level 12
蟳:chîm,蝤蛑,青蟹、梭子蟹。
蠘jié:chhi̍h,梭子蟹。
红膏赤蠘。
毛蟹:mn̂g-hē。
还有别的叫法吗?
2026年07月16日 11点07分
1
level 15
蟳chîm是总称学名是青蟹,根据蟳生长不同阶段叫法有菜蟳:蟳仔,软蟳,纸皮壳,冇蟳,乌秧母,粉公,柴蟳。红蟳(成熟的雌蟳)7-9分最佳。
2026年07月17日 02点07分
3
更正:柴蟳 应为柴公
2026年07月17日 02点07分
level 15
蠘chhi̍h 种类有:冬蠘(角蠘、内港蠘、枪蠘、蓝蠘),红花蠘(红蠘、花蠘、花乐、锈斑蠘、锈斑蝤、十字蠘花纹石蠘、火烧公)是用来冻蠘的蠘。青骹蠘、三点蠘、石蠘、青花蠘
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2026年09月22日 00点09分
4
level 15
蟹 hōe : 毛蟹 mô͘ hōe、大闸蟹 tōa cha̍h hōe
2026年09月22日 23点09分
5