关于 辣鸭脖 和相关制品 本人的疑问
塘沽吧
全部回复
仅看楼主
level 14
偷殴虏
楼主
最近初次吃了 辣鸭脖~及其相关制品 无外乎 辣 味道过瘾~品牌无外乎~久久 哈哈镜
来双祥 荣先生等
但是 有点疑问
本人小时候 切辣椒的时候 有过手 火辣辣的经历,但是吃这些东西的时候 手抓着 却不怎么辣
这些制品的辣度 远超过 我切过的辣椒
怀疑会不会是 化学辣味呢?只是自己的猜测
2011年04月16日 18点04分
1
level 14
偷殴虏
楼主
意思是手没有感到火热疼痛的感觉~嘴里的确狠辣
2011年04月16日 18点04分
2
level 6
_独自惆怅
我朋友那家是煮出来的,有调制好的香料。
不知道别的是不是。
2011年04月16日 18点04分
3
level 14
偷殴虏
楼主
跪求配方~不卖~自己想尝试
2011年04月16日 18点04分
4
level 6
_独自惆怅
这个我帮不了你啊,楼主
我倒是很爱吃的,下酒菜啊。
2011年04月16日 18点04分
5
level 14
偷殴虏
楼主
哎~可惜~骨头多余肉~不符合我的作风~啥时候有 辣猪肘子~我先来它~一对
2011年04月16日 18点04分
6
level 6
五月的路易
我倒是有,俺娘家是湖北滴,吃了很久的鸭脖子啦!其实湖北当地最有名的不是这些牌子,不太辣的是周黑鸭,辣的是小胡鸭,味道棒极了!
2011年04月17日 00点04分
7
level 12
憋不住相声
少吃为好
2011年04月17日 01点04分
8
level 11
波紋庭
有个鸭架比鸭脖还辣…手抓同样不辣手…只是觉得任何辣制品都不辣手…裸辣椒会辣手吧…
2011年04月17日 01点04分
9
level 10
秦朝的天空
有用辣椒素的有用辣椒的取决于商家的成本考虑。黑心用前者追求味道和口感信誉用后者。
2011年04月17日 02点04分
10
level 14
✨瑀哥✨
基本上外面买的微辣系类都是自己调出来的。经常吃一家的再换另一家的味道就不对了。
卖鸭脖的哥们告诉我、外面爆辣系类的。都是用化学辣椒精做出来的。其它的大可放心食用
2011年04月17日 03点04分
11
level 14
偷殴虏
楼主
随便交流一下~
2011年04月17日 07点04分
12
level 9
沈叁变
就是化学的 吃完烧胃口都
2011年04月17日 07点04分
14
level 14
偷殴虏
楼主
最近都不做了~锻炼跑步呢~再说了 美女都不在了
2011年04月17日 07点04分
15
level 9
沈叁变
2011年04月17日 07点04分
16
level 14
偷殴虏
楼主
回复:14楼
辣椒也烧胃口吧?
2011年04月17日 07点04分
17
level 9
沈叁变
不一样 那个吃完脑袋都疼 跟吃那个疯狂烤翅的感觉差不多 都是拿辣椒精调的
2011年04月17日 07点04分
18
level 14
偷殴虏
楼主
是吧~
刚看新闻 说是 生姜 用硫磺熏
2011年04月17日 07点04分
19
level 9
沈叁变
来双祥的还好点 我吃那个拉藕片还不错~
2011年04月17日 07点04分
20
1
2
尾页