这个问题其实没那么复杂，or 是两个取一，and 是二者都选:
Man will die without air ___or__ water.
没有水或者没有空气，人就不能生存（两者中只要有一样没有，人就不能生存）
Man will die without air ___and__ water.
既没有水又没有空气，人就不能生存（两者同时都没有，人就不能生存；但如果只有水但没有空气或者只有空气但没有水，人还是可以生存）


再看下面这个句子：
You cannot sell the cow and drink the milk.
意思是 sell the cow 和 drink the milk 这两件事你不能同时都做：要不就把牛卖了换钱但喝不到牛奶了；要不就换不成钱但可以喝牛奶。反正不可能两个都要。（即 【不可以“卖牛+喝奶”】；但是 【可以仅仅“卖牛”】，也【可以仅仅“喝奶”】）
如果把句子改成
you cannot sell the cow or drink the milk.
那意思就变了：你既不能卖牛也不能喝牛奶。（即 【不可以“卖牛”或者“喝奶”】）


所以在考试中出这样的题要有充分上下文，否则很可能怎么答都对，考不出区别来

在语法上两个都对，虽然意思不同
所以考试不能扣分