作者原文本使用的是三个英文句点字符，但是这种情况下无法正常翻译文本，将原文本三个英文句点替换为一个省略号字符后可以正常翻译，如果我不想对游戏原文本进行改动，有什么办法可以让游戏的原文本正常翻译呢

看起来是因为这处代码让选项文本被插入了更多字符，不再是原来的字符串了。
比如你这句这样翻译就行
old "Eh.{w=0.02}.{w=0.02}.{w=0.02} {w=0.35}you know."
new "呃……你知道的。"
即按照add_pauses从上到下的执行顺序，先把句点空格替换成. {w=0.35}，再把3句点替换成.{w=0.02}.{w=0.02}.{w=0.02}
普通对话文本没问题可能是因为它们是先被翻译，再调用say语句的渲染逻辑。而选项是先渲染再翻译。我猜的