@Mr_McCann
今天自己煎了片感觉用黄油很容易焦掉啊。。怎么办。。橄榄油又没有黄油好吃。。

如果不是用土司机烤的话，我有个独家小方法教你，就是直接把面包片放到烧热的平底锅上面，不加油，温度不要太高也不要太低。一分钟左右就可以用平底锅烘出外焦里嫩的面包片，然后把黄油抹上去。
如果喜欢用黄油煎，那么锅子要好一些，好平整并且底有一定的厚度，平底锅底厚的话传热均匀不容易焦。
其实美式的吃好是比较流行香煎乳酪三明治，就是拿两片面包中间夹上厚厚的奶酪，放在平底锅里煎，面包上面用个重物压着，锅子什么的。
直到奶酪融化渗透进面包 就变得非常好吃了。
今天白天出去了 回复慢了 不好意思

我就是用那个办法做的……

哪个办法？！

如果是在美国的话直到Grilled Cheese Sandwich的制作方法应该是非常正常的事情吧~~~ 呵呵

直接放到平底锅里啊……不过没有奶酪。。一般夹鸡蛋吃= =

恩~ 其实这样做我觉得比烤面包机好控制 而且简单又好吃

穷13没有面包机，那个办法是我自己想出来的……

我也是没有面包机用的时候被逼出来的~ 后来就干脆连面包机都不用了

穷13表示俺都是裹上鸡蛋炸馒头吃 膜拜浮雕们

回复2楼：
我经常这么吃

我想做v字仇杀队里那个土司煎蛋啊。。中间挖个洞把蛋打进去。。面包机家里有但是还是黄油煎出来好吃。。。