阿木Vinnie
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玫瑰是我偷的，但我爱你是真的 每个暖心的句子都是希望你看到
舌尖上的西乡（从第三节开始绝对原创） 第一集 突破当清晨的第一缕阳光，带着一丝清凉，洒在秦巴山间的时候。无论是跑出租的老王，还是政府机关上班的小张，他们的一天，不管是忙碌还是悠闲，都是从一碗面皮开始。面皮，一种简简单单的小吃，却被身居秦巴山间的汉中人做到了极致。 汉中，这个被大山包围的盆地。四季温润，物产丰富。盛产水稻。面粉却不多产。于是，不知哪一年，突发奇想的汉中人，将大米磨成粉，按照面粉的吃法，于是就有了这深受秦巴人钟爱的——面皮。 汉中盛产优质的粳米。秦巴山间丰富清洁的水源，纯净的阳光，赋予了水稻活鲜的生命力。选择优质的大米，经过一夜的浸泡，米和水达到一种和谐的渗透，交融。传统的做法，是将浸泡好的米水混合物，逐渐灌入石磨中，经过碾压，浓浓的米浆，便牛奶般地流了出来…… 米浆被均匀地摊在布上，放在蒸笼里，经过三五分钟的高温洗礼，凝固成一张薄薄的半透明的皮——面皮。 这简简单单一张面皮，看似没什么特别的，却被汉中人赋予了更深厚的东西。 浓香的醋，是要加入大香、草果、八角等十几种调料熬制而成的。 辣椒要选用当地出产的最好的辣椒，红亮，辣而不烈。再加入核桃、芝麻，一同进入石窝中，捣碎，再浇上烧好的菜籽油，在一声脆响和青烟中，辣味、香味得到升华和提炼，形成一盆香辣的油辣子。 大蒜、姜，被分别捣碎，泡成蒜水，姜水。 面皮被切成均匀的细长条，依次浇上蒜水、姜水，再洒上芝麻粉，淋上香醋，加上油辣子……一碗酸辣爽口，回味浓郁的面皮，就这样上桌了。如今，随着社会的变革和发展，这一切变得简单了。粉碎机替代了石磨，集中供应的成品调料替代了蒜水、姜水，醋也不用加香料熬制了，辣椒油也变得简单了。以前做为大餐也难得一吃的面皮，变成了街头随处可见的小吃。 然而，这一切的变革，替代不了汉中人心头的那一份眷恋和怀念老王在吃完一碗面皮后，又开始了他一天的忙碌。 远在两千公里外的深圳，老王的儿子小王，他的早餐，是以碗看似面皮的食物——肠粉。同样是大米磨成浆蒸成皮，一样的形态，却有着不一样的味道。这种味道的形成，一个是秦巴山的味道，一个是南粤海洋的味道。 面皮的产生，是一种突破和融合。是大米向面粉的突破。突破了大米的形态，却保留了大米的实质和味道。如同千千万万的，和小王一样的，离开了家乡进入城市务工的农民。他们突破了城市和农村的物理界限，却突破不了固有的身份。大米就是大米，即使做成了面皮，其实也是米皮。 秦巴山间的汉中米皮，成了在外务工的小王心头最眷恋的味道，那是家乡的味道。
吐槽吐槽 其实我已经无力吐槽了，让你们爆个照而已、
爆照么？ 各位吧友们好，我不介意你们在我楼下爆照，真的、
有没有在深圳的原二中的孩纸、 有米有咋深圳的原二中的孩纸？2014年1月中旬组队回西乡、
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