火辣辣的麻辣烫是地沟油…
双阳吧
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楼主
我把汤上浮起的油用勺挑到盘、碗里,吃完时凝固了。。大家可以试试。。
2011年11月04日 11点11分
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楼主
注意右下角,我把盘端起了一个角度,刚从汤里倒进的油会下去而一开始挑出去的凝固成块了。
2011年11月04日 11点11分
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楼主
他是油……
2011年11月04日 11点11分
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楼主
地沟油因反复使用,其中动物油含量高,相比植物油,其黏度冰点不同。橄榄油零下十多度才凝结,普通植物油也要零度,而地沟油在8摄氏度即凝结。将自家购买的食用油放进温度8度左右的冰箱,如凝结,即为地沟油。
2011年11月04日 11点11分
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楼主
我在等刚出来的油凝固。
2011年11月04日 11点11分
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楼主
等不及了,我妈催我回家。。另外提醒目测没刷碗。
2011年11月04日 11点11分
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楼主
表示不知道,要吃自己做的最安全。
2011年11月04日 11点11分
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