陕西人都知道凤翔有三绝：东湖柳、西凤酒、姑娘手。究竟“三绝”绝在何处，来到凤翔的人都想一谈究竟。 　　 其中东湖，相传乃周文王元年，有凤凰饮水于此，被视为祥瑞之兆，名曰“饮凤池”。北宋时，大文学家苏东坡在凤翔府任签书判官时，喜爱饮凤池，倡导修筑扩建饮凤池，植细柳，栽莲藕，并修筑君子亭、宛古亭、喜雨亭等秀丽的亭台楼榭。因湖距府城东门只有二三十步远，又改名为东湖，延续至今，已经有近千年历史。苏东坡在修凤翔东湖之后二十年，苏东坡又在杭州修建了西湖，因而东湖与西湖称姊妹湖。今天游客至此，仍能欣赏到弱柳扶风，与水相依相映之美态。 　　 西凤酒则无需多言，绵软甘醇，齿颊留香的美酒令好杯中物者视为上品。但东湖柳、西凤酒却都抵不过姑娘手，如今凤翔三绝只有这一“手”冲出关中走向了世界。姑娘手，其实就是凤翔民间工艺美术的代名词，因为凤翔姑娘手巧，剪纸、泥塑、草编、刺绣、布制品、面花、木版年画等等民间工艺精美绝伦，使凤翔享有“民间工艺美术之乡”的美誉。 　　 　　 男人手女人手全村都来露一手 　　在凤翔六营村这个泥塑之乡，家家户户，男女老少都会做泥塑、都在做泥塑，而且做的最好的几位艺人都是男人。村东头的胡深老汉就曾多次应中央美院等高等学府之邀讲学办展。这位年过七旬的老艺人精神矍铄地给人们展示自家作坊做出来的“泥耍活”。一个个活脱生动的虎儿、羊儿、猴儿让人爱不释手，悬于墙壁的勾画精美的虎脸挂片色彩绚烂、神态如生。 　　 胡家大儿子胡永兴热情地招待远方客人，像这样接待旅游团参观选购是很经常的事。交谈中，胡永兴满是自豪地说起作为全国民间一绝艺人参加今年春节晚会的经历。 　　 而村子另一头的年轻艺人胡新明更是村里的后起之秀，他创作的泥塑羊被选为羊年生肖邮票图案，真正让凤翔泥塑在海外扬名，成为馈赠美国前总统克林顿夫妇的珍贵礼品。胡新明被人们誉为“泥塑大王”。 　　 看来“姑娘手”已不能完全代表凤翔之绝了。