【餐饮帝乱入】我有个疑惑,臭豆腐到底算不算老北京的吃食?
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吧务
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Hanmilka 楼主
我是真不喜欢那东西,我周围的亲戚朋友也没人喜欢,反而是麻豆腐这样的我吃着挺来劲,嗯,必须淋着羊油的。。。。王致和貌似安徽人吧?
2011年08月18日 08点08分 1
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不知道,但我挺喜欢,抹馒头就米饭都不错
反而麻豆腐我吃不了...
2011年08月18日 08点08分 2
吧务
level 15
Hanmilka 楼主
[不要] 求解求解求解!
2011年08月18日 08点08分 3
level 13
不是吧,麻豆腐是
2011年08月18日 08点08分 4
level 10
[汗]我爱吃炸臭豆腐
2011年08月18日 08点08分 5
level 15
臭豆腐拌米饭再就着点儿炒菜香死了
2011年08月18日 08点08分 6
level 13
王致和康熙8年入京,落地后改开豆腐铺,研制出臭豆腐。够老了。
我喜欢吃,这玩艺欧洲都能买到。
2011年08月18日 08点08分 8
level 8
我就知道火宫殿的臭豆腐 应该算湖南的吧
2011年08月18日 08点08分 9
level 8
王的臭豆腐和南方的还不一样 分类吧 炸的那类应该算湖南的
2011年08月18日 08点08分 10
level 13
臭豆腐不知道算不算正宗老北京的小吃 不过麻豆腐 炸咯吱这种必然是
2011年08月18日 08点08分 11
吧务
level 15
Hanmilka 楼主
一个臭豆腐,一个京剧,我老觉得不应该是北京的文化圈子里能诞生和传承的东西。。。。。。个人意见。
2011年08月18日 08点08分 12
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