上次喝清香，有吧友推荐宝丰，这次来试一下。
同是清香名酒，汾酒和宝丰风格差异还是很大，如同贵酱和川酱的差异。
宝丰选了3款，自由爱、青出于蓝金盖、国色清香师作。汾酒选了48度乳玻汾和青花20。后面又加了个出口白瓷。
从闻香开始宝丰和汾酒差别就很大，宝丰的更清甜，汾酒酸味和粮食发酵的味道更重一点。
先喝自由爱，闻香很淡，入口微酸，微甜，一点点沙口，很舒服。什么味道都是轻轻淡淡的。
对比一下乳玻汾，闻香粮食发酵的味道还是明显，也不刺鼻。48度乳玻汾我在低端汾酒里是最喜欢的，感觉53的低端汾酒有点呛，不如48和42的舒服。入口是舒服的粮食香，比自由爱酸苦味稍大。这两个相比，乳玻汾更香，但自由爱酒体更干净，我更喜欢自由爱。酒体干净不是没有味道，而是味道更纯粹，就像川酱相比贵酱，单粮浓香相比多粮浓香，味道略单调，但纯粹也是一种美！
出口白瓷是很多人的心头好，也拿来对比一下吧。价格也差不多。闻香入口明显比乳玻汾烈一些，更香，汾味也更重。喜欢汾酒味的老酒鬼应该更喜欢出口白瓷。相比自由爱，品酒我喜欢出口白瓷汾，酒场吨吨吨，我选自由爱。
宝丰
青出于蓝，看视频买的，本来想买国色清香35，暂时没好价，看有说这个不错的就买来尝尝。闻香就比自由爱强太多。干净度依然高，浓郁度也有了。喝一下，有点像去除了塑料味和酸味的郎酒。喜欢！
再回头喝出口白瓷汾，酸味、苦味一下子冒头了。酒就怕对比！
师作，闻香明显有了高级感。入口丰富浓郁纯粹。相比青出于蓝又有了质的提升。就像普郎对比红花郎。
青花20，一样的高级感，殊途同归。到了这个档次，低端的瑕疵都没有了，只是风格不同，就像郎酒和茅台，都好喝。
总结一下，这次是清香的对比。里面最难分高下的是自由爱和出口白瓷汾。真的是看风格喜好，喜欢绵柔的喜欢自由爱，喜欢更香、能接受烈度得喜欢出口白瓷汾。我是更喜欢自由爱。师作和汾20一个级别，风格不同。其他的级别差异还蛮大，汾20＝师作＞青出于蓝＞自由爱＝出口白瓷汾＞乳玻汾。
最后对比一下不同香型，确定一下酒质档次。拿青出于蓝对比一下金沙1963、潭酒金酱，浓郁度差不多，但酱酒对比清香，酸、涩、苦太明显了。
难道喝酒的尽头是清香吗？

低端的宝丰大曲，倒是干净，但没啥滋味，不如玻汾爽甜。

宝丰是一清到底

师作和青花20酒质差不多吗 之前买了一小瓶还没开

宝丰清香有二种风格

三种主流香型，最喜清香，淡雅舒适；其次浓香，热烈奔放，比较不喜酱香，太香了，还酸里夹杂着苦。

顶酒瓶

可惜我心爱的宝丰已经加入高温曲了，22年之后的低端和最新出的高端都有酱味儿了，不再是一清到底的宝丰了。很迷茫，以后不知道喝什么酒了

宝丰自由爱淡出个鸟来，喔情商高点就是清爽，嗯…就这样吧

3

就像断臂的杨过。重剑无锋，大巧不工，喝了30年的酒，现在越来习惯清香的淡然质朴，也偶然喝点浓酱做个调味。醇厚协调皆是好酒。也许随着年龄大了，一切都淡了。酒的滋味在人，不在酒。应格物而不可着相。