好啦！我们现在来重现一下当时的料理吧
这绝对是小当家里最靠谱最简单复制度最容易的一道了！！
说白了就是鸡蛋葱花炒饭加妹子，梅子……
米饭我们选用隔夜饭，这样炒出来之后米饭一颗一颗的不黏在一起。
现炒鸡蛋，将鸡蛋打碎加一点点的水，然后下入烧热的油锅，一边倒蛋液一边用锅铲快速的搅拌，让鸡蛋散开，就在鸡蛋不再液态的时候马上关火出锅备用，
香葱切末，葱白的部分拿来炝锅，葱绿的部分用来最后的装饰，首先油热后入葱花，炒香后放入米饭，炒散后加入炒蛋，搅拌均匀后撒盐出锅。
由于梅子的质地很软，如果一开始就放入的话很容易炒化，并且会影响他的味道，所以讲米饭盛出后凉凉，温度约在50度左右，不可太热也不能太凉，然后倒入切碎的梅子末，拌匀，这道炒饭的味道和普通的炒饭很想但是由于家了梅子末后每吃一口都会有一些些酸酸的味道融在其中，绝对是一道开胃的料理呢，和动画中所说的效果完全一样！！！
由于这倒料理的创意来自饭团，所以从食用价值上并不十分适合做一道中餐的主食出现，而更像是开胃的点心或者小食出现，于是在装盘的适合我也采取了一口制，那么来看看咱们的梅子炒饭吧！
当然我们做了一大锅，吃的很满足哟~~~大家也试试吧，真的是一道很适合夏天吃的料理呢