水为何结冰的时候是从边缘开始？而且是那种针尖状的？？？？？？？
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d∫ 楼主
rt
2012年01月24日 02点01分 1
level 9
鼬—明镜止水
因为xx
2012年01月24日 02点01分 2
level 4
秦始皇三代
因为晶体的形状都是针尖状的
2012年01月24日 09点01分 3
level 11
d∫ 楼主
为什么晶体的形状为针尖状？
这个能用计算算出来吗？
2012年01月24日 09点01分 4
level 15
xzhyx
lz
知道过冷水吗？
2012年01月24日 09点01分 5
level 11
d∫ 楼主
知道
速冻饺子就这样做的
2012年01月24日 09点01分 6
level 15
xzhyx
结晶是需要晶核的，没有晶核就会过冷状。
2012年01月24日 09点01分 7
level 15
xzhyx
结晶是需要晶核的，没有晶核就会过冷状。
2012年01月24日 09点01分 8
level 7
几用来包
水知道答案
2012年01月24日 12点01分 9
level 13
你问我就对了
在边缘因为那里单位体积的表面积大，散热快。尖刺是结晶，顺着叠分子比较容易
2017年06月11日 15点06分 10
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