邓丽君小菜---通菜两食

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李云妮爱君楼主

摘自邓丽君香港故居一书。

2011年11月02日 10点11分 1

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李云妮爱君楼主

荤食:将通心菜的茎撕成条状备用,先将牛肉爆香盛起,再下油将蒜蓉及指天椒略炒,放下菜茎,加糖盐,少许鸡粉炒匀,再将牛肉回锅,加少许麻油便可上碟.

2011年11月02日 10点11分 7

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李云妮爱君楼主

调皮

2011年11月02日 10点11分 8

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李云妮爱君楼主

素食:下油爆香蒜蓉,将菜叶放下,加糖盐及少许鸡粉兜匀,变色可上碟.

2011年11月02日 10点11分 9

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李云妮爱君楼主

通菜就是空心菜哦,有兴趣的朋友,可以自己试做一下.

2011年11月02日 10点11分 10

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李云妮爱君楼主

因为这个贴https://tieba.baidu.com/p/1162560850?pid=13512631796&cid=0#13512631796
我曾经询问过,现在终于又找到菜谱啦!

2011年11月02日 11点11分 12

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李云妮爱君楼主

不知道呀,没有书提过通心粉.

2011年11月02日 11点11分 17

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李云妮爱君楼主

很开心

2011年11月02日 11点11分 20

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李云妮爱君楼主

谢谢!我都喜欢!

2011年11月03日 08点11分 26