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东威C29，酒评一则初秋的午后，阳光柔和，绿皮车缓缓行驶在北方的山野，林中和田间。透过车窗能感觉到清冷，清冷是这个季节的特质。绿皮车在秋日午后柔和的阳光中行驶，周边一片一片的玉米地，柔和的阳光打在车窗上也打在那一片一片玉米的花穗上，还有路边渐黄的林地和野草。干燥的空气变得雾气蒸腾，且夹着浓郁的草木香味儿。路过的水塘里站了不知名的灰鸟，腿蛮长的，它们站着不动，犹如呆鸡，也不会在天黑的时候上树。旁边确有上树的大鸟，白色的小长嘴，是白鹭，是那个千年前就有了的“一行白鹭上青天”的那个白鹭。一只只站在树尖上，看起来比那些池塘里立着的灰色呆鸡高贵了太多。秋日的风景除了丰收的颜色更多的还是凋零！树叶分批次的飘落，在阳光中闪耀，在细雨里润泽，在冷风中无措，在暗夜里悉悉索索。风凉，关了卧室的窗，孩子安稳的睡着。这会儿才又找到那种似曾相识的感觉，一个人在厨房，夜风吹亮了烟头儿，琥珀色的酒液倒入了大肚的水晶杯。以前这种时不时喝一杯的乐趣，这会儿变得更有乐趣了，因为它已经从“时不时”变成了“好久不见”！东威的这款威士忌开瓶即有一股甜蜜的味道冲出来，不明显的塑料感，儿时玩具的新鲜感！酒液挂杯粘稠度明显，典型的琥珀色酒液有一点点深。初闻有明显的麦芽焦香味儿，青瓜的甜味儿更浓一些，波本油脂香气显著，一点点辛香料气息，带淡淡的花香味儿，蜂蜜草本气息贯穿。整体闻香有苏格兰高地气韵！酒液入口，触碰口腔后有明显的烧灼感，且甜度爆表，不同于那种干果蜜饯的厚重的甜，是蜂蜜青瓜那种清新的甜味，甜度高但不尖锐。酒体口感有厚度，微胶质感，入喉顺畅无压力。下咽后口腔中有明显的果香和油脂麦芽香气，烟熏感薄弱。甜味感受很绵长，且伴随着一丝悠长的苦夹着清新的草本气韵，有足够的香料感，很是温暖。这款威士忌整体感受非常好，59.8%的酒体强劲有力，风味充盈，尾韵中长。就酒体质量和味道而言，不得不说，于世界威士忌，国产大陆威士忌——“东威”这一席之地，是真的有了。而于魏伟东这个人，他的坚持和付出也已经打败了百分之九十九有理想和梦想的人！忽的发觉，这些年大家都融入了时代的涟漪而不是那些投入池塘的石子，而一个又一个的惊起涟漪的石子，惊起的那些圈子，想融入又谈何容易？很多人还不如站在池塘里的那些犹如呆鸡的灰鸟，许多年来，我们都忘了那句话：为理想而活的人，虽死犹生。。。。。。又向死而生！愿你和你们，都在这清冷的季节里丰收着，都在不丰收的季节里坚持着！“理想”这词儿，因有你们而浪漫且现实！！！那些白鹭这几天还站在秋日傍晚的树尖上。。。。。。北方冬春的池塘里没有犹如呆鸡的灰鸟，但村落的夜半从未少了呆鸡的打鸣声！犹如我时而发出了这种吼叫，至少我还在！

闲话白酒和洋酒说起来也是闲的，年底了不忙，发个文瞎聊一下。个人什么茶啊酒啊都喝，所以茶友酒友很多，其中以威士忌和白酒的酒友最多。总在圈子里混着，这相关的话题就多，其中让我既尴尬又觉得好笑的事，就是洋酒（威士忌）和白酒之间好像无形中被酒友们树立起来一条界限，这边往这边投俩芝华士，那边往这边扔俩二锅头，大有老死不相往来之势。于我而言，咱也不是骑墙派，他扔二锅头我会聊几句威士忌如何如何好，他扔芝华士我也会聊一聊白酒的妙，总是见不得一方诋毁嫌弃另一方的态势，毕竟。。。我全都爱啊！其实于个人酒友来说，一切无非都是建立在“喝”上，喝又要延伸出性价比这个事，性价比的讨论是个人消费观，这事今天不聊了，接着说这个“喝”。有威士忌酒友聊起白酒就恨不得捏着鼻子：“一股子烂菜叶子酱缸的味儿，给我茅五剑我也不喝！”大致就是这个话术吧！嫌弃白酒的人这个话术应该算到顶了吧？一家之言嘛，总不能是个男人就觉得排骨精好看，我就喜欢重坦。一家之言怎么说是个人自由，不能去传教似的教导人家洋酒如何如何好，甚至要搬出酒商养生学告诉人家喝洋酒长命百岁。但是听到了还是忍不了要说两句，譬如白酒配菜喝起来很搭，北方人饭桌上更习惯白酒之类的话，至于学术些的什么窖池啊工艺啊陈年啊。。。实在是大无必要，玩白酒的人都未必愿意去研究这些，毕竟普通的酒友还是建立在“喝”上。再说回白酒酒友聊起洋酒：“一股子酒精味，甜嘛哈哈，一口下去从嘴烧到胃，还爱上头。也就那些小资和暴发户装逼的喜欢喝。”这话于威友来说真是很上头，莫说是不是小布尔乔亚，单就“暴发户”这个词来说还真是说的不太对，拿我个人来讲，首先我确实就一普通人，再者喝一般基础款的洋酒总得算起账来真的比喝白酒便宜（正牌情况下，散篓子另算哈。）。一瓶七百毫升威士忌，闲着没事晚上看书看电视电影或者跟网友聊天时倒那么两杯，慢慢悠悠的喝着，最多也不过一百毫升（二两）的量，天天喝也能喝七天。换成白酒，别说场合，在家时老婆做俩好菜我也最少三两，基本三天一瓶也是少说，何况出去场合俩人至少一支白酒，再看一下现在大厂嫡系那个价格，一言难尽。而面对这样的白酒酒友，我也不好就着人家的话术去反驳不是小布尔乔亚不是暴发户不是装逼，只能单独就威士忌的特性来讲：“正牌的威士忌，标了多少年就是多少年，每一滴都是那个年份，白酒这点上做不到。”再多的话，像味道啊，尾韵啊，学术啊，个人感受啊实在是没有说的必要，他提的点压根就是不习惯洋酒那些味道，说这些又要引起更不必要的讨论。然而，大家看到这，我又不得不提另外一个事，互联网流量化的时代，很多从业者真是钻了这种争执的空子，卖威士忌的聊飞天有多坑，卖白酒的聊洋酒多一般，树立争执引起争议甚至被谩骂，却正合了他们的心意，流量密码应运而生，为了流量不止是大类划线，就算白酒跟白酒，洋酒跟洋酒都要制造争议话题，这些才是我们普通消费者酒友真的应该明辨的地方。话回正题，再聊一下我个人眼中的白酒和威士忌。白酒在北方的饭局酒桌上太普遍了，酒桌上酒是情感助燃剂，白酒好不好喝，真正的品鉴于饭局酒桌那是做不到公允的，所以我个人认为，无论是茶还是酒，无论什么酒，真的想品鉴，还是建议一个人心境平和的时候去品评，根据自己的喜好去给酒款下一个个人的定义。交际场合里，一款白酒好不好喝，是不是自我感觉舒服，第一口一饮而尽，要惊艳：哎哟，不错哦。然后配菜喝的时候要有复杂的香气融合感：这点儿油炸花生米最搭。再有就是下咽后那一咂摸嘴儿：酒香气再次泛起，粮香明显且曲味和谐。最后那醉醺的感觉上来了，喝的也就舒服了，气氛也起来了，至于醉后醒酒问你昨儿喝的酒感觉咋样时：啊？挺好的，一口惊艳，喝多也吐。但重要的其实也并不是那白酒是不是好喝，而是当日的场合是不是情感气氛到位了。再说起威士忌，个人更喜欢一个人的时候喝，偶尔有朋友一起聊天来一杯喝着玩也挺好，把所谓的“品鉴品评”扔到一边，喝的更多的是深夜里享受的个人时光，老婆孩子都睡了，点一根烟，找个喜欢的电影，倒上一杯威士忌，小口抿着喝，入口转一遍下咽，也不用配菜，下咽后酒气从鼻腔翻涌而出，那杯中物里有黄油蛋糕，有梅子青草，有海盐牡蛎，不知不觉的微醺里，电影中的情节已经变得不那么重要，重要的是此时此刻你的心情很轻松。见过江南烟雨天里一盘茴香豆一壶黄酒的中年大叔，怎么就没有喝白酒的去说这样的人是小布尔乔亚？半夜喝一杯不用打扰别人的威士忌或者红酒，享受下一个人轻松愉快的时光怎么就成了装逼？疫情影响下，有两年没回老家了，很怀念回家乡过年的情景，三五发小大雪天里烹茶嗑瓜子，天渐黑了围坐一桌涮锅饮酒，酒足饭饱踩着吱呀吱呀的雪地回家，这种场合里洋酒确实显得有些多余。也怀念与爱人登山观海，山顶上休息时倒上一杯威士忌，空气中弥漫着复杂的甜香气，眼中的美景也似带了些许风味。其实无论什么酒都是醉人醉心的，个人喜好皆是常情，厚此薄彼方是人间吧！最后愿天下酒友皆有自己心爱的美酒，醉眼看人世，心中大自在！

泰斯卡黑风暴酒评一则泰斯卡这个酒牌于我个人来说，很喜欢，性价比高，当年入坑的时候是，现在看，还是。有时候跟酒友开玩笑说，有的酒款不好喝，涨了价就好喝了；反之有的酒款很好喝，一涨价就不好喝了；虽说是个玩笑但也透露了酒徒之辈的无奈，既然要计较味道的个人好恶，那也自然要挂钩着“性价比”三个字吧。回归到泰斯卡这个酒牌来说，北纬57自从涨开了以后，我是再没有关注过😒，今天写的这款黑风暴倒是关注了很久才下手，到手都一年多了今天才开喝。。。至于酒评，好像好久不写了。酒每天都喝，品酒的心思却已经淡化，一个人每天喝酒，更多的或许是对自己人生又一天的犒劳和慰籍吧！言归正传，酒评奉上，仅供参考。泰斯卡黑风暴，45.8%，酒液呈现漂亮的深琥珀色（焦糖色），清澈无粘稠感。初闻有非常明显的烘烤贝类的海洋气息，轻微的生石灰味儿，中段浮现明显的油脂坚果香气，淡淡的奶油甜味，后段一些蜂蜜盐渍干果甜香中夹杂着易察觉的辛香料气息。酒液入口，舌尖感知无烧灼，酒体略油感，甜度颇高。酒液于口中铺开后，爆发更多的烟熏气息，水果干般的甜味里夹杂一丝黑胡椒和石灰气，融合起来却很协调，还有不易觉察的一点点咸。酒液入喉顺畅无烧灼刺激感，中长的尾韵里，油脂坚果气息和橡木辛香明显，舒适的甜感消失后还流连着些许的烟熏感，很有味道。整体的说，这款威士忌对于喜欢甜的我来说，很满意。甜度高，果干蜂蜜甜味较为浓厚，复杂香料泥煤的加入非但不抢镜，反而衬托的非常好。重点说一下这个泥煤感，相比泰十来说削弱了一些，胡椒海盐生石灰都比较弱，烟熏加强了很多。再从甜蜜泥煤这个方面来说的话，个人觉得这款相比拉弗格PX更易饮，PX那款有着典型的高甜度酒体也压不住的拉弗格消毒水气息。再参考性价比的话，这款威士忌目前国内市场的价格依然是一大亮点。

东爷的威士忌，酒评两篇威士忌吧的老威友应该都知道“东爷”这个名字，一个普通威士忌酒友，但也是一个让我个人非常佩服的威士忌发烧友，发烧到什么程度这里就不过多介绍了，有兴趣的朋友可以自己去找相关信息。还是闲言少叙，酒评奉上。 C13号桶，酒液呈现偏红的麦秆金色，清澈无粘稠感。初闻，爆开的奶油油脂坚果香气非常的明显，中段青涩的梨子香味伴随温暖的烘烤麦芽气息浮现，且带着一丝不易觉察的杏子般的酸，后段草本气韵明显，有淡淡的花香味。酒液入口，有一丝清凉的果冻感，而后爆发足够的酒精力度，舌尖微麻口腔略有刺激烧灼感，而后一场味觉盛宴于口中铺开：水果干一般的甜度非常高，奶油香草，微微酸的青涩水果依次展开。酒液下咽的瞬间酒精挥发一般的气化感裹挟着各种甜美的味道从鼻腔喷出，较长的回味里，甜感略有削弱，草本辛香占据主流，回味一丝花果香流连徘徊，后泛起一丝淡淡的微苦，意犹未尽。整体的来说这款威士忌，酒体厚实，甜度喜人，口感强壮，回味悠长。从个人角度来说，这款波本桶原酒真的是相当不错，硬要找不足的话就是酒精度高了些，刺激感比较强，对于喝不惯高于六十度烈酒的人来说压力很大，但是对于老酒客来说，这货是绝对的珍品，回味无穷。个人写酒评一般都是描述个人品饮到的味觉味道，单就自己曾喝过的威士忌原酒来说，这款真是特别喜欢的一款，够甜，够壮，够丰富，期待装瓶上市。东爷泥煤款，酒液呈现偏红的麦秆金色，很像苏玳那个颜色，清澈无粘稠感。初闻有明显的甜香味，泥煤感很轻盈，油脂坚果的辛香气也较为明显，中段浮现青涩水果的果香，尾端草本气息丰盈，并带着温暖的烘烤麦芽味，淡奶油。酒液初入口接触舌尖麻感明显，甜味很强。当酒液于口中铺开，烧灼刺激感明显，酒体强壮。有力的酒体同时带来了爆发般的强烈味道，高甜感中太妃糖味道明显，占据主位，水果甜感带着草本辛香气，泥煤轻盈退居次位。下咽瞬间，鼻腔有明显的气化感，入喉无刺激。中长的尾韵里，有着很绵长的甜美味道，奶油草本辛香气明显，泥煤气息较薄弱，尾端浮现明显的木质苦味。整体来说，还是有被惊艳到，虽说是泥煤款威士忌但主次明显，甜美的味道占据主流，泥煤只算得上这款威士忌的一个特色，有锦上添花之美。年份较短的原酒有这样的表现力也是一大亮点了，更为关键的是无论闻香还是口感以及回味，都没有被强壮的酒体影响，实属难得。总得来说，真的是“未来可期”，两款不同的威士忌，却能尝得出来东爷这个厂的主体特色，这个主体特色是相同的：果甜味浓郁。这一点太重要了。目前从这两款威士忌的风味上来说的话，东爷的威士忌更适合喜欢甜美风的威友，甜度之高让同样喜欢甜的我欲罢不能，这个甜不是那种尖锐的犹如糖精一般的甜，也不是水果硬糖那种清新高扬的甜，是那种自然果甜的风味，偏水果干的那种浓稠的甜感，太舒服了。于个人来说，真的很期待这样优秀的作品上市，于“正经”来说，我更加愿意大力支持这样真正的国产威士忌上市！ PS：不用疑惑我的高评价，我确实是东爷的好朋友，好的作品自己会说话，等大家都能尝到时再回来看我的酒评，看我是客观的阐述味道还是私心鼓吹！

四款威士忌盲品小评朋友发了四个小分享瓶过来，也没个标签，好在酒款知道是哪些。。。只能凭经验自己区分，也好在这四款威士忌特点鲜明，遂写个酒评，以留纪念吧！个人酒评，仅供参考。小猫1993猪头桶，酒液呈现淡金色，清澈无粘稠感。初闻，饱满的麦芽糖气息裹挟着油脂坚果的味道从杯口喷出，中段的草本味道比较明显，带蜂蜜甜味，尾端的花香丰盈，颇具代表性。酒液入口，甜感明显，酒体强劲，略刺激。酒液在口中有明显的厚重感，像果冻那样的感觉，酒液铺满口腔爆发浓郁的草本花香味，奶油坚果水果蜜蜂新鲜的木屑都变成了气氛组。酒液入喉顺畅，下咽瞬间鼻腔略有气化感，中长的尾韵里花香和橡木辛香占据主流，甜感渐消时泛起一丝微苦。整体的来说这款威士忌，真是似曾相识，小猫确实拥有着高级的风味辨识度。淡雅花香，风情草本，酒体刺激清雅却不失厚度，闻香和口感同时在线，让人印象深刻。 GM阿贝1993～2005，酒液呈现偏红的麦秆金色，清澈无粘稠感。初闻油脂坚果香气明显，中段烧烤贝类的泥煤气息中似有烘烤麦芽的焦香气味，尾端的辛香气息较为丰盈，夹杂一些较弱的甜香味。酒液入口较柔和，无刺激感，甜度中等，果甜味较弱，有轻盈的蜂蜜甜感，木质辛香气较为浓郁，泥煤气息陪衬，有焦香味。入喉顺畅无刺激，大口品饮后，中长的尾韵里淡雅泥煤夹着浓郁的橡木辛香气流连，且带有微弱的花香气息，木质苦明显。整体的来说，一这款威士忌酒体柔和易饮，风味上，要不是事先知道所有酒款，单纯盲品的话很难把这款威士忌跟阿贝联系起来，首先在甜感上很出圈，其次再泥煤风味上有点薄，再次在酒体强壮度上感觉“憨厚”，最后就是希望这款的市价很亲民。（注：不排除个人在喝完高甜的小猫后对印象里的阿贝甜产生排斥作用。。。）尊尼获加蓝方第三版，酒液呈现琥珀色，清澈无粘稠感。初闻，油脂坚果香气夹杂着奶油香味明显，中段有些潮湿的橡木桶味道，雪莉桶风味凸现，水果干的甜香味薄弱，后段草本风味放大，橡木辛香气显现且有着明显的草药味儿。酒液入口，甜感明显，刺激感较弱。酒液铺满口腔后，复杂而均衡的风味满溢，草药的味道更加的明显，中等甜感，果香淡有蜂蜜甜。入喉柔和无刺激，中长的尾韵里橡木辛香气较为绵长，果甜消失后泛起一丝微苦。整体的来说这款威士忌，真是中规中矩，当闻香的时候第一印象还以为这款就是四款中的那一款雪莉桶。但是喝的时候就全然打破了这个想法，有雪莉桶风味的加持，但是太过于均衡。酒体平和，易饮度高，喝完就忘的一款雪莉桶威士忌，这就是我的第一印象。保险起见我是喝完最后一个才写的酒评，再次确认这款是蓝方。。。并不是雪莉单桶，如果价格很高。。。不建议入手。海棉家圣诞单桶29年，酒液呈现偏红的琥珀色，清澈无粘稠感。初闻有浓郁的雪莉桶气息，潮湿的橡木桶和水果干气韵，中段的甜香味里有一些坚果油脂香气，后段在油脂坚果和水果干香气里有着一丝丝凉凉的草本辛香。酒液入口，甜感突出。当酒液于口中铺开，浓郁的水果干甜感爆开，油脂香气夹杂着弱弱的乌梅香味缠绕在口中，酒体略强劲，口腔有涩感，无烧灼。酒液入喉顺畅，鼻腔气化感强。较长的尾韵里，雪莉桶气息流连，甜味充盈，甜感消失的瞬间泛起一丝木质微苦，带着突发的微弱花香和辛香气。整体的来说，这款雪莉桶威士忌可圈可点，雪莉桶风味浓郁，酒体有力而不强烈，后味儿绵长中能感受到苦化甜和甜消后苦的反复，挺值得品饮玩味的一款威士忌。

钓鱼台精品铁盖酒评一则钓鱼台精品铁盖，53度，酒体微微黄，清澈无粘稠感，挂杯明显。初闻酱香突出，粮香浓郁，焦香自然，陈味微显，尾端酱香粮香贯穿，夹杂有微弱淡雅的成熟果香甜味儿。酒液入口，甜感较为突出，当酒液铺满口腔有轻微涩涩的杀口感，酱香自然，焦焦的粮香味儿满盈，酒精的辛辣刺激感薄弱，入喉顺畅，无烧灼，下咽瞬间的气化感不足。后味儿中长，熟透的果味甜度贯穿，粮香焦香流连，微弱的苦味儿不易觉察，酱味较淡。整体来说，这款酱香白酒非常易饮，酱味正粮香浓郁且无邪杂，酒体中等厚度，尾韵中长，略有遗憾的地方在于酱味基础还是薄了点，粮香绵长但酱香气韵不足。

那会儿，校宾馆餐厅的盒饭好吃，才五块，有红烧肉，那是我吃过的最好吃的红烧肉。那会儿，桥边超市的咸萝卜好吃，才两块，有七八条，宿舍里熄灯后的宵夜它是主角。那会儿，女生喜欢逛桥那边新开的校内小超市，一楼有衣服鞋袜，且不贵。那会儿，男生喜欢去自习室占中后位置的座位，六点的电影感人，且催泪。那会儿，我牵了她的手走过校园杨树下排列的单车，不论早晚，也不论风雨。那会儿，我也想远外的她！若有人牵了她的手，在那时，亦不论早晚，也不论风雨。若干年后，封闭的房屋里，几盏茶，数杯酒，我近中年，爱的她换了模样，窗外大雾弥漫，屋内烟火缭绕，你呢，你呢，还好吗？愿，不论灾荒，也不计风雨，你能，且一定可以，岁月静好。。。。。。

200211格兰哥尼21年酒评一则酒评之前还是闲聊几句，其实现有的大环境生平之年也算第二次遭遇，只是与上一次有所不同的在于人到中年这心境差的太多，一时半会心思静不下来。酒天天在喝，茶日日在品，过了这些许天，微博卸载了，群内消息也是少看，百无寥寂，方才静静心写个酒评。格兰哥尼的酒款印象最深的还是前几年某批次的无年份桶强，雪莉桶风味显著，甜度喜人，当年的价格也好，算得上雪莉桶入门的高性价比酒款。随着后来的所谓“小麦卡伦”的“名声鹊起”，代理商进驻，一波神操作下来，跟“性价比”这个词也就没啥关系了。前两年横评过12～18年格兰哥尼的三款基础年份酒款，个人感受一般，说实话，可能是喝的酒款太多了，总觉得还不如前几年喝无年份桶强时美好，可能真的再喝一次无年份桶强的话，又会出现“相见不如怀念”的尴尬吧！闲话聊完，酒评奉上，仅供参考。格兰哥尼21年，酒液呈现深琥珀色，初闻明显的焦糖甜味里带出油脂香，中段显现更多雪莉桶风味，淡乌梅和潮湿木头的气息，蜜蜂和水果干甜香，后段有浓郁的蜜枣香味和淡雅的木质辛香气。酒液入口柔和，甜度中等，柔和的酒体无油脂感，略水，水果干蜂蜜甜味较明显。入喉顺，无烧灼刺激感，中长尾韵里焦糖蜜枣和木质辛香占据主流，微苦，有轻微油脂香气流连。整体的来说，这款21年的格兰哥尼雪莉桶风味上有了更高层次的提升，较其他低年份酒款要超越不少，焦糖蜜枣香气是亮点，酒体浓郁度和醇厚感中规中矩属于易饮的酒款。

2019 烟酒糖茶一支烟寒冬的深夜里，公寓的走廊不太冷，有避寒的野猫，还有坐在台阶上吸烟的我。走廊的声控灯熄了，墙壁下方亮着“安全出口”的绿色灯箱，手指夹着的香烟闪着微弱的红光。烟，烟火，又是一年的年终。弟弟出差回来，为我带了一条好烟，让我想起了前不久聚在长沙的弟兄。那一日，那兄弟带了一盒好烟，我笑说太奢侈，毕竟平日里我也就抽五块的。他却很自然的告诉我，平日里他很少抽烟，我来了长沙，没有什么舍不得。是啊，这话我信，带的酒也都是稀罕物。。。。。。下了飞机赶回来的另一个长沙仔，见面先掏了一盒芙蓉王，“我在北京买的，试试你们北方的芙蓉王是真的不！”。。。。。。那日的酒喝了不少，烟也抽尽了，醉语中聊着生活和飘渺的理想，烟雾弥漫里的笑谈多是自嘲的过往。而此时！抽的是寂寞，一个人冬夜里的烟草，火光微弱，烟气随风，香尽空灵，幻如人生。数杯酒北方寒冬里的夜来的格外早，五点的太阳刚才还在，转眼就是暗淡的橙黄霞光把光秃的树枝上了。我去菜场逛圈，又周末，买条鱼，弄点下酒菜陪陪父亲。卖鱼的师傅脚边立着一瓶二锅头，闲暇时自饮一口，“这点就喝上了！”一旁买鱼的大爷笑着对他说。“这天，太冷，喝一口呗！”说着从结了冰的水里拿出一条活鱼上称。。。。。。有时候自己大半夜睡不着，也想喝一口，如果说抽一支烟抽的是寂寞，那半夜喝酒喝的就是孤独了。月光如水，寒风凛冽，窗外的路灯还亮着，偶尔看得见歪歪斜斜走着路的饮士，听得见莫名凄厉的嚎叫！而我，醉眼迷离，脸颊显粉，温室里饮着杯中物，拿笔乱画了词语。早起醒来捡拾地上凌乱的纸张，如成人见了儿时的日记，扔了可惜，留着尴尬！数杯酒饮过了多少夜的孤独我也记不清，光年里的星光月色，能知我心的也就剩了未扔的空酒瓶了。一年过的太快，过成了它的样子，闻得到味道，却尝不了滋味，开了瓶盖，只剩了回味。几块糖大阔生了病，回来了，冬天冷，不下雪有雾霾，孩子们生病的多了。他是我侄儿，一个屁孩儿，爱笑爱闹乐呵的很，随他爹我的弟弟。孩子高烧反复，还是去了医院。住院吧，大夫说的。晚上的时候他嚷嚷着要回家，回奶奶家，他爹妈不在身边，他的奶奶就是天了。我自己有血糖低的毛病，包里有糖，想给他，哄哄他，我妈不让。也是啊，这会儿吃糖，孩子的嗓子更难受。我妈抱着他，哄着他，孩子睡着了，父母不在身边，幼稚的心里除了对父母的依赖就剩祖母的好了。糖！我自小就爱，据说这事吧，人类基因里带，全人类都嗜甜。甜总与美好有关，与幸福同步，糖就是甜的。年底了，买了些巧克力。给老婆包里放几块，给儿子那放几块，更多的给了我的娘。没两天，老婆孩子的吃完了，可那些巧克力时不时的出现在孩子的书桌上，老婆的挎包里。忽的记起了自己的儿时，父亲出差回来总会带了满满一大包的糖块儿，我剥开一块儿送到姥姥的嘴里，姥姥笑的特开心，那之后姥姥总时不时能拿的出来糖块儿给我。而今可见，这甜的味道确是基因里带，一辈一辈的给予，一辈一辈的疼爱，甜得无私无悔，即便时光过的飞快，甜的东西多一些，日子的苦就少一些吧！一盏茶下半年的时候让朋友带的喝了白茶，挺好，最好不光是清甜的味道，而是便宜。父亲喝茶，这事我自小知道，茉莉花，碧螺春，龙井，毛尖。我接触茶以后问过他喜欢什么茶，得到的回答却让我大跌眼镜，“比白开水有味就行。。。。。。”。那之后我喝什么，他就喝什么。前几日偶得了两饼老白茶，六年的陈。拆了饼扔到茶盒里，告诉父亲这茶还不错，日常喝耐泡。结果第二天老爹跟我说，老茶不是个味，喝不了，还不如新茶，于是我现拆了一饼2019的寿眉给他，还心心念着：他居然开始挑剔了！弟弟回来也尝了那老茶，拿走了一饼，“我办公室买了煮茶器，哥，再给我拿个茶杯呗！”。说到这，我的父亲用了一个这世上独一无二的茶杯，一只刻了他要求的底款的建盏，俩字儿：“不易”！这货出了窑还真是跟底款挺搭，烧残了。。。。。。父亲拿到却爱不释手，一直在用。有时候想，这所谓“一盏茶的功夫”到底是多久？人生这一盏茶的功夫或许一晃就是一年，乃至数年数十年。端起落下，茶香散去，难道真的是因为现实守缺才理想完美吗？ 2019，烟酒糖茶，尝百味尽，而无味，遍尝这世间时光里的悲喜滋味，方经得起这人生又一个年吧！

高原骑士维京人～艾娜，酒评一则高原骑士这款酒牌，我印象挺好的。喝过常规款十二年，感觉有威雀18的影子在里面，甜度不及威雀18，但酒体不干涩，油润感很好。后来偶尔喝到了维京人系列的“大宝剑”，却无惊无喜，平衡易饮的威士忌对于单一麦芽爱好者来说有一个缺点，那就是喝完就忘记了味道，没留下什么特殊印象。闲言少叙，酒评奉上仅供参考。高原骑士艾娜，酒液呈现偏红的金色，酒体清澈挂杯明显。初闻是浓郁的油脂坚果味道，橡木辛香也较为突出，淡淡的奶油，中段浮现更多的草本香气和奶油蜂蜜的甜香味，后段有清晰的淡雅花香和一些饼干碎，橘皮香。酒液入口接触舌尖无刺激，淡甜。当酒液铺满口腔，较厚实的酒体带出更多油脂坚果，奶油和草本的味道，还有水果干的甜。顺滑入喉后，口腔中能清晰的感受到胡椒麻感，淡花香里更多橡木辛香料的味道充盈，中长的尾韵里最后留一丝辛香气，较油润的口中没有干涩感。整体来说这款高原骑士出乎我的意料，甜度适中，波本桶风格明显却不突兀，少量雪莉桶风味。不高的酒精度没有轻薄感，香气味道较为壮实且丰富，个人猜测应该是有一些高年份酒的参与。

格兰哥尼12年，15年，18年垂直品鉴前几天写过一篇格兰哥尼15年的酒评，巧的很，最近朋友送来了同酒牌的12年和18年的分享瓶，索性一起开了，连同那一篇15年的酒评整理在一起发个垂直品鉴吧！酒评这个东西相当比较个人，还是那句话，仅供参考，切勿较真。格兰哥尼12年，酒液呈现淡琥珀色，清澈无粘稠感，挂杯明显。初闻，橡木辛香味较为明显，中端有香草气息，淡奶油蜂蜜甜味，尾端还是草本气息较为突出，带隐约的干果橘皮香。酒液入口接触舌尖，微凉无刺激感，当酒液布满口腔，更多的香辛料气息溢出，甜感较弱，入喉平顺。尾韵中短，在橡木辛香中渐渐消失，留下一丝苦感。整体来说，波本桶风味主导，辛香料味道较重，草本次之，酒感平顺，甜度稍差，有微弱的橡木苦尾。格兰哥尼15年，酒液呈现偏红的金色，无粘稠感但挂杯厚重。初闻，是甜蜜的香气，有青色林间的感觉，一些橘皮，很明显的冰糖蜜瓜的甜香味，中段浮现一丝丝温暖的奶油香气，后段一些香草，橡木，坚果。酒液入口接触舌尖，淡甜，非常温和，几乎没什么酒感刺激。当酒液铺满口腔，甜蜜的味道充盈开来，奶油蜜瓜的香气比较突出，还有些淡橡木辛香味。当酒液顺滑入喉，香甜的味道里有比较明显的橡木辛香气流连，尾韵中等，有巧克力淡苦。整体的来说这是一款非常易饮的威士忌，味道甜美，酒体偏淡，尾韵中等。风味体验上应该是混桶，有波本桶成分，雪莉桶风格不似格兰多纳的暗黑系，没有潮湿感，更有些秋日午后的温暖干燥。“黄金大麦”不是噱头，这个特殊的味道，我在布鲁莱迪本地大麦和云顶16本地大麦的酒款里也有喝到，是同一种味道，怎么说呢？像是透过窗的阳光晒在潮湿大麦上的味道! 格兰哥尼18年，酒液呈现琥珀色，无粘稠感，挂杯均匀略带油感。初闻，比较厚重的油脂坚果香，中段有烘烤咖啡的气息，焦糖，潮湿的葡萄干，烘干的稻草，尾端较为明显的干橘皮里很多的橡木辛香料味道，很温暖的味道里些许淡雅的花香气。酒液入口接触舌尖，略有油感，无刺激。当酒液铺满口腔，爆发浓郁的辛香料味道，黄油，咖啡，坚果。当酒液顺滑入喉，返还似有烟熏感的橡木辛香，在较长的尾韵里久久不散，直至一丝油润的橡木微苦浮现后消失。整体的来说，这款18年的味道更像是12年的延伸，跟15年的区别较大，雪莉桶风味参与稍淡了些，主导风味仍然是波本桶，更着重于辛香料和草本，味道层次复杂，酒感平滑，甜度中等。

搬砖人瞎聊：浓香型白酒的风韵正文开始前首先要声明一下，本文纯属个人口感体会的一家之言，单纯胡扯，既无学术科研根据，也无历史文献证据，可交流，莫较真。正文如下：浓香型白酒在我国国民的饮用酒里，目前属于消耗量最大的白酒香型。浓香型酒牌是最多的，几乎每一个地市级的地方都有一两个当地的浓香酒牌，而全国知名的浓香酒牌较其他香型白酒来说也是最多的。五粮液，泸州老窖，剑南春，洋河，古井贡酒，水井坊还有舍得酒。这里就不一一介绍酒牌资料和出处了，还是聊酒。浓香酒的消耗量是巨大的，巨大的消耗量反应到产量需求上就导致了酒厂的参差不齐，从而一些低端的甚至是坑人的浓香酒被大量的投入到市场，满足人民的饮用需求。而大的知名的酒牌在做大做强自己嫡系产品的同时，也在出卖着自己的品牌价值，这方面比较典型的浓香酒牌就是泸州老窖和五粮液，所以一般懂酒的人不会买“泸州没有窖”和“邯郸五粮液”。早先发过的酒评里，有朋友回复说，“喝白酒还能喝出果香来，又不是果酒哪来的什么果香？”这个问题学术的回答，又是“脂类”又是“醇类”的，我讲不来，只能这样说，“每一个味道香气的表述，都是由品饮人自己的味觉记忆来表达的，我觉得白酒里通常都有一种不成熟的青色水果的香气，可能你并不觉得那是什么水果味。”还有朋友回复说，“酒评写的跟玄学似的！”其实还真是玄学，很多专家无法给出一个科学的解释，只能说，“老窖里之所以能酿出更具香气的酒液，更多的是时间赋予窖泥的神奇魔力。”我个人也喝威士忌，年份威士忌在装入橡木桶之前只是蒸馏的酒液，并不具备什么复杂的香气和口感，历经岁月，吸收橡木桶里的味道才会变得更加甜美醇厚，而更玄的事情发生了，同样规格，材质，风味的橡木桶，同时装入同样的酒液，放在同一个仓库，经历相同的时间，同时打开品饮却不是同一种味道。白酒也是一样，同一个酒窖不同时间放入的相同的酿造原料出产的却不是同一个味道的酒。都是最终要经过调酒师来完成趋于一致味道的调兑的。有人说，白酒的成本太低了，洋酒好歹有个时间成本，比较值。可是说这话的人真的忽略了一件事，其实白酒的成本抛去所有附加值，最贵的跟洋酒一样，也是时间，时间所赋予酒窖的魔力。所以，我同样建议，小厂，新厂的酒可以喝，太贵的就算了，因为他们没有岁月给予了魔力甚至带着玄学的酒窖。写到最后还是聊一聊我心中浓香酒款的风韵吧！高端的浓香酒款我喝过的不多，五粮液，国窖，水晶剑，前一段跟朋友刚喝过了剑南春十年还有古井26年。剑南春一系比较凛冽，单纯纯粹，酒感风韵有汉唐风骨，酒感里有一股气势如虹的阳刚风韵。古井贡，国窖，则带几分魏晋的洒脱和不羁，甜而美，且阴柔艳丽。五粮液则如同生在春秋，自由雅致，彬彬有礼，宽容大度，似有调和宇宙阴阳之美。高端的浓香白酒都好喝，但若论起个人偏好，我却还是更喜欢剑南春!

搬砖人酒评：古井26，剑十，青花郎，工友面基会有朋自远方来，不易多乎。搬砖工友的聚会，还是很惬意的。三款千元档，别笑，不信去超市看看是不是千元档，总比那些十块二十块扫码上千元的实在吧？闲言不说了，酒评奉上仅供参考。古井贡酒26年，酒液清澈，挂杯厚实均匀，开瓶酒香淡雅。闻香有成熟果香味，浓香淡雅，有甜香。入口柔和，甜味较泸州系列略淡，粮香味浓郁，酒液厚实，毫无酒精刺激感。入喉如油脂顺滑，酒香满口，回味悠长。整体来说，这是一款非常易饮好喝的浓香酒，其醇厚的口感，中等自然的甜度，悠长的粮香尾韵让饮者惊艳。剑南春十年，酒液微黄，挂杯厚实有油感，开瓶酒香四溢。闻香香气浓郁，有成熟果香甜味，浓香厚实，粮香气韵饱满。入口有气化感，爆开的香气充满了口腔，似从鼻腔冲出。酒感略有凛冽感，但并不刺激，酒体厚实。果味甜感自然且略高，油脂感明显。入喉顺畅，酒香于口鼻之间四溢，回味悠长。整体来说，这款浓香跟古26完全不是一种风格，爆香，甘甜，回味持久，且香气久久不散，真是难得的佳酿。青花郎，酒液清澈，挂杯厚实有油感，开瓶后酱香味浓郁。闻香酱香厚实，粮香明显，有成熟瓜果香气，焦香淡雅。入口酒感厚实，酱香浓郁，甜感适中，焦香微弱，无酒感刺激，无酸涩无苦尾。入喉顺滑有粘稠油脂感，口中酱香粮香饱满馥郁，回味悠长。整体来说，这款酱香一改郎系风格，似有茅系酱香风韵。其酒体厚实，尾韵持久，酱香浓郁饱满，无杂味。小结：品饮顺序是古26，剑十，青花郎。优秀的浓香酒款确实同样能盖住酱香味道，以至于三款品饮过后，工友们一致认为前两款浓香的风头超过了后面的酱香。

波摩白沙17年酒评一则又到了一年一度难捱的初冬，还要半个月供暖，这屋子里真是冷的可以，不过也好，好在有威士忌，喝上两口身上就感觉到由内而外的暖和，确实不错。开过的整瓶的酒都喝光了，只能开新酒，索性把没盒的波摩白沙17年开了。波摩的酒款喝过一些，最喜欢的还是常规15年，雪莉风味饱满，甜度较高，泥煤感非常微弱，无论是跟波摩12年比较还是跟18年比，都不是一个风格，是个人比较喜欢的一款威士忌。白沙17，不甚了解，个人喝威士忌确实很少去探究酒款背后的故事，还是以喝为主。闲言少叙，酒评奉上供朋友参考。波摩白沙17年，酒液呈现漂亮的琥珀色，酒液清澈，略油感，挂杯明显。初闻是清新饱满的瓜果香气，略有甜蜜感；中段浮现淡雅的油脂坚果香，一些水果干，潮湿的橡木桶气息；尾端能感受一丝海风的咸腥，较明显的橡木辛香味，一丝干橘皮。酒液初入口接触舌尖无刺激感，甜感微弱。当酒液铺满口腔，无刺激感，略带油性，一些弱的蜂蜜甜味，一些青瓜香，一些水果干，油脂坚果的气息比较明显，下咽前的瞬间能感受一丝咸香。酒液顺滑入喉，喉咙里似冒出一股烟熏气，很弱。此时的口中感受到了波摩特有的生石灰的味道，较长的尾韵在石灰泥煤和橡木辛香中感受一些淡淡的甜味，最后泛起一丝微苦。整体的来说，这款波摩延续了波摩特有的微碘石灰海洋风格，有雪莉桶的参与但是以波本桶为主，酒精感很弱，易饮度较高，甜度偏低，有咸味，海洋气息比较明显，橡木辛香较为突出，味道层次的变化有点让人意外，闻香跟口感不像出自同一款酒。对于喜欢甜味的我来说，这款兑可乐后挺好喝的，能突出雪莉桶风格，且弥补了甜度。波摩的泥煤来的比较温柔，这款配食生蚝应该也不错。

搬砖人酒评：酒版PK～泸州老窖百年对比紫砂大曲搬砖的也没有假期，好在工头休息了，咱也跟着能轻松几天。轻松的几天里，果断放弃了去外地游玩的想法（QIONG），就近逛逛吧，景区停个车最少的也要二十元的停车费，想想是不是景区的人也是酱吧的～咱是逢漏恨不得撸够一年的酒，人是逢节假恨不得赚够一年的钱。闲言少叙，还是聊酒。个人对浓香基本没什么兴趣，倒是酱香，清香，特香，馥郁香越喝越有感觉，不说地区差，绝大多的地方还是以浓香为主。前一段好友送了我一堆52度浓香酒版，且多是2010～11的酒，中秋时某微商搞活动又赚了一瓶52度二两装的泸州老窖紫砂大曲酒版（日期不祥），今晚没人陪酒，正好拿着朋友送的2010年泸州老窖百年酒版跟紫砂大曲酒版对比着喝喝，出个酒评，供大家参考。口感体会是比较个人的东西，而且这俩货还都不是正装，所以仁者见仁智者见智吧，仅供参考。泸州老窖百年，酒液清澈无油感，挂杯明显，但不厚重。闻香，粮香明显，甜香淡雅，有微弱的老酒陈香味（陈化较弱）。入口绵甜，入喉柔和，后味甘甜悠长，无苦味。嚼油炸花生米闻香，异香浓郁度超越梦一酒版。紫砂大曲，酒液清澈无油感，挂杯明显，略厚重。闻香，甜香突出，有青色梨子香气，粮香淡雅，无陈香，无杂味。入口甜感较为突出，入喉轻快柔和，后味甘甜，尾韵略短，微苦。嚼油炸花生米闻香，亦有异香，较浓郁。整体对比之后，二者都属于较为易饮的高度浓香酒款，但就个人口感喜好来说，我更喜欢2010年的百年，紫砂大曲给我的口感更甜一些，后味微苦有减分，醇厚度上也不及百年，可能年份比较新吧，或许放上几年能超越同龄百年。

搬砖人酒评：董酒密藏最近朋友们聊天最爱说的就是“钱包漏了”“要剁手了”，可遇到漏了还是先支付后考虑，好似错过了漏价就是莫大的损失一般。搬砖的也一样，前几天我自己也搞了几瓶375的梦六，本地没货只能发到弟弟那边，当时就有没搞到的好友让我出让，出让就出让吧！虽是搞了一些，可实际真的未必能用到这么多，何况这么贵的酒搬砖的又怎么能舍得喝，也正好为我减轻钱包压力。。。。。。说到这里又聊到了吧内总出现的话题，那就是转酒。我始终认为不是酒商，不开店的人真的没有必要整批量的花钱搞漏价白酒囤货。国内的白酒市场大家都明白，只要有人想做，那假酒就可以做到足以乱真，所以作为个人来说，大量的囤积白酒到了用钱的时候，出手真的不易，哪怕你是平价漏价出都很难，因为这里要涉及到一个信任问题：真假？我不建议无销售渠道的个人大量囤货，有漏价的时候做到理智很重要，喜欢的多买几瓶，用得到的买多几瓶，即便临时需要钱或者觉得手头的酒不想要的时候因为量比较小，自己的小圈子里让朋友消化掉还是非常快的，同时也避免吧内出酒引起不必要的纠纷。搬砖的好像又说的多了，酒后话多，还请多谅解。话说撸酒撸的多了，手里的酒往桌子上一放，“一看就是酱吧的！”同时，尴尬也来了，选择困难症，到要喝的时候却纠结要喝哪一瓶！昨天孩子生日，弟弟一家来了，晚上去饭店吃饭前，我指着桌子上的白酒让兄弟挑，他倒是淡然的很，拿了一瓶小糊涂仙精品。昨晚喝的就是精品小糊涂。酒是13年的酒，开盒后瓶子上有些浮尘，连随酒带的小册子上的订书钉也锈了。酒喝着大家都说挺好，我呢，对浓香的兴趣比较淡薄，现在想想那酒只有不难喝的印象，至于说优点，甜度适中，酒感柔和，厚度可以，香气不艳，尾韵中长。百元档的话性价比一般，再结合知名度上桌率，只能算是中规中矩的酒款吧！尤其这几年的广告力度跟不上，老酒客心里的品牌白酒已成了新酒客眼中的昔日黄花。还是切入正题吧！董酒迷藏酒评奉上，仅供参考。董酒秘藏，54度，酒体清澈，入杯略有油脂感，酒花细密，停留时间中等，挂杯明显。靠近杯口闻香，浓厚的董酒香气，粮香比较明显~咸菜缸里放了刚晒干的新鲜谷子。后段甜香味较为突出，过熟的水果香气里一些潮湿腐烂的果木。入口，略爆，刺激感明显，但入喉顺畅，酒液到胃后似燃爆的火，热感强烈。后味中长，酥麻的口中适度的甜感消失后，出现了较长的草木和粮香，很舒适。空杯的气味非常大，细闻比较和谐，但离远了乍一闻的确不美好，尤其是对于不喝酒的人来说。这款董酒单就酒感来谈的话，让我想起了金剑南K6，炸裂的灼口刺激感之后，带来较为醇厚的酒香和酒感。单单与我喝过的董酒比较的话，二号品鉴董香不及迷藏，口感比迷藏柔顺，后味和醇厚度各有特色；老贵董董香的浓郁度不及迷藏，但酒感更加柔和顺口，后味和醇厚度不及迷藏。董酒给我留下最好的印象的是它入口后的厚重感，就连低端的老贵董也一样，再有就是多饮后的愉悦感，来劲比较快，但醒酒也很快。可谓：三两入腹，一气冲顶，天下我有！

搬砖人水帖：其实白酒也很美! 情怀最重要

美格46酒评一则最近一段比较忙，威士忌每天晚上都会喝一点，但是没有开过新酒，也没什么心情写有关威士忌的东西。忙是好事，但“劳而无功”这个词儿毕竟是存在的，当然它也源于现实，并恰如其分的用到了我这一段的“忙”上。气候变迁，温差大，心情再有些郁闷，我感冒了。据说，人类的感冒发烧是一种身体的自我修复和成长，一年感冒一回身体更健康。姑且不说这“据说”是否真实，但这类小感冒我是不吃药只喝酒的，下午不出门，索性把手里这瓶波本威士忌开了，且写个酒评，供威友参考。酒评是个人口感体会，仁者见仁切勿较真。美格46，酒精度47。酒液呈现淡琥珀色，清澈无油感，挂杯较薄。初闻是明显的波本油漆味但并不浓郁，香甜味很足，中段是明显的奶油香气，一些蜜糖甜香中隐约着青色的水果香，后段油脂坚果和橡木香辛料气息突出，较为温暖。酒液初入口，接触舌尖，淡甜无刺激。当酒液于口中铺开，微辛辣的口感中有着浓郁的奶油香，香辛料气息非常明显，波本特有的油漆味却很淡，蜂蜜甜感较为突出，此时口中又显现如牛奶般的丝滑感，很美妙的享受。这款波本入喉非常柔和，基本感觉不到烈酒的热度，到胃里也是那种慢慢升起的温暖。下咽后的口中，甜度依然饱满，香气变的复杂起来，有一种塑料玩具的香味，不那么真实。当甜感渐渐消失，油感丝滑的口中泛起一丝酸涩，余韵戛然而止。喝过的波本威士忌不多，但是包括四玫瑰单桶在内，个人感觉这款是最柔和易饮滋味甜美的。油漆味较威凤凰珍藏和四玫瑰单桶要轻柔很多，而酒液在口中的丝滑感更雅致，尤其酒液对于口腔的刺激度，甚至要轻于许多款同酒精度的苏威。杯中剩一些的时候加了大块冰，一片柠檬，半杯可乐，真的是美味的酒类调饮，不真实的塑料香气变的更加突出，和我同龄的人想必小时候的夏天都喝过那种果味冰块冷饮，我们叫它“袋儿冰”，真的像极了，有童年的味道。

搬砖人酒评：茅台王子酒375品鉴装就在很多人抱怨今年9月9号没好价的同时，京东的券没有停，苏宁的返三百突如其来，而天猫更是在最后时刻发了个大招，让我这个总标榜不买超过500元白酒的搬砖人狠心买了两瓶五粮液，特别庆幸有一张券被黑了，不然还得买三瓶大吧推荐的酒鬼酒。就此次天猫大券的使用我有点个人看法，当作马后炮牢骚几句吧，你们也别怪我不提前说，我就是提前说了，以前两天的吧内形势你们也没空看。就这次减400大券的使用呢，单就可选品类酒款来说，我确实是首推正装52度五粮液的，确实有部分地区无货，这个不多说。之所以选五粮液而不选择剑南春，郎酒，董酒，习酒等系列酒款并非是他们的价格不好，这样的神券下，没有一般价了，拿到就是漏。但是，除了正装五粮液其他的可选酒款，有一个共同特点，那就是平日里小券，五折券一样可以做到此次的价格，而且可以说自年后到现在，出现过多次。而五粮液呢？年后到现在正装水晶瓶52度五粮液，没有这样大范围可以多人低于600价格购入的情况出现，印象里去年年底那会儿苏宁的1618出现过一次好价，当时不到一小时就被酱吧的人撸空了，整件3600元。此次我的第二购入酒牌是酒鬼酒，当然券黑了没买到。酒鬼的价格一直比较坚挺，而此次不单单是好价，算上赠送的红坛品鉴真的是价格喜人。好了，又唠叨了很多，搬砖的是撸不动了。年后那段总有人在说，在担忧，茅台涨价了，酒价都涨上去了，以后撸漏价好价难了。结果呢？你们难道没有发现，所有酒款基本都在原价的基础上有所提升，但好价漏价的放货量和得手率却大大提高了吗？这趋势下，好价漏价都成了常价了。半年多花了搬好几年砖才赚到的钱。38节撸，51节撸，618撸，818撸，99撸，下面还有个中秋节，双十一，双十二，春节打折促！如果你只是有日常需求，不以此为生，建议控制欲望，确定目标酒款，安心搬砖过日子吧！这个花钱的总量和频率，真的太坑了。搬砖的再次发现干体力活的人闲下来就是嘴碎，酒评酒评开始，个人酒评纯属个人口感体会，仅供参考切勿较真。茅台王子酒，375品鉴，1元秒自黑山老妖，当然有十块运费。前后买了四瓶，不太懂，听说多注册几个号可以秒到更多（花的更多）。酒是今年的新酒，外包装也和今年正装普王一样，在文字介绍方面确实将“本地”二字去掉了。酒液入杯清澈无油脂感，挂杯明显，酒花均匀但消散快，入杯一刻即可以闻到浓郁的酱香味道。靠近轻嗅，酱香浓郁，中段浮现青色梨子散发的淡果香，焦香味不明显，后段漆味较突出，酱味贯穿。酒液入口接触口腔，刺激感较为明显，但不强烈，酱香柔和浓郁，焦香细微淡雅，酒感甜度适中，非常自然。酒液咽下，入喉较温和，入胃有明显热感，此时口中有烧灼感，酒感较为强烈，酱香味道依然浓郁，秋日阳光下旧木窗上爆皮剥落的漆片，甜感消失后泛起一丝苦味，酱香气味渐渐消失。整体来说，这款酱香酒被称为酱吧标杆不是没有道理的，同系比较，比迎宾的酱香味道要均衡，后味上更长久一些，新酒的原因吧，刺激度感觉差不多。如果与酱门经典比较的话，酒感刺激更强，酱香厚重度上有明显差异。与同级产品银质比的话，酱香胜出但口感不及。都说普王苦的没法下咽，或许说这话的人味蕾太敏感吧！比起汾十的苦，郎系的酸，普王真的还不错。

麦芽星球品鉴会之格兰花格1966酒评一则最近不忙，无聊且心不静。想想距离亳州之行过了竟已有俩月的时间了，这日子匆忙里过的快，闲暇里好似更快。当时的酒评也只陆续的在那篇直播贴里整理更新了一点，想想有点对不住主办方。起码也应该把那篇格兰花格1966补上，那么壕的威士忌，喝过了却不留个念想，也不符合自己入坑以来的风格（少到几十块，多到数千元的都写了，过万的务必要补上嘛），也多亏当时写在了手机的备忘录里，现在组织下语言即可。酒评已首发麦芽星球，如需参考请移步亳州品鉴会之格兰花格1966酒评一则 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwewhisky.com%2Fforum.php%3Fmod%3Dviewthread%26tid%3D3096%26fromuid%3D85&urlrefer=deb39f6bfb6b9da7504b250ead59b6c0 (出处: 麦芽星球-中文威士忌平台论坛)

搬砖人酒评：44.8度郎酒郎哥常在坑里走，哪有不挨坑的道理，这不嘛，最不爱**的搬砖人也走上了不得不撕的**路。818期间买的一瓶公斤金质发来的是一支空瓶，外包完好，瓶盖完好，瓶底瓶身数道轻微裂痕，盒子内衬满布黑棕色的陈年污垢，这绝对不是半路漏光的了，不得不感概：发货方工作人员的脑子里装的是核桃仁吧！糟心的事不说了，说说高兴的事吧！这段大家撸漏撸的高兴了吧？又是牛腱子，又是拆单付，又是企业号的，真羡慕房子大能存的下那么多酒的朋友。搬砖的也买了一些，不多，好价没忍住。其实在搬砖人看来吧！来酱吧里以后，最大的漏不是买了哪款壕酒的低价，而是“酒友遍天下，去哪都管饭。”今天的要点评的这款酒就是来自于一位酒友的馈赠。闲言少叙，酒评奉上，仅供参考。郎酒郎哥，酱香型，44.8度。个人对郎酒的了解非常有限，而且印象里喝过的酱香郎酒也仅限于二十几年前的郎牌郎酒，拿现在来讲，跟没喝过是一样的。而这款郎哥，好像卖的并不好，应该是继紫砂郎 1956相继停产后用于填补郎系酱香低端市场的产品。2015年上市，共有两款，还有一种是蓝色包装，更有意思的是两款郎哥的酒精度都是44.8度，至于是不是打着“高茅低郎”的噱头，就不得而知了。闻香：酱香味突出，但香气淡雅不浓郁，青色果香味微弱，焦香及甜香味感觉不到。入口：小口抿，让酒液铺满口腔，酱香味道明显，但没有闻香时那么突出，甜度不高，有粮香，特别明显的酸。大口喝，酸味几乎感觉不到，酱香较突出，无焦香，甜度较弱，不刺激，不辣口。入喉：轻盈，顺畅，无刺激烧灼感。后味：余韵较为短促，有一些酱香型香气，微酸。整体的来说，这款酱香型郎酒，酒精度低，酒感柔和，大口喝起来非常顺喉，但小口品饮的话缺点非常明显，酸味较重。酒体本身较为单薄，味道不够扎实，闻香大于口感。

搬砖的再次重申，我买的中联蓝瓷汾是假货那个帖子我说过了！回复里还有不少质疑的，你们随意，我还是那句话，我发出来是告诉大家我的经历，我以后不会再买它家的任何酒，无论真假，因为我买到了假货。至于你们，我只是告知，选择权在你们自己手里。你们没有任何理由相信我的说法，我也没有任何想法要求你们去相信我！还有，总有狗追着咬我，这狗真的很执着!

中联瑞丰的汾酒是假的搬砖的从来不说假话，中联瑞丰的汾酒是假的！喝过了，不一样，人格保证!

搬砖人酒评：52度四特五星小苏最近的活动还是很给力的，奶水券，生鲜券天天发，买了二百块钱的奶，三百块钱的肉。可是券不停啊！实在搞不动了。但是酒水方面暂时还是没有动静，我提前放了一些在购物车里，时不时上去看一眼，以往的经验告诉我们，小苏太憨厚套路玩的浅，但时间不固定。朋友问我接下来白酒搞什么，搞哪一款。自从进了酱吧，我哪里还知道哪一款是最爱啊？当然哪个性价比高搞哪个，重点当然还是“大厂嫡系”。话说，小厂真的也有爱的，比如“四特”。喝过“弘韵”，甚是喜欢。春末的时候，小苏有一次“二免一”，四特五星好价，可惜当时消息知道的晚了，所在地已无货，也好在兄弟那有货，就抢着下了十来瓶，可支付时只抢到了四瓶，以前在吧里看过某老哥评说，五星的酒质不输弘韵，老产品，包**格比弘韵低些而已。酒在弟弟那放着，自己还没喝过，兄弟跟老爹饮后跟我说，比弘韵还好喝。。。。。。前日去兄弟那看望父母，终于能尝一口这四特五星了。搬砖的嘴太碎，不说了。酒评奉上，仅供诸位吧友参考。四特五星52度，酒液清澈如水，入杯无粘稠感，挂杯明显，中小酒花密集，消散快（重点提醒：酒花的多寡，时间长短与酒质并无关系）。近杯口闻香，冷冷的幽香中有明显粮香味，一丝淡甜香。酒液入口，绵软酒感里略有刺激，高削弱版的浓香型香气特质，粮香突出，果类甜味略淡，入喉清爽干净且非常柔顺，后味微苦，淡甜不腻，口感醇厚，香气虽不厚重，但优雅清新且在口中的持续时间较长。回嗝较快，且非常享受，无普通浓香型白酒的浓艳腻味。整体来说，如果与同厂弘韵比较的话，这款四特闻香上不及弘韵，口感甜度也不如弘韵，但酒的香气回味更长久，酒感醇厚度，层次感要高于弘韵。喝过这款四特之后，我似乎也更理解某老哥有关四特五星的看法。或许江西本地人更爱老五星，而弘韵对于外地人来说口感更惊艳吧！

Rosebank21年酒评一则麦芽星球团购开了，很多新人级别不够，管理团队已开放购入方法，具体可参考迪大的帖子。至于酒评呢。。。我也发麦芽星球了，链接在最下面，需要看的话可以直接移步，手机请放心，我附图很小，不费流量的。链接如下团购已开 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwewhisky.com%2Fforum.php%3Fmod%3Dviewthread%26tid%3D2590%26fromuid%3D85&urlrefer=60104c723da9a885407038db1a52106b (出处: 麦芽星球-中文威士忌平台论坛) Rosebank21年酒评一则 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwewhisky.com%2Fforum.php%3Fmod%3Dviewthread%26tid%3D2596%26fromuid%3D85&urlrefer=802f66d6ea1bbde023f17c92b2d90b90 (出处: 麦芽星球-中文威士忌平台论坛)

远走高飞~致敬蜕变后的威士忌贴吧：麦芽星球帖子内容已首发麦芽星球，链接见下方。附个人声明：一个人的力量是微弱且无力的，但总要为所爱做些什么，作为威吧知名萌新，个人声明：在百度卖吧之后，个人将删除威士忌贴吧所发酒评贴，并取消关注，以后个人酒评贴如发此吧将附麦芽星球帖子链接，不再发布具体内容，直至账号被此吧封禁。远走高飞~致敬蜕变后的威士忌贴吧：麦芽星球 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwewhisky.com%2Fforum.php%3Fmod%3Dviewthread%26tid%3D2558%26fromuid%3D85&urlrefer=7e4d1cd93d9429f7c7bdea2fe4bfabae (出处: 麦芽星球-中文威士忌平台论坛)

搬砖人酒评：全兴大曲金奖84 天气实在是太热了，太热的天气里喝白酒是个痛并快乐着的事。有朋友说撸串加啤酒还不是美滋滋。可搬砖的自从进了酱吧这嘴就刁了啊！不说白酒，就是啤酒，普通的国产水啤都喝不下了，撸串也得带着自己搞的啤酒去，整的好像自己是“壕”一样。接着说白酒。这次喝的是“全兴大曲金奖84”，儿时的印象里父亲说“全兴大曲”是好酒，等着自己能喝酒的时候，却鲜见它的身影，进了酱吧也是时而听朋友们说，全兴早已落寞。搬砖的有些怀旧情节，总有机会淘一些复刻版白酒，主要是为了陪父亲喝一杯，他有他的年轻故事，我有我的儿时记忆。闲话说的多了，酒评奉上，仅供参考。全兴大曲金奖84，闻香，有青色水果的清香味，略有甜香，浓香的酒糟香气十分淡雅纯净，较泸州系的艳丽香气，更中庸平和。酒液入口，接触舌尖，微凉无刺激感。当酒液铺满口腔，香气平和，绵柔舒适，甜感突出，酒液顺滑入喉，口中留些淡雅青涩的果香，甜度消失后，泛起一丝微苦，后味略短。整体来说，这款全兴大曲还是讨喜的，因为很多人说过已不是曾经的味道，而搬砖的真的不知道曾经的全兴大曲是什么味道，单就此酒而言，比我想象中要好喝很多。不足的话，味道香气厚实但口感略轻薄，醇厚感不足，尾韵略短，回味不足。好在入口棉甜柔软，香气厚实，两杯入肚不上头醒酒快，第二天醒来毫无饮酒感。有好价请大家通知我。

拉弗格十年酒评一则天气太热，对威士忌的热情虽说未变，但对于吃饭跟打字实在有些提不起兴趣，何况对于威士忌已经不似去年那般总在不断的尝试新的酒款，而“写个酒评留个纪念”这样的事确实就少了一些。这不，前几天入手了一瓶拉弗格10年，喝了都快一半了，才想起来，我应该是第一次喝拉弗格10年这款威士忌。闲言碎语就不多说了，个人酒评奉上，仅供参考。拉弗格10年，酒液呈现偏红蜜蜡色，清澈无粘稠感，挂杯明显。初闻，有些淡咸味的浓郁泥煤浮现，中段有生石灰和一些挥发的碘酒味，尾端浮现较明显的奶油和干橘皮味道，一丝丝橡木辛香。酒液初入口接触舌尖，微弱的甜，当酒液于口腔中铺开爆发浓郁的海边烘烤石头的味道，一些墨汁，一些碘酒，酒液甜度不高，有微咸微苦的味道，酒体略有油性，酒感刺激中等。当酒液顺快入喉，喉咙返还更浓郁的泥煤夹着些奶油橡木辛香。淡甜消失后的中长尾韵里，浮现一丝咸香夹着淡淡的橡木苦渐渐消失在油润的口齿间。整体来说，这款艾雷岛的泥煤酒款，相较其他泥煤基础酒款还是非常纯粹的，具备阿德贝哥的泥煤厚度，具备卡尔里拉的咸香，甜度偏低，但却有着自己独特的油润感，且它的油润感真的比较讨喜。喝的剩一些的时候加了块老冰，夏天喝烈酒其实也很爽，尤其是加了冰块之后！剩杯底，冰块未化净再用可乐刷杯底，还不是美滋滋？可乐喝完冰没化。。。还有一种操作叫：倒啤酒！老冰就是这样的。。。当你一杯威士忌，一杯可乐，一杯啤酒喝光之后，它还健在，不要浪费，让我们倒第二杯啤酒

计划赶不上变化，坚持了计划。“火车哐嘁哐嘁。。。”这话说了好几次了，是的，坐了一趟夜车慢车绿皮车。早上醒来的时候已是上午九点，老婆说，快到站了，醒醒盹吧，估摸要到亳州了。刚坐起来，列车停了下来，梁山站，窗外都是英雄好汉，唯独旁边独站了一个，看似个头目，“宋江”！我极其烦他，或是认知的故事里最差劲的大哥吧！说来也巧，也妙。到了亳州，安顿了房间，窗外就是“曹操广场”，十楼的视野宽阔，尤其在亳州，在辰的君亭华丰。“魏武挥鞭”的字头石座上是曹操策马扬鞭的雕塑，又想起了梁山站，是英雄非英雄应是百姓的心里，更何况领袖的诗词有提及，更何况这是历史里最有名的大哥。亳州的第一印象有了，小地方，大气场，英雄地！到的还算早，出租车司机的亳州话说的快了些，听起来些许费力，正当我懵逼想再次询问他的话语时，他用了不熟练的普通话告诉我，“君亭酒店到了，靠边停走过去还能省两块。”意外了些，换我们那（不说地方了），一脚油门下去，再多花两块的事儿就做到了。到的还算早，老婆说我该去先跟大家见个面。是的，我也是这么想的。去了茶室，伍哥座位正靠近门口，先打了招呼。真的，都不认识，第一次见，且不熟识，圈里我是小人物，圈里有名的人物平日更是少交流接触，尴尬！反正我局促，这事怪不得，人生的格局来自生活，我的格局低了些。跟老婆进面馆的时候已近中午十二点，老婆说，这地方给人感觉好轻松。“是趿拉板吗？”。我说，全国人民都不轻松，无非是我们那个地方的人们装的太过，活的太累而已。老婆又说，自己穿的有点不一样。我说，你一外地人，怎么就要来了这里，就要正好赶了这里的流行跟生活。她说，在酒店里感觉不一样啊，特别高大上的感觉。辰的酒店的大厅确实蛮不同，无恭维的讲，我真的第一次去到这种“有文化”的酒店大厅。格局不同吧，不同格局的人做不同格局的事。走的时候，小站。老婆又说，吃些什么，来一趟安徽都没有吃到当地的什么好吃的。“臭豆腐不是很香吗？反正那会儿我是喝的多了，那臭豆腐是我吃过的最好吃的一次。”老婆看看我，“是啊，大晚上的都是热裤跟大白腿，眼都快瞎了那臭豆腐肯定好吃，真难为你了。”我笑了，欣赏不了满大街的大白腿加趿拉板，何况真的没有看。当晚喝醉了，只依稀的记得，这小城的人们活的都轻松，节奏慢的生活，不紧不慢的熬着香的日子。走的时候，还是绿皮车，老婆靠着我的肩头。“辰的老婆是不是快要生了？”。。。。。。发这篇帖子的时候，估摸着辰的老婆应该是生了吧！愿母子平安，愿孩子在英雄地健康的成长！愿基辰，鳄鱼佬，三哥，海马，一少，一瓢兄，哈利哥，大白，贵哥，伍哥，河马。。。。。。愿众兄弟们！“来日方长，后会有期！”

系统是有病吗？删两次看图吧！链接跟别的都发不了

搬砖人酒评：蓝瓷汾酒坐火车出远门我还是更喜欢坐夜车，卧铺躺下来晃悠着哐嘁着，梦也跟着晃悠到天亮，天亮了，也就到了站了。这次出远门与酒有关，也真算得上人生中的一件美事，是去参加“麦芽星球”威士忌品鉴会，见到了好多熟悉却从未见过面的酒友。虽说去的时候坐的直达的夜车走了十四个小时，可回家却没有了合适的车次，索性找个地方转个车吧，顺带歇一天走走逛逛，当然，搬砖的不易，也是要吃吃当地的美食权当享受的，且我那破旧的行李包中是带了酒的，一瓶蓝瓷汾酒。转车地选择了山东省会~泉城济南，搬砖人的老家临近鲁西北，自小吃的家常菜便是鲁菜菜系，到了真正吃鲁菜的地方，嘿嘿，还没等到济南站，晚饭在哪里吃，吃什么都已经定好。吃重口配清香型的白酒，绝对满足口腹之欲。搬砖的嘴碎，最能叨叨！闲言碎语不用讲，讲一讲蓝瓷汾酒怎么样！这款蓝瓷汾酒据我个人了解，定位商务宴请，在汾酒序列里跟汾十属于平级，汾酒的路子我个人给分了两个系：一个是偏清冽酒感较为强劲的一系，如，玻汾，汾十，汾十五，青花等；另一个就是偏绵柔顺畅酒感较温和的一系，如，乳玻汾，紫砂汾，蓝瓷汾，甲等老白以及黑坛等。单论性价比，玻汾，乳玻汾，蓝瓷，汾十都是搬砖人的最爱，俗称“喝不穷”！酒评奉上，个人口感体验，切勿较真。 53度蓝瓷汾酒，酒液清澈如水，入杯如泉，挂杯明显，香气馥郁充盈。举杯轻嗅，淡淡的青色果香，较重的甜香。入口绵柔，酒感刺激较弱，甜度较高，入喉十分顺畅，只是咽下后酒感余味短促，给人意犹未尽的失落感。对于我个人来说，这款汾酒闻香大于口感，但我觉得如果与汾十比较的话，我更喜欢蓝瓷的香气馥郁，入喉轻快，关键是酒的劲道小，痛饮半斤无压力，换做同样53度的汾十就不好说了。从外包逼格上看蓝瓷更加时尚，请客上桌更好看。另外，走过去过很多实体商超，蓝瓷的实体定价是高于汾十的，有的地方甚至比甲等老白都贵。个人推荐，家人自饮好友小聚选汾十，外场宴请新客接洽选蓝瓷。搬砖的话多，但又不得不说，山西的汾酒配山东的鲁菜，一口蓝瓷汾，一块九转大肠，清冽好酒入喉，鲜香好菜入口，人生苦短又添一美！

麦芽星球年度盛会～2017亳州面基会!萌新直播贴一年一度哦(´-ω-`)，个人作为本论坛知名萌新，仰仗诸位好友支持，有幸参加第二届麦芽星球亳州面基会内心真是激动万分，特开此帖以纪念。个人将陆续在此帖中更新有关此次活动内容，并在个人没有喝趴的情况下尽量将活动酒款的酒评陆续奉上，供广大麦芽威友参考。你想目睹鳄鱼博士的风采吗？你想看三密大佬如何举杯劈人吗？你想知道海马壕能不能泡酒吗？你想一见传说中顺德“洗王”的真容吗？。。。不要错过，麦芽星球萌新威友将在此帖中为大家揭晓! 陆续更新内容，将于麦芽星球更新发布，请各位朋友移步。 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwewhisky.com%2Fforum.php%3Fmod%3Dviewthread%26tid%3D2346%26extra%3Dpage%253D1%26mobile%3Dno&urlrefer=a9288c0d1430d6b0e54c9ad16a01f864

搬砖人扯皮：醉美国风国风！何为国风？这么说话就挺国风的，别扭吧？用文艺的话说，“颇具古典气质”。与酒有关的国风，那就得提到中国白酒还有中国黄酒，这两样可谓“国宝！”，其地位于国家这一层面而言，相当于法国的红酒、白兰地，日本的清酒，俄罗斯的伏特加和苏格兰的威士忌。今天还是闲聊，话题“古典美，酒之国风！”个人呢，就是个酒徒，爱酒之人，喜欢那种“微醺醉美”的感觉，至于太学术层面的东西知道的特别少，可谓“有功夫喝酒，没功夫纠结！”基本了解，红酒浪漫柔软，清酒纯洁静美，伏特加醇烈热情，威士忌醇厚甜蜜，白酒黄酒？大丈夫之刚毅，小君子之俊美！谈古典美，哪一个国家的国酒都有其古典之美，只是我们太熟识于我们自己国酒的美，“晚来天欲雪，能饮一杯否？”其实，万变不离其宗！还是“微醺醉美！” 所谓“微醺醉美”，不是哪一个国家的酒款可以区别，而是酒精的作用可以达到。不得不说，最易微醺的酒从个人体验来讲威士忌可以首当其冲，可今日之话题，谈饮酒之古典美，那么洋气的酒合适吗？当然合适。时代在变化，酒精饮料都能带来微醺之美，何况其他国家的国酒？想当年大时代浪潮下，一瓶“芝华士”是高端大气上档次的标注，而如今，“君不见茅台已飞天，五粮成国际？遍地单麦处处香！”芝华士已不再是“洋气”的代言！酒这个东西，想达到醉美很简单，可是想一边美一边香甜真的需要追寻！曾听闻某专家说，现今的中国白比起当年的中国白要强好多倍，不论口感，还是质量。。。。。。辣条确实比酸辣黄瓜更有市场。有的国酒跑的太快了！还是那群质朴的老酒客，只是作为我们父辈的他们已经追不上他们当年的味道了，“老窖没有窖”，“西凤没有酒”。。。。。。年轻人洋气吗？相对理智且现实吧！找纯粮的中国白，找甜美的威士忌，但不论何种酒，说到了底不就是为了追到那最踏实干净的“微醺醉美”吗？不是喝中国白才能找到中国风的古典美，在这个集体怀旧的年代，喝什么已经不重要了，重要的是美的记忆总能借助酒精最快的让我们找到! 无题夜静灯未息酒酣醉意迟吾劝一杯尽汝饮三樽抵来日未有期前路谁可知？数盏天渐亮离人心凄凄

搬砖的水帖：为酒仙做广告，硬广! 全酒类电商只服酒仙!酒仙网!酱吧战略合作伙伴，熟悉酱吧撸漏一切套路，并“以彼之道还之彼身”，撸酒仙不被酒仙撸即是得漏

这两天下雨，有时候下的很大，有时候下的很小，有时候偶尔放个晴出个太阳，但很快厚的云层又遮了日光。过节放假，家里就自己一个，打发午饭就去门口的拉面店吃碗面，也挺好，家人偶尔不在身边也似自己放了假一样的惬意，孤独是个好东西，偶尔！午饭后，小雨都停了，小区里面转转，有了挖掘机的轰鸣，看一眼，绿地被刨开，树木被挖掘，大的小的，连野的花草一起。一位熟识的大爷，花白的头发，搬弄着大大小小的花盆，大大小小的桃树，爪槐，月季。“好好的，为什么改造，改善？就发个通知连个商量也没有，可惜了这些树了，这绿地多好！”老爷子碎碎念，我也不好意思接茬，心里也是别扭，自小农村长大，房前屋后的每一棵树都是自家的，平日无感，动时！那不行，自己动手都心疼何况别人。再看看眼下，挺多邻居业主看都不看，该干嘛干嘛，倒不如那花白头发的大爷。不懂，村里孩子就是矫情，不见得哪个自小城市里长大的好友换房子换居民区时有多大的不舍，何况是几棵树，几根花草，小区老了些，多些地方停车倒也方便吧？回了家，倒一杯威士忌坐到窗边慢慢喝，挖掘机的轰鸣依然，心中仍是淡淡的不舍。记得刚接触威士忌的时候，总会在圈子里问，哪个威士忌好喝，哪个性价比高一些，哪个适合当口粮。真进了坑才发现，这威士忌哪里有什么口粮可言，喝过觉得好，记下来，它好喝，它不错，它以后还可以再搞一瓶，可喝了一瓶又一瓶，仍然没有再入手同款的第二瓶。人生的选择多了，往往少了执着，对于威士忌的选择也是一样。儿时那片土地，那个故乡，那个祖辈留下来的地方，动不得，得用心坚守。到了城市里，换个房子换个生活环境。儿子在这里出生，在这里生活，可以后呢？同一个城市换不同的地方，他哪里能去体会我心中那雨中的屋后池塘，雨后的鸟鸣蛙叫，隔壁的小妹有一天换了根新的头绳，爱笑的婶子给母亲拎来一筐新摘的豇豆。。。。。。想一想，有些执念在面临选择时，还是只留在了记忆里，即便美好，即便甜蜜。记得喝过一次格兰杰25年，粘稠甜蜜的干果风情，悠长醇美的巧克力风韵，那种滋味真的能给酒客带来幸福感愉悦感。可是过去这么久，记忆总会将美好的事物更加美化，可现实却是选择太多，心中坚守却不想去追。像儿时记忆里的故乡，每每回去有三五天的高兴，可过了那三五天，宁可内心坚守着它却已不愿守在它身边，毕竟，已不是少年。远离故乡漂泊的人总有淡淡的乡愁在心里，端着一杯新入手的威士忌，探索新的味觉世界，可那小本本上却写了好些哪个好喝哪个可以再入手的酒款。有些东西我们选不了，可当能选择的东西多了的时候，又宁可心中执念却不想再次停留，对待威士忌如此，对待人生，对待世界也是如此吧！心中执念，身系前方，时光在跑，我们在追，时光不老，我们不散！

搬砖人水帖：京东最疼搬砖的 618了，大家不要再黑京东了。我觉得人家真的特别有诚意。。。虽说618打折促销力度现在还看不出来，但是也够有诚意了，尤其是对待我们这种搬砖的穷人。

喝醉了!搬砖人的白酒更凄美枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。个人总以为白酒是凄美的，寻古说，发自元代，游牧民族为御寒而创造，而随着海昏侯墓的发掘，蒸馏酒有望追溯至汉代。不纠结，曹孟德说的最好！何以解忧，唯有杜康。喝洋酒，甜美香醇，为什么中国的白酒醇厚中却总伴着凛冽刺激，微苦微酸淡淡甜？以前看过一遍文章，简单讲了为什么中国人对盐的需求多于其他国家。大概说的是，穷苦的劳动人民历史，盐分的摄入比糖分摄入对于劳动人民来说更重要。不纠结，还是不纠结，我只是个喝酒的，只是个酒徒！我只觉得那酒凛冽入口，香醇入喉，淡香跟随。。。。。。近似了人生的命运，近似了中国的古代近代史。前几天贴吧推送里看了一个帖子，大概其讲了中国自夏以来国家版图所有时期的不同变化，看的心疼。个人爱白酒并非觉得它好喝，单从口感喜好上讲，中国白简单粗暴了些，唯独又好，好在让人清醒明白，烈酒入怀，余味淡雅醇厚，却又进而平淡。如果有朋友问我如何体会深刻的爱国情怀和国家历史，我建议他先喝上一杯白酒。历史，国家，乃至个人命运，一杯酒的体验而已！我爱上白酒，源起一大雪天，三五好友围炉而坐，大块的生肉架上火炉，窗外大雪纷飞，屋内把盏交心。这样的日子太少了，苛求不得。即便再下一场大雪，再寻三五好友恐怕随着时间岁月的变迁，这人心也变了，正如所谓陈年的酒，有的更醇厚，有的却淡薄吧！还是不必纠结，饮一杯白酒，尝一段辛酸，大到家国千秋梦，小到梦里离人心。。。。。。孤心凄风见凉，只影饮尽酒囊，前路迷茫欲伤。独醉艰途，冷夜行踏星光。

能不能别扯酱吧？我这个人性格有点直，得罪的人也多，但是得罪你们我也得说说。咱以后买东西也好，撸漏也罢，能不能评论的时候别带着“酱吧”的字样。你是对你自己没信心，还是觉得“打架，唠嗑吹牛逼”带上“贴吧，酱吧”几个字骄傲光荣有底气？多大岁数了啊！能不能别光撸酒，撸点核桃补补。为保护隐私我把图修一下盖上，以后再遇到，我肯定不给这样的人瞒着，统统晒出来! 可以把酱吧当你家，但你家不是就你一个人，这家不是你自己的

我的威士忌和我的电影前语：突然想了这么一个题材来写，写威士忌与电影，而两者之间却没有任何直接的联系，全靠臆想。作为一个八零后，已过而立，年近不惑，却迷惑不已，人生走到如今的年岁，梦想被碾碎，人生的折磨——太过！我总特别坚定的以为，八零后或许是最怀旧的一代，八零后的父辈怀念八零年代，八零后怀念九零年代！父亲总对我说起他们年轻时的故事，风起云涌的大时代，而到了九十年代，我们被称为了“小皇帝”，到如今才懂，原来当皇帝真的很累。父亲说，他们的儿时吃饱穿暖就是最大的满足，有书读就是最大的消遣，到了我们，吃饱穿暖与我们无关，至于消遣？我们有了电视机，从而有了放学后蹲点守候的动画片，有了三五好友聚着观看的港台电影，有了上课偷摸抄写的歌词。有人说，我过于怀旧，有人说我写的东西全是臆想，说的很对，我更觉得自己写的东西负能量比较多，所以，看它的朋友请自行甄别。第一节，雪莉桶威士忌，我的《大话西游》及我的《一生所爱》！雪莉桶威士忌，有一种独特的魅力，一种忧郁压抑的情愫味道，我喜欢那种深沉的潮湿木头的味道，微酸却带着厚甜的乌梅，果干，还有那尾韵里温暖的巧克力香醇。记得第一次看周星驰的电影叫《新精武门》，无厘头的搞笑，孩子心里最希望拥有的超人能力，可当遇到了《大话西游》时却一头的雾水，看了一遍看不懂。青春是美丽的，美丽的青春年华里萌生情愫会让青春更美吧！等我能看懂的时候，能看到用心和感动的时候才真的发现它的美，还有它的无奈。尤其当那首《一生所爱》响起，我看到了不一样的周星驰，看到了不一样的爱情故事，原来有时候分离不可怕，可怕的是认命，随缘，无可奈何！前几天陪老婆去看了《西游降妖篇》，老婆说这片子哪里有什么意思，太无聊了。是的，挺无聊的，可是想的多了，周星驰为什么要拍一部这样的电影，甚至更多的人在说，他只适合做演员不适合做导演。我想的多了，或许他根本没想做什么导演，而这“西游”是他的心结，他心里的一根刺。为什么？因为他真的把“紫霞”丢了，太多的无可奈何又岂止是臆想的故事？他比我们更怀旧，更难舍，也更无奈吧！他让那个驾着七彩祥云的大圣成了个陪衬，而让唠叨的唐僧满心的爱与执念。这角色的转换其实也是内心的逃避，是无法面对！也难怪那不似凡人的李建竟将一首《红豆曲》与《一生所爱》完美贴合，且吟唱的令人心碎！还是一杯威士忌，雪莉桶的风味，或许有人会好奇，笔者的《一生所爱》在哪里。可叹的并非我一人吧？当深夜独饮，杯中物飘来的潮湿阴暗，甜涩微酸，那思绪里的点点悲凉，又岂是醉过可以释怀的！人生无奈太多，执念一面随醉随醒，待天亮。。。。。。第二节，波本桶威士忌，她的《星语心愿》和她的《星愿》！波本桶威士忌，温暖的奶油香，绵软的蜂蜜蛋糕，清甜的瓜果，秋日里的枯草，有一种恬静的味道，阳光的味道消失的快了一些，但温暖且甜美！秋日的午后，阳光温和，田野似有烟气蒸腾，枯草的味道弥散，风刚刚凉。短暂的假日里她说，去看个电影。《星语心愿》，她靠着他的肩，那泪浸湿了他的衬衣，劝不了。那个温暖的秋日午后，她竟一言不发。黄昏时，那辆白色的单车载着她回家，她在后面紧紧的抱了他一路，临别时，她对他说，“要是有一天丢了你，我一辈子也不会再高兴了！”说完竟哭着走了。若干年后的一家火锅店，他看着她笑了，“还好吗？两年了。”“能来见你就是没事了，很好！”吃了饭，在那座彼此陌生的城市里，不再牵手，静静的走着，晚秋的风有些凉。她突然笑着说，“我给你唱首歌吧！”她轻轻的唱起了那首《星愿》，他静静的听着。她走时，他抱住了她，却没有说话。她笑了，笑的释然，“就当把我丢了吧！比我丢了你好些。。。。。。” 还是一杯威士忌，波本桶的风味，总在那些温暖且甜美的味道消失之后，才发现一些橡木桶的苦涩，那么短，那么快，那么无奈，淡了的，却最难忘！第三节，泥煤风味威士忌，我们的《古惑仔》和我们的《友情岁月》！泥煤威士忌，浓烈刺激的味道，碘酒，石灰，篝火气，潮湿且带着砂砾的海风，甜的，咸的，腥的！原来自小的时候我们就已经在圈子里，或大或小的，圈子里可以互相嘲讽，可以互相玩笑，可以互相蛮横，但是我们不允许别人欺辱我们的朋友，我们不允许我们自己的好友受到委屈，无论内外！长大了，那个纯真的圈子还在，可又多了各种各样的圈子，与我们当年的圈子不一样了！人们嫉妒，猜忌，排挤！可当我们回去到原来那个圈子的时候，我们还是那样！好多年前，我失去了心爱的女孩，一个人在网吧的单间里通宵听着伊面的《甘心替代你》醉着，哭着，喊着！朋友们在外面守着，看着，等着，不言不语！清早时开了门，七仰八叉的人在门口的椅子上睡了，叫醒后一哥们看着我说的第一句话是，“走吧，吃完早饭回宿舍睡觉去！” 还是一杯威士忌，泥煤主导的威士忌，浓烈刺激的味道里，我总能看到那些到现在心里相互惦念着的兄弟，不言不语，有事了，打个电话就好，彼此的心跟着，彼此的人不离不弃！友情万岁！写了很久，这就是我的威士忌和我的电影，或许故事太短，或许心事太少，国人酒桌上最爱说的一句话是：都在酒里了！可真正在酒里的又能有多少？好在我们还有威士忌，还有自己的电影，还有很多过去的和以后的故事发生过并将继续发生着！

威士忌的乡土气息早先在石家庄上大学，学校的所在地位于城郊且临近古城正定。十几年前的那个地方，除了几所相连的高校，还有几个古老的村落，周边是成片的梨园和麦田。初夏时节的周末坐着公交车去市区，车子总要途径一片片挂着青色麦穗的田地，马路的两侧是高大的杨树，风吹来的时候宽大的杨树叶哗哗作响，而挂了青色麦穗的麦田上起伏着青色的麦浪，麦香清晰可闻。那个时候总会想起儿时的一些电影，印象最深的莫过于《小兵张嘎》，那电影里华北平原的乡土气息在那一刻与之无缝贴合。说起品饮威士忌，大家体会最多的并非是酒感的强弱，而是各种复杂的味道，而有关味道的各种表述又总会因人而异。官方提供了很多香气表达的术语，而术语终归过于官方，让很多人看了却难于想象那味道为何？作为普通的品饮爱好者，更多有关味道的表述其实皆来源于生活，来源于个人成长经历里的味觉记忆。而普通的品饮者如何在品饮威士忌的时候准确结合自身的味觉记忆呢？这里我就要提出一个相对主观的观点了：威士忌里的乡土气息。举几个简单的例子，首先来谈一下特点鲜明的泥煤烟熏威士忌。有的威友自小生活在海边，后来去了内陆城市工作生活，偶尔尝试到一杯泰斯卡10年或托巴莫利10年，那对于他来说真的是熟悉的味道，海水的腥味，潮湿的海岸，烘烤贝类的石灰气息，海潮打湿的篝火，那是家乡的味道，一股浓浓的乡土情怀，一副儿时的风景画卷，怎么能让人不爱呢？再说一款典型波本桶草本主导的威士忌，如果品饮者是来自山林地区的人，一杯白州12年入口，那清新的林木，雨后的山间，现摘的瓜果，简直沁人心脾，令人陶醉。若是一杯浓郁的雪莉桶威士忌呢？如同梅雨季里黄昏的江南深巷，潮湿的木板房里，冲一杯乌龙茶，几颗盐渍梅干，几盏夜灯初亮，出了房门闻雨，飘来石基上的青苔香。。。。。。或许有朋友会问，“我来自新疆沙漠地区，我来自陕西的黄土高坡，我来自西藏的雪域高原。。。。。。威士忌里有我们儿时的乡土气息吗？”当然有，细细的品饮你会发现更多的味道，葡萄干，无花果，巴旦木，蜜瓜甜，干奶酪还有大雨突然打在黄土地上时那浮起的土腥味，冰冷的雪天里干牛粪烧开的酥油茶。。。。。。有了这些乡土气息，我想不论你作为任何一个地区的品饮者，你都可以准确的从某一杯威士忌里找到属于你自己的乡土味道，用自己所熟识的乡土味道来表达你最爱的那杯威士忌，我想这才是最佳的威士忌酒评吧！

不知名三款威士忌盲品酒评也难怪李菊黑我，说我总是骗酒喝，这不嘛，又一位不愿透露姓名的壕友送来了三瓶分享。而且，壕总是会想着自己的玩法，让穷人就范！啥？不懂啥意思？看下面的配图就懂了_没有酒款名称，只有ABC。。。盲品分享，实话实说，个人的能力有限，喝的酒款太少，真的猜不到。好在可以安慰自己的是，又骗到了好威喝！爱咋咋的吧！酒评奉上仅供大家参考，事后好友会将答案告诉我，届时我在本帖里发出。（我觉得凡是给我发盲品让我喝的人都是想毁我“知名萌新”的名声！） A,酒液呈现漂亮的偏深蜜蜡色，酒液清澈无粘稠感，挂杯明显。闻香，香气饱满馥郁，初闻有明显的油脂坚果味道，干净轻盈的草本气息，一些奶油蜂蜜，中段显现青色瓜果的甜香味道，后段有明显的橘皮香气和橡木辛香。酒液入口接触舌尖，无刺激，中等甜感，当酒液铺满口腔，酒感刺激非常低，但酒液味道浓郁，清新的青色瓜果甜香，较醇厚甜美的葡萄干，淡雅的奶油香草还有若有若无的橡木辛香。酒液轻松入喉后，返还一丝烟熏气，口中奶油香草和橘皮的味道明显，中长的尾韵里微弱的橡木苦感伴着轻盈的辛香料气息徘徊不散。整体来说，此款酒液酒精刺激感微弱，味道香气馥郁饱满，偏波本的奶油草本系，但又有轻微的雪莉桶气息伴随。从酒感体验上猜测不像是OB的酒，而且度数不高46°以下，我应该没喝过，大概酒牌，偏低地和斯佩塞风格，但又很像艾雷岛的布鲁莱迪无泥煤系列。没办法，盲品其实就是臆想，酒款喝的越多，臆想起来就越混乱，哪个酒牌都觉得不靠谱。 B,酒液呈现漂亮的琥珀色，酒液清澈无粘稠感，挂杯明显，但无层次。闻香，明显的淡雅泥煤气息，一些海藻，一些干燥的橡木辛香，中段浮现烘烤奶油面包的香气，尾端一些干果甜香，略有些酸枣气息。酒液入口，无刺激，甜感偏低。当酒液铺满口腔，浮现更加明显的奶油味道，淡雅泥煤气息里很少的海洋气息，无潮湿橡木感，但确实有红酒桶带来的单宁酸，酸感明显。尾韵略短，几乎感受不到泥煤的气息，只是有些酸甜的味道夹着一些橡木辛香渐渐消失。整体来说，这款淡泥煤酒款，度数不高，口感厚度不错但味道层次并不复杂，像红酒桶过桶。艾雷岛的酒款里个人喝过一款常规波摩15年，与之有相似之处，莫非真的是波摩10年红酒桶？瞎猜。能确定的只能是口感体会，别的就算了，浪费脑细胞。多亏杯子多，一次喝这些，要是就一支品鉴杯。。。得累死。 C,酒液呈现深红琥珀色，略带油感，挂杯略厚。闻香是明显的重雪莉闻香，雪莉桶风味气息浓郁饱满，油脂坚果，梅子干，橘子皮，野酸枣的气息一一浮现，尾端还有些碾碎的咖啡豆的味道。酒液入口接触舌尖，重甜微咸，酒感厚重，略刺激，酒精度不低于46。酒液铺满口腔，厚重的味道炸开，黑暗雪莉桶的盐渍果脯风味，酒液顺滑入喉，口腔中十分温暖，较长的尾韵里，干果浓甜伴随着黑巧克力的醇厚感渐渐消散，意犹未尽。个人喝过一款格兰多纳21年，与此酒的风格十分相近，只是当时喝那款的时候咸味感觉比这款重一些，甜度不如此款，但风骨几近一致。个人猜测，这款威士忌可能是格兰多纳年份单桶桶强。一个小时喝了三款不同的威士忌，感觉真好，在这里仍要不点名感谢赠酒的壕友，作为个搬砖的威士忌萌新，能喝到那么多款优秀的威士忌，真的不得不由衷感谢圈内壕友的扶贫，谢谢你们了！

搬砖人酒评：古井贡酒5年原浆记忆有时候是骗人的，尤其是美丽的记忆，越美丽越美丽，越丑恶却越淡忘，人的心终归是向善向美的吧！好多年前遇到过一个妹子，小脸带了个大框的眼镜，长发，个子很高，比例很好，宽松的牛仔裤，矮跟的小瓢鞋，老远看着，美，再近点好像是个身材不错的女人身体架着一副眼镜。有一天，我说，“你把眼镜摘了吧！”哇，美，非常的美。后来的她听了我的话，换了副隐形眼镜，但自此我们也再无交集。多年后，再见，过去的那些年里她的美总忽隐忽现飘在心里，不一样了，还是大长裤，高个子，大眼镜又戴上了。。。。。。摘了？发现一次美就够了，再美，过了那个年纪，过了那段时光，相见，不如怀念！喝醉了，说多了。还是谈酒吧！古井贡是我喜欢的牌子，儿时的记忆深刻。逢年过节礼尚往来，父亲总在收到一瓶好点酒时会说，西凤，泸州，董酒，绵竹，郎酒，古井贡！对，没有茅五，我家是农村的，而且离雄安上千里。我对古井贡是偏爱的，尤其在去年看到1989复刻版时。。。。。。八零后的怀旧跟其他年代生人的朋友真的不一样！淡淡的愁苦。因喜爱所以去年我搞到了几件1989复刻，过年的时候跟父辈们大喝了一场，有点醉，但醒的很快。今天把漏价搞的古5开了，60多吧！京东！当时据说酒饮勋章超四级的搞到了很多，我不行，入坑晚，就一瓶，要是现在？哼！我一个月就把四级过了，不是英语！搬砖的酒评奉上：酒液清澈，挂杯明显但无粘稠感，酒花满，细小，消散快，消失前剩几粒酒花变大，持续时间相对长些。闻香，浓郁的浓香型酒香，香气超越1989还有洋河梦一，有青色未熟的果香味。入口柔和，无刺激感，酒液铺满口腔后无烧灼，无油感，入喉十分顺畅，粮香突出，甜度中等不及泸州，尾端有醇厚感，几乎尝不到苦味，回味酒香浓郁。整体来说，古五浓香十分易饮，酒体绵柔，香气丰盈，闻香大于口感。缺点的话，几乎无油性，浓香闻香突出但酒感浓香薄弱，有点高出低退的感觉。搬砖人体会实话实说，酱吧以好价论酒质，此酒不值一百。接着说那个姑娘，如果她把眼镜摘了，还会不会喜欢她？那么多年过去，心里怎么可能只有她呢。。。。。。酒，也一样！

母亲的那杯威士忌五一假期的时候母亲从弟弟家回来了。第二天，自己起的很晚，睁开眼睛看了表已是上午十点多钟，还未起床就听见厨房里传来的油炸声，儿子在客厅蹦跳喊叫，有母亲在身边的日子，家总是热闹的。出了卧室就闻到厨房里飘出来的油炸带鱼的鲜香，还有烧排骨的味道。我刷着牙进了厨房，看到母亲还在忙碌着，而客厅里堆放着刚拆下来的床单被罩。“妈，咱吃了午饭我带你出去转转吧，都一个多月没回来了。”“你看我这哪有空啊？到了换季的时候了，得给你们拆拆洗洗。”母亲顿了顿，说话的时候没有回头，自顾自的炸着带鱼，“再说我这腿也不行了，昨天回来爬了回楼，今天忙活这一上午膝盖都疼的不行。”我家的房子是老式的住宅，六楼，没有电梯，莫说母亲的腿不好，就是好着的时候，对于她这个年纪的人来说，爬到六楼也是不易。。。。。。临近中午，父亲买了些水果回来。午饭端上了桌，有妈在的日子，饭菜总是丰盛且可口的！“喝点酒吧！妈妈，我给你调兑一杯好喝的，我跟我爸喝白的！”“我又不喝酒，你别折腾了！”还有些好友送的云顶16年，挑了一支小分享瓶，大概35ML的量，倒进了直筒玻璃杯，放了一大块老冰，又把杯子续满了雪碧。自己尝了一口，味道不错，凉凉的口感，柠檬汽水的味道里淡雅的花香，饱满的奶油蛋糕味道，结尾还有些坚果辛香，甜美却不腻口，关键对于喝惯了烈酒的我来说，这一杯真的只能算是冷饮，毫无刺激的口感和酒精的味道。“妈妈，你尝尝，非常好喝，不能算是酒，当饮料喝吧！”“还真好看，还放了冰块呢。”妈妈笑着喝了小口，“嗯，挺好喝的！你们快吃吧！” 母亲不吃肉，鱼类勉强还能吃些，一顿饭下来，也只是半个馒头两块带鱼，而她面前守着的那杯威士忌冷饮，几乎没有喝。勉强喝了的几口，还是我催赶着才喝的。到吃完了午饭，那直筒杯里的冰块已是融化殆尽，玻璃杯的外面蒙了些水气，我拿过来喝了一口，那些甜美的味道变得单薄而无味。然而这时候，母亲却把它当水一样的喝光了。“都没味道了，还好喝吗？”“好喝啊！行啊！还挺香的！”看她喝完还说这杯中物香，我倒真的无言以对，默默的帮着她收拾碗筷，又看她去厨房接着忙活。这就是我的母亲，她习惯了淡而无味，习惯了平淡无奇，却总不会忘了到季节要给家人拆洗被褥，总不会忘了回家后要给家人做可口的饭菜。记得去年，母亲刚去弟弟那的时候，我跟他说过，以前妈妈跟着我，他总往我这里跑，以后妈妈跟着他，我就得总去他那儿了！妈在哪里，哪里才是家啊！愿天下的母亲，母亲节快乐，愿天下的母亲身体健康！

人多的酱吧啊！特同情弱势群体：吧务直接了当。第一，人太多，人多，什么人就都有，这是现实，是社会，不解释了，懂的懂，不懂？呵呵，好吧! 第二，很多人有发帖询问的时间，没有看帖的时间，很多问题早有答案，右上角点一下有搜索功能。啥？为了水经验？你有发鸡毛的水的多？第三，撕逼喊吧务，吧务就是拉架的啊！啥？不管？不管就黑他!吧务都有内幕，都拿钱干活的! 第四，问价。。。楼主深受其害啊！说低了被嘲笑，说高了被讽刺!我花自己的钱，我肥死又没吃你家大米!啥？闭嘴行不行？凭啥啊！问价的都懒得看帖搜贴直接问，我回复的反倒遭人恨？第五，晒酒。晒吧，谁没个虚荣心啊！我就特佩服屠壕啊！东少啊！人家晒酒的同时晒喝!你们开一个来看看!咋的？舍不得？那别晒了，搬砖的要按你们那套路能刺激死人第六，怼人。天下无敌了？撕逼电商不过瘾，连人也撕!拼素质无力，拼低能无敌？怎么看不到怼屠壕怼东少的？哦，人有钱有实力。变态不？你咋不去欺负幼儿园孩子呢？了解了，你怕小孩子的爹没准是哪个东少跟屠壕？笑死

大哥说，这年头要脸的都是穷逼。。。深有感触啊！所以咱还是搬砖吧！水一帖也留句个人的心得体会针对近期撸漏及出酒，个人只有一句贴心话说给你们听：最大的漏是酒友遍天下，最快的出酒是内部消化!

个人于麦芽星球低价转让两瓶威，请感兴趣的移步注：单独附了链接出酒：埃德拉多尔15年仙女旗一瓶 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwewhisky.com%2Fforum.php%3Fmod%3Dviewthread%26tid%3D2126%26fromuid%3D85&urlrefer=9af0f5f681f6537430875549e8d8fc71 (出处: 麦芽星球-中文威士忌平台论坛)出酒：格兰威特18年 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwewhisky.com%2Fforum.php%3Fmod%3Dviewthread%26tid%3D2131%26fromuid%3D85&urlrefer=d7389e2a6a396e70647089546e54ef69 (出处: 麦芽星球-中文威士忌平台论坛)

天气热了，分享下穷人的制冰方法。前几天买了个冰模，没少花钱，以为效果也会很好，结果根本不是那么回事，冻出来的冰不单气泡多，而且很容易裂。后来想想，除了水的问题占一小部分原因外，还有就是冰箱冷冻系统的问题。那么如何在家里制造出无气泡剔透且不易融化的老冰呢？下面就跟大家分享下我个人的经验。首先，准备水，首推蒸馏纯净水，其次凉白开，最次就用矿泉水吧！我用的就是矿泉水，所以有气泡也算正常。再者，准备工具，可以用干净的PE送餐盒，或者乐扣盒子，我选的是超市买可乐时送的乐扣饭盒。工具准备好了，关键的问题来了，冰箱，一般的家用冰箱冷冻室都是速冻，速冻对于冻冰块来说有一个弊端就是会极速变温的情况下堆积很多的气泡。如果家里的冷冻室没有调温功能，那么再准备一条毛巾吧！像我图里的一样裹起来放入冷冻室，冷冻过程中因有保温隔温所以冷冻结晶较慢，这个期间不要开冷冻室要保持盒子里的水处于静置状态。接下来就交给时间了，个人建议慢速冷冻时间超过96小时，这样的冰冻出来硬度高密度高不易融化。等到了时间将盒子取出，先不要着急打开冰盒，把它放到常温环境下静置，如果这个时候用水冲或者拿手去摸特别容易造成冰块温差过大炸裂。待冰盒适应了室温，渐渐融化，将冰块取出。如果手里有凿冰工具，这个时候请尽情享受冰凉的乐趣。如果没有，那很简单，自来水开细水将大块冰上的气泡杂质冲掉后，拿刀敲开成大小适宜的冰块放保鲜袋入冷冻室备用，虽说没有什么型，但晶莹剔透不易融化，淋上一杯威士忌，在炎热的夏季里享受这一刻香甜的凉爽吧！也可以加饮料制作冰饮，老少皆宜。

搬砖人扯皮：为什么一分钱一分货，口感差一点价格翻两番？搬砖的半夜喝多了，扯扯淡吧！也算“爱的奉献”，劝导老人，引导菜鸟! 大众商界俗语：一分钱一分货。烟酒界俗语：口感差一点价格翻两番。在酱吧这俩句话出现的概率很高，如何解释呢？搬砖的粗浅的分析解释，供大家参考，干粗活的，说的不好，你们随便拍，我是无所谓的，天天@骂我的下三滥心中我就是他们的常客，我能怕你们吗？先说“一分钱一分货”，这话通常指的是价格决定质量，但是无论在什么地方它都有局限性。拿酱吧的事打比方，直接了当的讲，同酒厂嫡系产品适用（在其他商品方面也是一样，同类同系商品适用）。为什么这么说呢？因为同一酒厂的不同产品价格市场定位是明确的，拿洋河为例，梦九，梦六，梦三，天蓝，梦一（电商专销），海蓝。打岔的说!酱吧漏价天之蓝的价格线是150元，但是你拿其他酒厂漏价150元，或者100元的产品来怼天之蓝，说别人100的酒质就是比天之蓝好喝!那一分钱一分货的原则不对，那你首先理解错误了。简单说，同一酒厂适用这个原则在这里就重要了!“溢价”，相同价格下，150元的天蓝跟160元的酒鬼哪个酒质好？个人口感喜好扔一边，谈名气，用途，上桌效果!酒鬼是传奇，天蓝是皇帝，传奇在江湖，看到了欣喜新奇，但天蓝名声在外，不必多说自有气质散发。人家广告费大手笔，劈天盖地。可能160的酒鬼更好喝，但是150的天蓝上桌更有效果。所谓“先入为主”的“天之蓝是壕酒”就此也加以体现。再说“口感差一点价格翻两番”，人类随着进化演变，口味的挑剔性已经到了变态的地步。“咸了，淡了，苦了，酸了。。。”舌头装备完善。酱吧还是说酒!拿茅台为例，都说什么酱门有飞天几成功力，汉酱有飞天几成功力，这都是扯淡!名厨和徒弟做了一样的菜肴，味道上差哪怕一点点都会让人感受到天地的区别，这是人类演变所赋予舌头的天性。换句话说，难吃一点跟难吃有区别吗？区别太大了！好吃跟还行有区别吗？区别太大了！再往扯了说，生病完全康复跟快好了有区别吗？人吃五谷杂粮生病难免，各位深有体会吧？所以不要纠结所谓口感差不多为啥买那么贵的！结合第一句的“一分钱一分货”来说，同一酒厂就不必纠结“口感差一点价格翻两番”这样的事情了。撸酒喝酒结合自身经济实力，个人需求，最好的价格喝到最满足的酒这才是饮酒真谛，“大厂嫡系，渠道为王，纠结不入!”

搬砖人酒评：金沙小红钻半夜里发现没得喝了，想了半天要喝啥，本来拿了瓶金品X，后来纠结犹豫，搬砖的人不似你们，想喝什么就开什么，那金品还是留着有好菜或有场合的时候再开吧！开橱柜找酒的时候发现居然还有两瓶金沙小红钻，真是看到宝了！入手便宜，容量偏小，名气不大，装逼不行，就它了！小酒评奉上，个人口感体验，仁者见仁智者见智吧！金沙小红钻，20161125，酒液呈现漂亮的淡金色，清澈无粘稠感，挂杯明显但很薄，酒花均匀，维持时间中下。闻香让人觉得奇怪，酱香型的酒，但酱香很淡，焦香浓郁且非常突出，中段浮现一些烤奶酪的香气，尾端有丝丝甜味。酒液入口接触舌尖，微麻淡甜。当酒液铺满口腔，酒精刺激感明显，焦香浓郁饱满，甜度中下，酸味突出，酱香味道依然很淡。酒液入喉清冽，虽无烧灼感，但略有刺激。当酒液下咽后，返还更多的焦香味，淡淡的酱香中酸度依然明显，丝丝淡甜过后泛起微弱的苦感。整体来说，此款酱香白酒，酱香清淡，焦香浓郁，闻香大于口感，酸感高于甜感，酒体较为轻薄，回味略短，空杯后酱香却变得更浓起来。实话说，个人觉得这款酒的酱香酒香回味远不及迎宾，甜感清新又远不及红X，一分钱一分货吧！据说，红钻正装很贵，无缘喝到，但如果酒版跟正装一个样，这酒正装也不值50元！

搬砖人酒评：董酒全民品鉴2号董酒的全民品鉴到了，因为需要新号领券下单，无奈只搞到两组，15块钱两瓶，30块钱买400ML，我以为即便它们的味道与老贵董持平也值了。本来是准备放着玩的，毕竟是小酒版，看着挺Q的，可是到货后，发现其中一瓶2号品鉴盖子松动，并有些浓郁的怪味儿。自来水挨个冲洗之后，晾干，再闻，只有那瓶瓶盖松动的2号品鉴有酒香飘出，索性开瓶喝吧！董酒只喝过老贵董，在吧里也出过酒评，第二次喝董酒系列，还是写篇酒评当个纪念吧！同时也为酒友提供个参考。当然，这喝酒的喜好属个人口感体会，这酒评也属一家之言，仁者见仁智者见智，切勿较真。酒评奉上！董酒品鉴2号，酒液清澈无粘稠感，挂杯层次感厚重。闻香有典型的董香香气，品鉴2号带有明显的干草味，类似打谷场上有些发潮的谷堆，中段是毛发燃烧后的灰烬味道，尾端一些甜香和焦香味。酒液初入口接触舌尖，甜感明显，刺激中等。当酒液铺满口腔，酒感变得非常强劲，香气也更加明显，中等甜度里焦香味显著，药香较老贵董更加浓郁，有微酸感。酒液入喉不烧灼，但有明显热感，如大冷天喝了一口热水直接到胃，十分温暖。下咽后的口腔，微麻，但回甘生津速度非常快，高酒精度带来的强烈冲击感此时逐渐削弱，取而代之是饮后的醇厚感，较为愉悦。微甜焦香的回味余韵中长，没有感觉到苦。整体来说，这款董酒味道层次香气优于老贵董太多，但易饮度上逊于贵董，酒精感刺激较为浓烈，口感味觉上的冲击力较大。写到这个时候，已经喝完了有一两左右，大概20分钟的时间吧，没有上脸上头的感觉，绝对算的上好酒。另说句题外话，我很喜欢嚼天喔花生米深呼吸闻香，香气从鼻腔入口腔，那滋味！建议大家有空闲的时候试试，绝对美的享受！

印象中的雪莉桶威士忌下雨天的午后，淅淅沥沥的雨水落在窗玻璃上，一道一道闪着光的水流，这雨打湿了整座城市，烟雨中的远处几座高大的楼房，不知有几个和我一样的人，站在窗前，看着雨，看着远方，任思绪飘的很远，回不来。。。。。。儿时细雨里的林间，青草尖上顶着水珠，压了水的花朵低了头，湿了的树干上黝黑的树瘤，那积了水有些湿滑的泥土小路。浸湿的林木，湿滑的泥土，带着草帽扛着锄头的老农归家，身后一头湿了背脊的黄牛。。。。。。儿时细雨里的红砖房，有些蜕漆的木头窗框，被淋湿的农家小院，黄狗趴在窝里不时的探出头来盯着槐树下避雨的麻雀，菜园里刚爬上竹竿的豆角秧被雨水冲的嫩绿，穿着白衬衣的父亲撑着伞接白发的姥姥回家，姥姥小脚蹒跚，父亲的肩头已被雨水打湿。。。。。。儿时下雨天，灰白色的云层里，一丝丝的银线丈量天地间的距离。孩子开了院门跑到屋后，听雨珠落入池塘时那滴滴答答的声响，看那水面上密布着不断泛起的涟漪，细雨里那远处的果林中似蒸腾着烟气，一道闪电划过，林间闪现着嫩绿的光。。。。。。倒一杯雪莉桶威士忌，在这下雨天的午后，看窗外细雨中的风景！杯中物飘来的是那林间的青草香，雨中的老砖房，盐渍的梅子干，淋了细雨的篝火，蜕了漆皮的木窗，还有那沁了心的香甜，那记忆里才有的雨中味道！

搬砖人酒评之老白汾十第一次喝汾十还是13年在山西高平某山村的农家饭馆，老友相见，一杯一杯，喝的爽快且兴致高昂，那时间大概也是这个季节，夜里的春风料峭，身心却暖暖。现在回忆起来，当时的美好依稀记得，但酒的味道却有些淡忘，只知道好喝，香甜易饮。下午给帮永辉下单王华茅的内陆基友发了些生蚝过去，自己也留了一些，陪老爹喝一杯。进酱吧久了，酒多了，各种各样，选择困难症难免，忽的想起了老白汾十，清甜白酒配淡味海鲜还不是美滋滋？遂开一瓶。闲言叙完，酒评奉上，望吧友轻拍，我毕竟是搬砖的，手里砖头你们真的没有我多老白汾十，酒液清澈光亮，入杯无粘稠感，挂杯明显。闻香非常好，饱满的清新感，粮香足，甜味突出，焦味适中，果甜味微弱却丝丝流连不绝。入口接触舌尖无刺激感，微甜。酒液铺满口腔，甜感突出，微酸，焦香味淡雅。入喉柔和清冽，尾端有丝丝微苦，不明显。回味里，粮香清晰，有果甜回甘，焦香微弱，口感净爽无杂味。整体品饮下来，美好，回忆里的情谊总脱不了这当地的名酒，现在的一品更充实了记忆。以搬砖人的处境，个人觉得，不必再追汾三十了，汾十已足够完美。

阿宁现金包蚊子肉也算肉啊

不要总羡慕别人家的超市，有基友怕鸡毛？感谢好基友千里代撸

格兰花格的春天春天来了，其实这话说着也挺好笑了，自从来到了所在的城市，就在没有享受过春天的感觉，这座城市的四季只有两个，所以每每春秋季节来临时，朋友圈里总在刷着相同的段子：“又到了，脱秋裤，洗秋裤，放秋裤，找秋裤，穿秋裤，脱秋裤，洗秋裤，放秋裤的季节。。。”真的！这边过了五一劳动节后，会在某一天突然开启夏季模式，脱了秋裤直接短裤。。。。。。格兰花格就喝过一瓶105无年份，初饮惊艳，两三次饮用过后有种无力吐槽的崩溃感，也算是难得的争议酒款，参考度数参考价位，性价比强势来袭！当然，后遗症也是显著的，喝过一瓶105，一年不碰花格威。今天喝的这款格兰花格是无年份系列酒其中的一款，名字挺好，叫春。。。春天！我这人喝酒不太挑剔，主要看价格，毕竟只是搬砖的，装逼也得看价格。闲话说多，酒评奉上，愿意黑就黑，愿意拍就拍吧！反正已经搬砖多年，鲁迅说过：光脚不怕穿鞋的！格兰花格春天，酒液呈现漂亮的琥珀色，酒液清澈无粘稠感，挂杯明显。初闻，香甜的味道较为突出，明显的油脂坚果香气里伴随着蜜糖甜味，中段浮现微弱的雪莉桶风味，奶油干果的香气较为突出，尾端更多的干橘皮香气和橡木辛香味。酒液初入口，舌尖感觉一丝淡甜，当酒液铺满口腔，酒精刺激较为明显，辛辣带麻感，同时口中充盈更多甜蜜的味道，鲜橙，蜂蜜，奶油，干果，还有些较为尖锐的木质苦感。当酒液入了喉咙，返还更多的油脂橡木辛香味道，尾韵是一丝淡苦伴着微微的蜜糖甜渐渐消失。整体来说，复杂度不错，味道的平衡度做的很好，猜测应该是混桶，有一些并不浓郁的雪莉桶味道，酒体醇厚度差了一些，能感觉到不长的酒龄带来的酒质单薄感。这款酒是我喝过的第二款格兰花格的酒，从个人角度来说，不得不佩服调酒师的高超技艺，真的在努力的调配一款味道均衡的威士忌，这款格兰花格喝起来更像是一款波本桶主导雪莉桶辅助的纯麦调和威士忌，虽没喝过格兰花格12年，但这一款一定会比12年好喝，甚至不会低于格兰花格15年。

春天了，出来浪吧！不要跟我谈节操，我就是要水你们

搬砖人酒评：洋河梦之蓝M1酒版出差回来，到家也挺晚了，还好，不累。晚饭在车上吃的，一碗泡面，两包辣条，火车装逼利器M1带着呢，没好意思往外拿。。。。。。要是有个伴儿陪着喝喝还行，自己一个人，毕竟只是个搬砖的，毕竟是装逼，真的很紧张，索性算了。深夜了，睡不着，喝了两杯外国二锅头不过瘾，包里的M1还在，拿出来喝吧！没有下酒菜，还得感谢酱吧，我有天喔花生米！言归正传，个人口感体味，也不是专家，随便喝随便说，喷就喷拍就拍吧！反正已经搬砖了，光脚不怕穿鞋的！梦之蓝M1，酒液清澈，挂杯明显但无粘稠感。闻香，浓郁的浓香型酒香，隐约有冬季窗外放过的梨子水果味，酒精味清冽！入口柔和，刺激感中等，酒液铺满口腔无烧灼，带轻微油感，入喉顺畅，入喉后口中油感上升，粮香突出，尾端有轻微苦感，回味依然酒香浓郁。整体来说，苏系中低度浓香十分易饮，有兴趣的可以跟今世缘典藏15对比品饮，个人认为强于今世缘典藏15年，10块一瓶的100ML酒版真的超值，正装130元左右的话可以考虑入手。缺点的话，酒体还是清冽有余醇厚不足，回味中短，可能是度数相对较低或者个人更偏酱香的过。