蓝空星梦的个人资料

炒菜油温莫过高一般烹调者在烧菜时习惯视锅中油冒烟时才下入原料，认为这样炒出来的菜才会香，其实这样做有很多害处。食用油烧至冒烟，温度达两百摄氏度，在这种温度下，不仅油脂中所含的脂溶性维生素遭到破坏，而且当食品与高温油接触时，食品中的各种维生素，特别是维生素C也大量损失。食油在高温中会产生一种“丙烯醛”的气体，它对鼻、眼黏膜有强烈的刺激作用，使人流泪甚至造成头晕、恶心、厌食等不良反应。

给你青春的10种食物苹果 :含有纤维素、维生素B和维生素C，可调节人体生理功能。矿泉水: 可使皮肤柔软、白洁，有助于消化解毒。胡萝卜: 富含维生素A，可使人头发保持光泽，皮肤柔软。日本人称胡萝卜为长寿食品。脱脂牛奶 :含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。贝类: 含有维生素B12，有助于保持皮肤光泽。小鸡: 含有无脂蛋白和维生素B，有利于增加皮肤弹性。菠菜: 含有维生素和铁质，有助于保持皮肤和指甲的美观。麦芽: 富含维生素E和蛋白质，有助于头发的生长。橙子: 有助于增加皮肤弹性，减少皱纹。

买珠宝的六个误区误区之一：以买足金能保值的心态购买金饰。　　其实，购买珠宝首饰并不单单是为保值，还为了美化生活，特别是购买镶嵌宝石的首饰时，更不能追求足金，镶宝石首饰以K金的性能较为理想，如18K金、14K金。足金过于柔软，不镶牢珠宝，且保持一定的造型也很困难。　　误区之二：珠宝很贵，消费不起。　　实际上，珠宝有高、中、低档之分，价格的区别也很大，我国珠宝市场至今仍在以中、低档珠宝消费为主，个人完全可以根据自己的经济实力购买。　　误区之三：低价钱购买高品质珠宝。　　如想用便宜的价钱购买又绿透的翡翠，这实际上是根本不可能的，有些商人正是利用消费者的这种心态，低价出售造假的伪劣品，所以在购买珠宝首饰时，一定要购买有信誉的珠宝公司的产品，并要有鉴定证书，同时开出详细发票，以便一旦发生问题有所依据。　　误区之四：一味追求珠宝的完美。　　有些消费者挑选珠宝时慎之又慎，唯恐买到内部有一丝半点杂质或极细微裂纹的珠宝。其实真正的天然珠宝难免会有这样或那样细微的缺陷，只要不影响珠宝的外在美，就不是大问题。如祖母绿，就几乎不可能买到没有丝毫裂纹和包体的。　　误区之五：宝石很硬，不怕摔碰。　　一般宝石的确比普通石头坚硬，但这并不等于它不怕摔碰。宝石的硬度是按它耐刻划磨蚀能力而定。但是否易裂损关键是由其韧性决定的，许多宝石硬度越高，其韧性反越小，故越易碎裂。　　误区之六：只有购买高档珠宝才合算。　在不少消费者眼里，只有高档宝石才算真正的宝石，而将许多中、低档宝石视为半宝石，这是一个消费误区。如在港、台地区被称作宝石的石榴石、橄榄石、托帕石、紫晶等都是真正的宝石，并各有其独特的美，在欧美已经风行了多年，有较理想的装饰效果。

真假丝棉鉴别法（１）眼观。丝棉色泽呈乳白，偶有未拣净的薄茧片的为真货；色泽纯白，找不到薄茧片的假品。（２）手摸。丝棉丝细柔软，极易粘手的为真货；而不粘手的为假品。（３）火烧。丝棉经火烧后，发出烧毛发似的臭味，被烧的纤维未端结成一个黑色瘩疙，用手一捏全部粉碎的为真货；而烧后没有臭味，而且烧过的纤维未端结砀疙瘩很硬，不易捏碎的是假品。

识别催红的西红柿有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆滑，而籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁

选购葡萄有方法选葡萄，落子多、柄结疤的葡萄一般放的时间过长，不够新鲜；其次看颜色，成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳；葡萄果粒紧密，味较酸，过分松则表示太熟，选排列有空间的为好。果粒表面有白霜者品质最佳。

如何鉴别栗子质量 1、看色：外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。　　 2、捏果：可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳、则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。　　 3、手摇：将一把栗子抖在台上或放入手里摇，有壳声音，果肉已干硬、可解是隔年栗子或原栗子冒充新鲜栗子上市。　　 4、品尝：好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水份少，甜度高、糯质足、香味浓、吃口美；反之，硬性无味，吃口差。 5、鉴粒：栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70－80只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。名牌店如新长发等大多进质量好的北栗。

生活小妙招→除锈小巧门金属画框除锈小巧门: 金属画框生了锈，可用马铃薯皮去擦，就可把锈擦去。　　银器去锈小巧门 : 银汤匙或其它银器生了锈，用牙膏擦，即可擦的光亮。　　除铜锈法: 铜器，特别是铜器食具生了锈，既有碍美观，有容易发生食物中毒。要除掉铜锈，可以采用这种方法：用160克细木屑、60克化石粉，240克麦麸子和在一起倒入50克左右的醋，调成浆糊一样，涂在铜器上，风吹干后，铜锈就脱掉了。

生活小妙招→怎样去掉表内积水不小心发生表内进水，可用一种叫硅胶的颗粒状物质与以及积水的手表一起放进一个密闭的容器内，数小时侯取出手表，积水即全消失。此法简单经济，对手表的精确度和寿命均无任何损害.已经多次吸水后的硅胶，可在120℃下干燥数小时，吸水能力可在生，还能反复使用。

生活小妙招→大蒜可治咳取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效，但胃病患者忌用。

去除流里台的恶臭拿起食盐倒进杯子里，加一点点的水调和（记住！加一点点水就好了。），再将浓盐水沿著边缘倒进排水口里。等二十分钟左右，扭开水龙头往里头冲，味道应该就无影无踪罗！

沾到笔怎麽办衣物沾到原子笔，别急著下水，先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗。衣服沾到了口红，可以用气泡式矿泉水或是调酒用的苏打水，倒在乾净的布上轻拍有印痕的地方，很有效喔！黏到口香糖的衣服，可以用棉花沾醋，轻轻松松就可以把口香糖擦掉了。

不晕车妙方出门前，在肚脐上贴块撒隆巴斯，既不用吃安眠药昏昏欲睡，也不会有服用晕车药的副作用喔！

口红分装的高招撇步每个爱美的女人总少不了几支口红，搭配秋冬的衣服或是春夏的新色，让你更加□丽动人！不过，零零落落的口红如何乖乖躺在口红盒里呢？一切～用绝对乾净的刀片切下适量的口红，装进口红盒里。二吹～用吹风机以热风对著口红吹，口红会逐渐变成浓稠状。三放～接下来别心急，只要放著等它变硬，你就会有一盒五颜六色的美丽口红盒罗！有时候口红不小心折断了用这个方法补救，一点也不会浪费呢！

调味料的顺序，影响食物的口感下回烹煮食物的时候，不妨以糖、□、醋、酱油、味增的顺序试试看，保证让别人以为你厨艺精进喔！

泛黄的衣服有救吗？其实，衣服会变黄，多半是萤光剂变弱，想要衣物恢复洁白亮丽，就得想法子。洗米水＋橘子皮简单又有效：保留洗米水，或是将橘子皮放入锅内加水烧煮後，将泛黄的衣服浸泡其中搓洗，就可以轻松让衣服恢复洁白，不但简单，也不像市面贩售的萤光增白剂，会对皮肤产生副作用，又不伤衣料，是值得一试的好方法。流汗产生的黄渍，用氨水去除：流汗产生的汗渍，因为含有脂肪的汗液，容易在布质纤维内凝结，所以在洗涤时加入约2汤匙的氨水，浸泡几分钟後，搓洗一下，然後用清水洗净，依照一般的洗衣程序处理，就可以将黄黄的汗渍去除罗！

无敌好用的牛奶善用牛奶也可以让生活变得更美丽！绝招1～喝剩的牛奶可以拿来洗脸，将它沾布擦拭铜器，立刻晶亮。绝招2～洗花色鲜□衣服，可以在最後一次冲洗时加入半杯左右的奶粉，洗後的衣物不但免除褪色危机，还会格外地鲜□喔！绝招3～衣服不小心沾到口红怎麽办？别担心，快拿湿布沾牛奶，轻轻地擦拭脏处罗！

为什麽牛奶洗澡会使皮肤光滑有弹性？那是因为牛奶有去除皮肤老化角质的功效；而所谓的头皮屑，其实就是头皮的老化角质，用牛奶赶走头皮屑，还能进一步深层保养。尤其是鲜奶，其中含有特殊酵素，除了可以去除头皮屑之外，还能恢复头皮的弹性喔！

头皮救星 ――鲜奶牛奶，或许你知道它可以用来洗澡和敷脸，却不知道用来洗头发，可以去头皮屑，让秀发柔亮有光泽喔！

厨馀美白问题：晚餐炸虾，切了几片小黄瓜当盘饰雕花，结果剩下一小段，不够做一盘菜，要丢掉又浪费，怎麽办？妙计：小黄瓜先放冰箱冷藏，临睡前再取出切薄片，敷在脸上几分钟後拿下来，不用洗脸，等看到明朝的太阳时，就会发现肤色白一些罗！问题：订便当附赠养乐多，可是便当撑饱了肚子，养乐多却喝不完，丢掉好可惜，又不想再喝了，怎麽办？妙计：先把养乐多放进冰箱里，□上洗完脸後，将化□棉泡在剩下的养乐多里，把它当保湿美白面膜用，敷在需要美白去斑的地方，不无小补喔！

保持豆腐完整的小秘诀嘿嘿！其实要豆腐不容易被煮破，只要在煮之前先把豆腐泡在盐水里30分钟，下锅後就不容易破啦！

怎麽知道蛋新鲜不新鲜？吃火锅时，蛋也是不可或缺的菜色之一喔！有人习惯把它加入火锅里让汤头更浓，有人则偏好用生蛋调沙茶酱，让沾酱味道更鲜美。无论怎样的吃法，先决条件都在一颗蛋上，如果蛋新鲜，吃起来当然就美味；如果蛋不新鲜，当然就怎麽吃怎麽恶心罗！所以，蛋的新鲜与否真的很重要。

生姜是冷冻肉的救星生姜素有「植物味精」之称。本来人家放生姜去炒肉或煎鱼是为了去腥，但没想到用生姜来炖鸡或煮蛤蜊汤也会让菜肴更香醇，连糖醋酱汁加姜末调和，都会特别酸甜特别香，生姜真是好用哇！所以，遵循孔子之道「举一隅而以三隅反。」把冷冻肉品或海鲜丢进火锅前，先用姜汁浸泡一段时间，相信会有惊喜！

奶油炒菜滋味好这是跟铁板烧师父偷偷学来的啦！奶油炒豆芽菜，尤其绝配！而且用奶油热锅，不论炒肉或煎鱼也都比较易烧不容焦呢！

煮火锅妙方加一点点糖，火锅更好吃！吃火锅前，先在锅里放一点点的砂糖（有冰糖更好等它溶化比较慢），肉片放进锅里，肉就会变得柔软又鲜美！

解一解，如何？ 1、梦见爷爷反了外国得罪，要按古代的方式处死？2、梦见爸爸和我姑父、表弟和我一起走，爸爸与歹徒争斗致死。（两人全没事）

土豆不宜烧牛肉马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

菠菜忌与豆腐同吃菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

虾蟹类食物忌与维生素同食虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫下降。

帮我解梦梦见自己喜欢的人对另一个人说我爱你？

牛奶里加入朱古力可能引起腹泻朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。

葡萄美酒与身体健康人类对葡萄酒的认识历史就像人类历史一样悠久，一些有古老文化的民族曾相信葡萄栽培和葡萄酒都是由神赏赐的，所以把“饮用适量的葡萄酒” 比作“人类的第二生命” 。但是对葡萄汁经酵母发酵酿成葡萄酒的复杂性和营养价值、医疗价值的认识，却是在近200年间随着科学技术的发展才逐渐搞清楚。葡萄素有“水果中的美女” 之称，它的生长期长，含糖量可达15---25%，在气候条件优越，栽培管理较好的葡萄园还可以更高。葡萄酒在酿制过程中，通过酵母菌的生物作用，将葡萄所含的糖份分解转化为酒精，葡萄汁本身天然的酸性物质和酒精的合作形成了一种杀菌的氛围，即多数细菌尤其是致病菌在干葡萄酒里不能存活。同时，由于酵母菌在发酵过程中出现的细胞自溶现象，使葡萄酒不但保留了原有的氨基酸含量，而且又形成了新的氨基酸，葡萄酒中所含有的23种氨基酸和多种微量元素是生命所必须的营养物质。从生命科学和营养科学的观点看，蛋白质是人体生命的核心，它约占人体的15%，如果蛋白质摄入量不足，就不能维持健康的身体，导致抵御疾病能力的降低。从营养学观点分析，食用蛋白质的最重要意义就在于供给人体必要的氨基酸，以合成蛋白质及生理上重要的氮化合物。对人体来说，必须的氨基酸有26种，而人体内只能合成其中的一部分，另一部分在人体内不能合成，或者合成速度不能满足人体需要，这类氨基酸必须由天然食物供给。这部分氨基酸被称为“必需氨基酸” ，总共有8种。无论在葡萄还是在葡萄酒中，都含有这8种“必需氨基酸” 。这是任何水果和饮料都无法与之相比的，所以人们特别喜爱食用葡萄和饮用葡萄酒，并把它们称为“天然氨基酸食品” ，并被联合国卫生食品组织批准为最健康、最卫生的食品。　　随着科学技术的发展，葡萄酒的医疗价值也逐渐为人们所重视。我国明朝药物学家李时珍在《本草纲目》中曾记载了葡萄酒具有“暖腰肾，驻颜色，耐寒”的功效。近代科学的发展和测试手段的不断完善已证实：约有500多种化合物存在于葡萄酒中，其中包括糖类、矿物质、维生素、氨基酸等营养成份和醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、萜烯类、酚类等复杂的化合物，虽然它们的含量有的甚微，但混合在一起的相互作用，却使葡萄酒的物质结构变得十分复杂，因而具有较高的医疗保健价值。开胃健脾葡萄酒由纯葡萄汁发酵而成，葡萄汁本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中，它的酸度接近胃酸（PH 2---2.5），因此，葡萄酒作为佐餐佳品，能帮肋蛋白质的消化和吸收。如果饭前适量饮用葡萄酒，还可以促进胰液素的大量分泌，从而增强胃肠道对食物的消化吸收。因此，饭前饮用葡萄酒，特别是中老年人，可以增强消化功能，对身体十分有益。　　防治心血管病葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物，这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。这些物质在红葡萄酒中的含量比在白葡萄酒中丰富。每瓶750ml赤霞珠红葡萄酒中含有利心血管健康的物质500一1000mg。现代医学指出，导致心血管病的罪魁祸首是血液中高含量的胆固醇和血脂。人体含有一种高密度脂蛋白，它能把血管里的胆固醇运送到肝脏里，再转变成对人体有用的激素，多余的部份就从大便中排出。适量饮用葡萄酒，特别是红葡萄酒可使高密度蛋白在体内增加和减低血液中的胆固醇和血脂的含量，因而能减轻动脉粥样硬化和心脏病。　　防癌作用美国加利福尼亚大学微生物学教授雷顿发现某些红葡萄酒里含有很高的栎皮黄素，这是一种抗癌物质，源于红葡萄的果皮中，带葡萄皮发酵的红葡萄酒，则可以把栎皮黄素高度浓缩。每天喝1---2杯这类红葡萄酒，可起到防癌作用。

咖啡与酒请勿同时饮用酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。

白酒与啤酒不能“掺”着喝啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。

菠菜不宜炒猪肝猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素Ｃ较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素Ｃ氧化而失去本身的营养价值。

冬季怎么喝啤酒众所周知，啤酒是炎炎盛夏降温防暑。解渴止汗的清凉饮料，尤其是在啤酒中放些冰淇淋或冰砖，使其泡沫丰富、甜苦适度，不仅别具独特风味，更是开胃消暑佳品，殊不知，啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品，实践证明，啤酒温度在15℃时饮用，味道纯正，爽口舒适，太热则酒味苦涩，太凉酒味又淡薄，因此，冬饮啤酒，应先用30℃-40℃的温水将未开瓶的啤酒加热至15℃-20℃，然后摇动均匀倒入杯中饮用，同时可以领略到啤酒细腻的泡沫，幽雅的清香和纯正的口味，令人舌下生津，胃口大开。此可谓夏饮“冰啤酒”，冬饮“温啤酒”，盛夏隆冬两相宜。　　据化验测定，啤酒含有17种氨基酸，多种维生素及碳水化合物、矿物盐等物质、每升啤酒的热量可达430卡，相当于6-7枚鸡蛋，0．75升牛奶或50克奶油，被世界营养协会组织列为营养食品，素有“液体面包”之誉。现代科学研究表明，啤酒中所含各种成份、既有较高的营养价值又具良好的药疗效果，啤酒中酒精含量较低，10度黄啤酒含酒精3％左右，非但对胃和肝脏无损害，而且可平缓地促进人体血液循环；维生素B1、B6已能维持心脏正常活动，而烟酸则能扩张血管，故它们对心血管系统

牛奶桔子同食影响消化吸收牛奶与桔子等酸性水果同食，或者是刚刚喝完牛奶就吃桔子，就会将牛奶中的蛋白质无形之中与桔子中的果酸————维生素C相结合而凝固成块，这样会影响消化吸收，而且也会引发腹胀、腹痛。

可乐乃是“催肥剂” “喝水也能长肉”的说法，日前被美国研究者证明实。一篇刊登在医学杂志《柳叶刀》上的论文指出，一个孩子如果每天喝一听饮料，他发生肥胖的几率就会增加60%。这一论点也已经被我国肥胖专家多次重申。这与他每天吃多少东西，看多长时间电视或者做多少运动没有关系。　　所谓软饮料，就是不含酒精的饮料。作为肥胖者的“大国”，我们往往只注重“节食减肥”，但对于含糖份和热量都很高的饮料还没有足够的防范意识，比如“可乐”类和其他碳酸饮料，对肥胖的作用绝对不低于固体食物，可以在不知不觉中导致人发胖。“可乐”就是很强的“催肥”剂，一听“可乐”所含的热量，需要步行40分钟才能完全消耗掉。目前我国都市人群中正在悄然形成一个“可乐族”，他们少喝或者不喝白开水，只喝“可乐”。这一人群也同样是肥胖的高发区。对他们来说，“可乐”类饮料的过多摄入，可以使节食的减肥疗效化为泡影。

你知道苹果的药用价值吗？性凉，味甘。每100克苹果含糖13克、钙11毫克、铁0.3毫克，还含有胡萝卜素、维生素、有机酸、芳香醇、果胶等。苹果营养丰富，味道香甜，一向是老少皆宜，倍受青睐的果中佳品。美国营养学家把它列为十种最有营养的食品之一。具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。　　1. 高血压眩晕：苹果2个，削皮，去籽，捣烂取汁，一次服下。每日3次。　　2. 急性胃肠炎：苹果皮30克，水煎服。每日2次。　　3. 腹泄：苹果2个，削皮，去籽，捣烂成泥，每日三餐饭后一次服下；或将苹果煨热，去皮，切片，蘸红糖吃，每日2次。　　4. 习惯性便秘：每日早晚空腹吃苹果2个；或将苹果去皮，切块，水煎加蜂蜜30克调服,每日3-4次。　　5. 妊娠呕吐：一日三餐前吃苹果1－2个。　　6. 劳累后吃苹果可消除疲劳，恢复精力。

香蕉瘦身不妨一试香蕉营养高、卡路里低。　　平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动，和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是“香蕉”。在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃２根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。　　香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约１００克左右）的卡路里，只有８７卡而已，与一餐的白饭量（１５０克２２０卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。　　香蕉可当早餐、减肥食品　　在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。　　由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。

西瓜虽好也有三忌西瓜营养丰富，含有水分、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效。西瓜是很好的食品，但也有禁忌。　　吃西瓜不宜过多　　西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致秋病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。大量进食冰冻时间过久的西瓜，还会伤脾胃，引起咽喉炎。　　感冒初期忌食西瓜　　无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表证，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等里热症时，在正常用药的同时，则可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。　　打开过久的西瓜不宜吃　　吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，不吃变质西瓜以及打开过久的西瓜，因为西瓜上市时气温过高，适宜病菌繁殖，食用了被病菌污染的变质西瓜会导致肠道传染病的发生。

绿茶的八种功能茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。　　对于茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。　　绿茶的八大功能　　1.抗衰老　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。　　2.抗菌　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。　　3.降血脂　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。　　4.瘦身减脂　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。　　5.防龋齿、清口臭　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。　　6.防癌　　绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。　　7.美白及防紫外线作用　　专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。　　8.可改善消化不良情况　　近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

生病了吃什么水果？生病，一般人都以“吃药”为最直接的治疗方式，但是，凡是药或多或少都会伤身伤肝。大家都听过多吃蔬菜水果对身体有很大的帮助，事实上，医学之父—希波克接提斯曾主张："以食物为良药"，有些疾病会限制饮食，但天然的蔬果是对人体百益而无害的，尤其现在一年四季都能买到各种美味的健康蔬果，何不利用它们，除了享受美香甜的滋味，也可以减轻疾病的不适，又不用担心有任何副作用呢！贫血：葡萄,橘子,蕃茄,苹果,草莓,樱桃　　　　胆固醇过高：山竹,核桃　　　　高血压：葡萄,橘子,蕃茄,苹果,核桃,酪梨,香蕉,西瓜,柿子,梨子,桃子　　　　动脉硬化：橘子,蕃茄,苹果,草莓,核桃,香蕉　　　　血管脂肪化：橘子,蕃茄,苹果,草莓,核桃,香蕉　　　　中风：苹果,柿子,菠萝,奇异果　　　　心脏病：苹果,核桃,酪梨,香蕉,西瓜,梨子,菠萝,奇异果　　　　糖尿病：蕃茄,酪梨,西瓜,梨子,桃子,番石榴,枇杷支气管炎：葡萄,苹果,草莓,樱桃,柿子,梨子,菠萝,枇杷　　　　哮喘：葡萄,桃子　　　　溃疡：酪梨,香蕉,梨子　　　　胃炎：葡萄,苹果,酪梨　　　　肠炎—：葡萄,蕃茄,苹果,香蕉,菠萝,番石榴　　　　腹泻：苹果　　　　消化不良：木瓜　　　　痔疮：苹果,香蕉,柿子,桃子肝病：葡萄,橘子,香蕉,李子　　　　膀胱炎：西瓜,桃子　　　　尿道结石：西瓜,奇异果,李子　　　　尿道炎：葡萄　　　　肾脏病：葡萄,橘子,苹果,草莓,香瓜　　　　内分泌失调：葡萄,苹果,木瓜,香瓜背痛：西瓜,梨子,柑橘　　　　腰痛：西瓜,梨子,柑橘　　　　关节炎：葡萄,枇杷　　　　痛风：菠萝,奇异果　　　　皮肤病：蕃茄,苹果,草莓,核桃,木瓜　　　　口腔发炎：橘子,梨子,番石榴　　　　牙齿疾病：橘子,草莓　　　　感冒：草莓,菠萝,枇杷,柠檬　　　　孕妇止吐：梨子一般而言寒凉水果有：　　　　西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。　　　　热性水果有：　　龙眼、荔枝、芒果、榴连。　　　　平性水果有：　　芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。　　　　当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃。此时可多吃一点平性的水果。

绿茶功效！! 新的研究结果显示饮用这种常见的饮料能够舒缓过敏症状。日本科学家从绿茶中鉴定出一种化合物，能够阻断与过敏反应有关的细胞接受器。这种化合物为EGCG，在人体内可能也有相似作用。虽然先前已有类似的绿茶化合物表现出抗过敏作用，然而EGCG的作用显然是最强大的。　　多年以来，民众普遍饮用茶来对抗喷嚏、咳嗽与流眼泪，这些都是感冒与过敏的症状。目前科学家根据细胞与动物实验的结果，证实茶类的确具有以上疗效，特别是绿茶。然而，没有人能够证实这种抗过敏的化合物在饮用绿茶的人身上也具有相同的疗效。　　

专家提醒儿童慎吃猕猴桃猕猴桃是一种营养丰富的高档果品，被誉为水果之王，每100克果肉含VC200～420毫克，又有“维生素C之王”的美称，并含有多种维生素、蛋白质、氨基酸及钙、镁、铁、钾等人体所需的矿物质，还有很高的医疗价值。近代临床试验表明，猕猴桃对消化道癌症、肝炎、尿路结石等都有良好的治疗作用。　　但英国《泰晤士报》最近报道说，有科学调查研究显示，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。　　这项研究显示，5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。为此，英国食品标准局准备向父母提出注意警告，其中包括过敏性休克的警告。在300名接受调查者中有80名儿童，其中2／3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中又有两个4个月大的婴儿和一个1岁大的小宝宝反应过于强烈，不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有41人、其中40%低于5岁，在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。　　该调查研究是由英国南安普顿总医院的高级过敏记录员简•卢卡斯用两年的时间发起进行的。她说，越来越多的儿童在吃完猕猴桃之后产生了严重的过敏反应而到她的诊所来就医，这引起了她的注意，因此产生了上面的调查报告。卢卡斯补充说：“这些孩子中的大多数已经得了哮喘或湿疹，或是本身对花生、鸡蛋和牛奶等食物过敏。有些情况是，患儿的父母有哮喘或花粉热等疾病。”　　卢卡斯建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些。她指出，猕猴桃过敏还有一种可能，是因为这种水果中的某种蛋白质引起了人体机体免疫系统的强烈反应而导致的。在上个世纪80年代，曾经有成年人因食用猕猴桃过多致病的医疗报告，但从未有过对儿童的专项调查。　　过去，猕猴桃是一种昂贵的水果。现在，英国儿童食用的猕猴桃数量越来越多。圣百瑞超市每年销售猕猴桃4000万个，1／10的英国儿童说猕猴桃是他们最喜欢吃的水果。2001年，英国共进口猕猴桃价值达2160万英镑。　　中医指出，猕猴桃性寒，易伤脾阳而引起腹泻，故不宜多食。但卢卡斯医生还指出，猕猴桃是一种健康水果，大部分儿童不会产生很强烈的反应。而花生这样的食品是比猕猴桃还要引起父母注意的食品。

绿茶和枸杞不可同饮绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。　　上午喝绿茶　　绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。　　常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。　　枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸。　　给大家提个建议：可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。　　冬天喝红茶最适宜　　中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶。　　红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒，冬天饮用容易造成胃寒，还可能影响食欲。而夏季炎热时，喝绿茶正好可以取其苦寒之性，消暑解热，生津止渴。　　许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶，这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥。所以，饱餐后最好先不要喝茶。　　茶有两种相反作用　　茶同时具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，而养神作用则具有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用，是什么道理呢？　　当茶叶刚泡开大约3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。　所以说，茶的作用是有两面性的。有的人晚上不敢喝茶，就是因为怕喝了睡不着觉。其实，只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉，再续上开水冲泡饮用，提神的效果就不会那么明显了。

蜂蜜对抗感冒入秋后，中午虽然还很热，但早晚已有阵阵凉意。由于时热时凉，温差大，稍不留意就很容易感冒伤风。　　我们俗称的“伤风”或“感冒”，系指鼻、咽、喉部的感染（上呼吸道感染），是最常见的呼吸道感染性疾病，因病原体不同而分为病毒性和细菌性两大类。病毒性占上感发病的90%以上，一般通过含有病毒的飞沫或经污染的用具进行传播；细菌性感染可直接感染或继发于病毒感染之后，以溶血性链球菌为最常见。临床以发热、恶寒、头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、声嘶等为基本特征。其治疗方针是应迅速减轻病情、缩短病程、预防合并症。蜂产品及其配方对此有良好的预防作用。下述配方可供读者参考选用——— 1、钩藤蜜茶　　配方：蜂蜜、钩藤各15克，绿茶1克。　　用法：钩藤加水500毫升，煮沸3分钟，去渣，加入蜂蜜与绿茶；日服1剂，分3次温服。　　主治：流行性感冒。　　说明：流行性感冒由病毒引起，表现为鼻塞、喷嚏、咽痛、声嘶、咳嗽、发烧、头痛、身痛，外周血白细胞减少等，并有流行趋势。　　2、蜜姜感冒饮　　配方：蜂蜜、姜汁各适量。　　用法：将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。　　主治：普通感冒。　　说明：普通感冒即“伤风”，多由病毒引起，全身表现较流行性感冒轻微，如头痛、牙痛、发热等。　　3、柠檬蜜茶　　配方：蜂蜜100克，柠檬1个。　　用法：将柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，与100克蜂蜜混合，作为1天的用量。　　主治：流行性感冒或普通型感冒。　　4、鲜蜜红茶　　配方：蜂蜜60克，红茶若干。　　用法：蜂蜜60克冲浓红茶饮用。　　主治：流行性感冒或普通型感冒。　　5、蒜蜜饮　　配方：蜂蜜、大蒜各适量。　　用法：将大蒜剥皮、洗净、磨碎，加等量蜂蜜混匀；日服2次，每次1匙蒜蜜，用温开水冲服。　　主治：流行性感冒。　　6、白菊蜜胶茶　　配方：蜂蜜、蜂胶水溶液（当地蜂产品公司购买）各适量，杭白菊1克。　　用法：沸水1杯冲泡杭白菊，待水温降至40℃时兑入蜂蜜15克、蜂胶水溶液5~10滴混合后代茶饮。　　主治：感冒。　　7、蜜奶感冒茶　　配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。　　用法：将鲜牛奶煮沸，待温度降至60℃时加入蜂蜜饮之，日服2次。　　主治：感冒。

释放身上恼人的静电冬天，当手接触到金属物品时，经常会感到手被电了一下，有时候还伴随着“咔咔”的声音。如果在晚上，还可以看见明亮的电火花。当然，其他场合也可能出现这种情形，比如当你和别人握手的时候。这是因为，在冬天人们多会穿化纤、羊毛材质的衣服，很容易摩擦产生静电。另外，冬天天气干燥，摩擦产生的静电很容易积累起来。据测量，羊毛服装最高可以产生8000伏高压的累积静电，化纤服装最高也可以产生5000伏高压的累积静电。当人的身体接触到导体的时候，人体就会放电，并产生小的电流。如果这些静电处理不好，还可能会引起火灾、损害电器等等。其实，消除这些静电也容易。在接触金属或其他易导电的物品之前，尤其是刚从户外进屋或刚脱下衣服后（此时人体最容易带电），先用随身携带的钥匙或其他金属物品碰一下，就可以把身体所带的电释放出去。还可以用钥匙碰一下暖气管道的金属壳，把电更加彻底地释放出去，然后再用手去接触易导电的物品，就不会再有静电产生了。

CD片的维护心爱的音乐CD片不小心刮伤，往往会影响播放的效果有没有方法可以让CD片回复原有的美好旋律？方法很简单，只要用油性笔涂在刮痕上即可不论什么颜色的油性笔都可以。在电台的工作人员都知道这个公开的秘诀不过对于太深的刮痕，这方法就不是很好喽！

保养皮肤二十法０１、要睡觉的时候，拿小黄瓜切雹放置脸上过几分钟拿下来，一个月您的脸就会白嫩。０２、睡前用最便宜的化妆棉加上化妆水完全浸湿后，敷在脸上２０分钟，每周３次，您的皮肤会有想不到的水亮清透喔！０３、每天起床喝２杯水，其中一杯加些盐巴，可以清肠胃。０４、出门前一定要擦隔离霜及防晒乳，回到家记得要马上卸妆。０５、先用温水再用冷水洗脸，会让肌肤既干净且毛细孔会变小喔！０6、.一定要多喝水不熬夜，少吃油炸类的东西，保持皮肤清洁。０７、每晚洗完脸后，将养乐多倒在化妆棉上，直接敷在两颊，甚至连额头、下巴也可顺便敷上，不但去斑兼美白，因每次用量大约只有六分之一瓶的养乐多。０８、晚上少喝水，白天多喝水，睡前敷水亮面膜；多吃水果，不喝酒、不抽烟、不熬夜，保证水亮。０９、首先用冷茶包敷眼五分钟，接着做一个类似瑜珈的动作，这个动作是先盘腿，再将手举高后往前趴下，保持这个姿势约十分钟。这个动作一开始不容易做到十分钟，要一段时间的练习，但是效果真的很好。１０、市售的纯水一瓶（６００cc）不到台币２０元，只要一周用纯水洗脸３～４次，并经常以化妆绵沾纯水敷面，脸脸自然而然的漂漂喔！１１、据医学报导，阳光中的紫外线，除了一般人所知的：ＵＶＡ及ＵＶＢ外还有所谓的ＵＶＣ，平常有阳光出现的日子，ＵＶＣ及ＵＶＢ易造成晒伤，但可别以为阴天就不需防晒了，因为阴天时仍有ＵＶＡ长波射线会对肌肤造成伤害，因此最好还是撑伞，才能防止老化的提早发生喔！１２、使用意仁粉，加一小匙在大约１０００cc的水中，当饮用水喝，不单只对皮肤好，连对减肥都有神奇的功效喔！这是利用意仁具有利尿的效果，可以减少浮肿，所以具有瘦身及瘦脸的功效，而且对美白肌肤也有很大的帮助。１３、泡温泉。泡温泉不仅可让肌肤粉润光滑，且还可消除疲劳。若有皮肤过敏者，泡有疗效的温泉还可改善哦！１４、酵母粉１大匙（超市均有售）加统一优格１／２杯取适量涂抹于面膜纸上再贴于脸上５～１０分钟即可，一周约２～３次美白效果会更好。与ＳＫ－ＩＩ面膜具有相同效果又省钱喔！１５、小偏方：就是黑砂糖！＋蜂蜜＋一点点水；虽然有点麻烦，但能让肌肤水嫩水嫩喔！１６、把酸奶粉倒入鲜奶中（需密闭）放足２４小时，冬天需要久一点，然后放入冰箱冷藏就可以用了。制作多一点可以用来喝，原本是用来减肥的啦！不过用来敷脸更棒，美白功效很好。不过要忍受一下酸奶酸酸的味道喔！１７、用面粉蜂蜜及牛奶，以２：１：１的配方调匀，每周敷脸２次，每次１５～２０分钟，用温水洗净，将化妆绵沾湿化妆水轻拍脸蛋，此项秘方需加配上一项独门绝招～～每天洗澡前先将脸蛋清洁干净，然后将蜂蜜涂抹脸上，让洗澡时的蒸汽，将珍贵的蜂蜜蒸入毛细孔。１８、要拥有婴儿般的肌肤很简单：ａ、饮食：拒绝任何辛辣油炸食物。多吃蔬菜水果，多喝水。ｂ、睡眠：每天一定要１１：００前上床睡觉。ｃ、运动每天早晚各运动一小时。１９、只要觉得毛孔粗大时，可用以下几种不同的面膜来敷脸：ａ、newskin的冰河泥加上敷面膏调匀后，敷整晚睡觉效果超霹雳！ｂ、蛋白直接抹匀在脸上，待干冲洗即可。ｃ、用市售干燥的敷面纸泡在牛奶里沥干后，敷在脸上有美白的功效。ｄ、绿豆粉加蛋白调匀后，均匀涂在脸上。２０、在吃的方面，好吃又不会发胖的几种选择如下：ａ、薏仁洗净加水不加糖煮１～２个小时待凉当开水喝，可消肿及美白。ｂ、茍杞加红枣加桂圆煮开不加糖待凉当开水喝，可使脸色红润眼睛有神！ｃ、多喝用排骨炖的各种汤品。

隔夜茶的妙用将喝剩的茶水晾凉在睡前或隔天清晨利用棉花棒沾湿眼睫毛可达到增长睫毛的功效。

用过的茶包将用过的茶包热敷在眼上，可消除黑眼圈喔！

治疗痘子到超市买决明子在每天晚餐后泡来喝隔日痘子消失小腹平平体重也减轻喽！

指甲油亮的美媚们是否会觉得涂得美美的指甲油过不了多久就会很始剥落、掉色使得原本涂得美美的颜色变得相当难看。可以在上指甲油之前先在指甲上涂上一层醋等醋干了之后再涂上自己喜欢的指甲油颜色这样一来不但可以达到清洁指甲的效果还可以让美美的指甲油颜色不容易剥落喔！　

细盐消除黑头粉刺黑头粉刺常让许多漂亮媚妹感到非常头痛如果你也有这方面的困扰不妨在每天晚上洗完脸之后在鼻头的两侧以及其它容易长粉刺的地方涂抹些许的细盐轻轻的按摩一下，再以清水洗干净一段时间之后你会发现黑头粉刺渐渐的被清除干净了而且毛细孔也会变得比较小喔！

观察自己健康的状况 1.冒痘痘的位置与健康讯息冒痘痘的位置可能显示出身体的警讯，你知道吗？你可能需要看看是否真的该保养身体了。额头代表心火旺、血液循环有问题，可能是过于劳心伤神。这类的人脾气较不好，应养成早睡早起的习惯，睡眠充足，并多喝水。鼻子如果长在鼻梁，代表脊椎骨可能出现问题；如果是长在鼻头处，可能是胃火大、消化系统异常；若在鼻头两侧，就可能跟卵巢机能或生殖系统有关。下巴表示肾功能受损或内分泌系统失调。女生容易在下巴周围长痘痘的可能是月事不顺所引起的。左边脸颊可能是肝功能不顺畅，如肝脏的分泌、解毒或造血等功能出了状况。右边脸颊可能是肺部功能失常。 2.如何检视指甲的健康　指甲的生长夏天比冬天快，手指甲又比脚指甲快，且健康情况也会在指甲上显现哦！所以快检视一下，你的指甲健不健康。指甲色泽通常是淡粉红色，但若太常使用指甲油、去光水，也会使指甲变黄。指甲的韧度用其它手指按压指甲尖端，若能略为弯曲表示硬度刚好，若太软也表示指甲不健康。指甲板是否光滑有时从侧面观看会发现沟痕，那就要多滋养指甲，让情况改善。周围皮肤指甲周围皮肤若是过于干燥、粗糙，就要利用按摩与保养，改善情况。　 3.指甲的病征　　指甲可以反应健康状况，观察指甲的变化，可以了解身体有哪些病征。指甲过白慢性贫血或肝、肾有问题。白斑缺乏锌，可由海产类、菠菜、菇类、五谷类、葵瓜子等摄取补充。容易破裂缺乏铁质，可由深绿色叶菜类、鱼类、豆类、五谷类等补充。指甲过黄缺乏维他命E，也可能是淋巴系统、呼吸系统有问题。维他命E可由深绿色蔬菜、水果中摄取。凹凸不平若还有出现一条条的条纹，可能是肝不好。 4.如何从唇色观察健康状况　　健康的唇色是粉红色的，如果唇色不正常，可能是健康状况不好！唇色苍白若指甲、眼睑也苍白，可能有贫血。唇色青紫若非因为气温过于寒冷，有可能是有贫血、心脏方面问题。唇色淡黄若脸色、眼白一样呈黄色，可能是肝功能不好。唇色红紫若非发烧或一氧化碳中毒，就可能有心脏病、肺病、心脏衰弱等问题。 5.从排泄物看健康　　许多人排出的大便有强烈的臭味，其实如果吃多了肉类、便秘时、肠胃道老化都会有此现象。你可以从排泄物观察出自己的健康情况哦！份量每次以两三条为适量。形状直径两三公分的条状为佳，过软或呈颗粒状则表示肠子有老化状况。气味正常者应没有强烈的味道，若有酸臭味、焦臭味、腐败味，则是有肠老化现象。颜色黄色为正常，颜色愈深表示肠老化状态愈严重。硬度排便时若无压迫感或泻肚子状态则为正常。 6.生理时钟表　　身体都有生理时钟，不同时间有不同工作，应该配合生理时钟，才能有健康身体哦！时段时期工作午夜12:00 ~ 1:00 浅眠期多梦而敏感，身体不适者易在此时痛醒。凌晨1:00 ~ 2:00 排毒期此时肝脏为排除毒素而活动旺盛，应让身体进入睡眠状态，让肝脏得以完成代谢废物。凌晨3:00 ~ 4:00 休眠期重症病人最易发病的时刻，常有患病者在此时死亡，熬夜最好勿超过这个时间。上午9:00 ~ 11:00 精华期此时为注意力及记忆力最好，且工作与学习的最佳时段。中午12:00 ~ 1:00 午休期最好静坐或闭目休息一下再进餐，正午不可饮酒，易醉又伤肝哦！下午2:00 ~ 3:00 高峰期是分析力和创造力得以发挥淋漓的极致时段！下午4:00 ~ 5:00 低潮期体力耗弱的阶段，最好补充水果来解馋，避免因饥饿而贪食致肥胖。下午5:00 ~ 6:00 松散期此时血糖略增，嗅觉与味觉最敏感，不妨准备晚膳来提振精神。晚上7:00 ~ 8:00 暂憩期最好能在饭后30分钟去散个步或沐浴，放松一下，纾解一日的疲倦困顿。晚上8:00 ~ 10:00 夜修期此为晚上活动的巅峰时段，建议您善用此时进行商议，进修等需要思虑周密的活动。晚上11:00 ~12:00 夜眠期经过镇日忙碌，此时应该放松心情进入梦乡，千万别让身体过度负荷，那可得不偿失哦！祝大家身体健康关心自己也关心别人喔

生病时，禁吃的食物急性胃炎:油炸食物、酒、辣椒、糯米感冒：香蕉、橘子、芦荀汁、冰、羊肉、姜母鸭、烟酒慢性胃炎：生冷食物、酸酵食物、甜食咳嗽:冰淇淋、橘子、炸、烤、辣、花生、酒、甜食胃肠胀闷：花生、蕃薯、蛋发酵类、豆类肠炎：香蕉、蕃石榴急慢性肝炎：鹅(鸡、鸭)肉皮、肥猪肉、烟酒、不熬夜心脏病：暴饮暴食、高胆固醇、太咸食物风湿性关节炎：啤酒、香蕉、肉类、避寒露雨水糖尿病：甜、酒、油腻、炸烤、高热量食物跌打损伤：猪头骨肉、醋、花生、甜食、香蕉、啤酒高血压：太咸食物、蛋黄、动物内脏、乳酪、动物性油、脑髓消化性溃疡：豆类、竹笋、咸菜、糯米类品、酒、菠萝、辣椒、番石榴怀孕时：酒、烟、咖啡跌打骨膜炎：香蕉、竹笋、酒、酸菜、辣椒低血压：芹菜、宜早睡多运动痔疮便血：烟、酒、辣椒、油炸物肾脏病：啤酒、汽水、咸鱼、笋干、咸菜过敏性体质：(麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)海产、芋头、芒果、冰、桂圆、荔枝脑神经衰弱：(失眠症)辣椒、酒、咖啡、葱、蒜

七种水果不能空腹吃大家都知道，吃水果有益健康，于是水果成了一些人的正餐其实，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的西红柿含有大量的果胶、柿胶、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞，使胃里的压力升高造成胃扩张而使人感到胃胀痛。柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。香蕉含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。桔子桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃黏膜。甘蔗和鲜荔枝空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。山楂山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。

咳嗽的另类疗法把干燥的橘皮切成丝，加入一点点冰糖，然后用小火慢慢熬，就可以制成黏稠的橘子糖浆，可以治疗咳嗽呢！(三餐饭后食用效果更佳)

失眠如果你晚上无法睡得着，搅三茶匙苹果汁到一杯蜜糖里，定能好睡。