求持有外销员职业资格证书，就业定位于外销方向，同时可从事国际商务单证、外贸跟单、国际货代等工作。
【专业课程】国际贸易实务、商务英语函电、国际经济技术合作、国际贸易、国际商法、国际服务贸易。


海关管理专业
【培养目标】培养掌握海关管理理论、实务及相关的国际商务知识，能从事进出口货物报关、国际商品贸易、谈判、储运、检验检疫、报关保险、制单结汇、办理出口核销及退税等工作的应用型高等人才。
【就业方向】本专业毕业生要求持有报关员职业资格证书，就业岗位方向主要是进出口货物通关工作，也可从事外销、国际商务单证、跟单、货代等工作。
【专业课程】报关实务、海关监管、海关稽查、海关估价、海关统计、协调制度与归类、国际贸易实务、海关英语。


物流管理（国际货代）专业
【培养目标】培养掌握国际货物运输（包括国际货运代理）理论及相关知识，能从事国际货代揽货、租船订舱、检验检疫、报关保险、制单、费用结算等工作的应用型高等人才。
【就业方向】本专业毕业生要求持有国际货代员职业资格证书，就业岗位方向主要是国际货代工作，也可从事外销、国际商务单证、外贸跟单等工作。
【专业课程】国际贸易实务、国际海洋货物运输、国际陆路货物运输、国际航空货物运输、国际贸易地理、国际货代英语、国际货物运输代理概论、外贸单证实务。


报关与国际货运专业
【培养目标】本专业培养适应社会主义现代化建设需要的，德、智、体、美全面发展的，具备经济、管理、市场营销、金融、法律、外语等多方面的知识和技能，能在远洋航运公司、国际货运公司、报关行、外向型企业相关部门从事物流行政管理、国际物流业务拓展、进出口运输单证操作、报关报检、国际物流程序设计组织协调等工作，专业基础扎实、相关知识广泛、工作能力强、职业素质高，具备团队精神、创新意识、实践技能和创业素质的技术应用型高级专门人才。
【就业方向】本专业学生在校期间或毕业后应取得国际货代员、报关员职业资格证书，也可以取得外销员、外贸业务员、国际商务单证员、外贸跟单员等职业资格证书。就业岗位方向主要是国际货代及报关工作，也可从事国际商务、国际商务单证、外贸跟单等工作。
【专业课程】中国海关概论、国际贸易实务、国际货运代理实务、报关实务、国际货代英语、海关英语、商务英语函电、国际货物运输保险、报关与国际货运单证实务、进出口商品归类实务、进出口商品检验、国际集装箱运输等。


金融管理与实务专业
【培养目标】培养适应国内外商业银行及非银行金融机构需要的、具有良好的职业道德和心理素质以及扎实的专业理论知识、熟练的业务操作技能的应用型高等人才。
【就业方向】本专业毕业生可从事证券、投资、保险及其他经济管理部门和企业从事相关工作，也可从事商业银行以及非银行金融机构的信贷、营销、柜员服务等具体工作。
【专业课程】基础会计、证券基础、财务会计、财务管理、国际金融、金融英语、国际贸易理论与实务、货币银行学、证券投资实务、个人理财、投资项目评估、保险理论与实务、市场营销、风险管理。


投资与理财专业
【培养目标】培养适应各类金融机构、跨国企业、公司等一线岗位，具有良好的综合职业能力，掌握一定的专业理论知识、具有较强的实践能力，胜任不同类型企业的不同性质投资理财工作的应用型高等人才。
【就业方向】本专业毕业生可从事证券公司、基金管理公司的投资分析、业务操作工作；也可从事银行或其他金融保险机构的业务、投资咨询、理财服务工作。
【专业课程】货币银行学、基础会计、财经应用文、财务管理、会计电算化与点钞、国际贸易理论与实务、金融学、投资学概论、公司理财、金融营销、证券投资分析、期货与期权、保险理论与实务、项目投资、税收筹划、风险管理。


会计专业
【培养目标】我院示范专业之一，培养具备管理、经济、法律、和会计学等方面的知识和能力，能在涉外企、事业单位从事会计实务、财务管理等工作的应用型、复合型人才，学生毕业前可考取会计电算化师、会计从业资格证等相关资格证书。2010年本专业拟招新生250人。
【就业方向】各类国有或民营外向型企业、专业外贸公司财会、财务管理、市场营销、单证员、跟单员等岗位。
【专业课程】财政与金融、审计学、经济法、会计电算化、国际税收、财务会计学、进出口业务会计、财务管理。


酒店管理专业
【培养目标】本专业主要培养具备较强的现代酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作和管理能力，从事酒店经营管理和接待服务的中高级管理与应用人才。该专业与合肥百花宾馆、宁波华侨豪生大酒店、上海协和旅游集团、苏州雅戈尔酒店、嘉兴奥林匹克大酒店等单位合作，“订单式”培养。2010年本专业拟招新生140人。
【就业方向】就业重点面向合肥、黄山、上海、北京、宁波等地三星级以上酒店，从事客房、餐饮、人力资源、销售等职业岗位服务与管理工作。
【专业课程】酒店管理概论、客房服务与管理、食品卫生与安全、前厅客房运行与管理、旅游心理学、旅游经济学、酒店人力资源管理、餐饮服务与管理、旅游市场营销。

连锁经营专业
【培养目标】我院特色专业之一，接受商务厅相关部门直接指导，为商务厅重点项目服务。培养适应现代连锁经营企业发展需要的技能型、实用型高级应用型人才。学生毕业前可考取市场营销助理师等相关资格证书。2010年本专业拟招新生70人。
【就业方向】连锁企业总部业务部门、4S服务站、连锁企业配送中心、连锁门店经营管理等岗位。
【专业课程】：连锁企业经营实务、商业采购与配送原理、连锁企业门店营运与管理等专业主干课程。

市场营销专业
【培养目标】我院重点专业之一。培养具有营销策划、销售服务、营销业务管理等能力的应用型、复合型人才。学生毕业前可考取助理市场营销师等相关资格证书。2010年本专业拟招新生135人。
【就业方向】为各类国有或民营外向型企业、专业外贸公司营销管理、外销员、外贸单证员、跟单员等岗位，该专业学生就业率高。
【专业课程】现代推销技巧、市场营销学、管理学原理、销售管理、市场营销策划、电子商务与现代物流、网络营销、客户关系管理、商务谈判与沟通技巧