湖父阳羡杨梅 湖父阳羡杨梅
杨梅成熟,欢迎新老朋友前来品尝
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蜂蜜波美度 蜂蜜波美度 更多图片(1张) 基本定义 波美度(°Bé)是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中,得到的度数叫波美度。 波美度以法国 化学家波美(Antoine Baume)命名。波美是药房学徒出身,曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。分享百科名片:简介 蜂蜜波美度即为蜂蜜的浓度。 而蜂蜜浓度的确切含义则是指蜂蜜中可溶性固形物 的百分含量。由于蜂蜜浓度越高,比重就越大,浓度与波美度两者成正比,故在实际工作中就把蜂蜜的波美度称为蜂蜜的浓度,成为了一种习惯性的叫法。实质上两者是有区别的,不是一个概念。蜂蜜的波美度受温度影响最大,当温度升高时,波美度变小;而当温度下降时,波美度变大。为了统一比较标准,国际上规定了以20℃作为标准温度 。因此,蜂蜜产品标签上的波美度,都是在20℃时所测得的。在标准温度 下,蜂蜜的波美度/含水量之间的关系如下:40/23.1,41/22.3,41.5/20.2,42/19.2,43/17。有的蜂蜜产品标签直接标注了波美度值,大部分产品标签则只标注了蜂蜜的质量等级(一级品或二级品)。根据蜂蜜新国标,一级品的含水量一般不超过20%,二级品的含水量一般不超过24%。根据上面的对应关系,我们可知一级蜂蜜的波美度应该在41.6度以上。 波美度是蜂蜜浓度的三种表示方法之一,此外还有含水量和含糖量,它们之间也可以自由换算,只需知其一就可知道其它两项的数值。国际通用单位是波美度。
蜂蜜 蜂蜜含有多种营养成分,糖份约占总物质80%,其中果糖和葡萄糖过饱和溶液占总糖量85-95%,蔗糖占5%左右。由于葡萄糖具有容易结晶的特性,因此分离出来的蜂蜜,在较低的温度下(0-14度)放置一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶,所以蜂蜜结晶实际上是蜂蜜中葡萄糖引起的,这主要取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖(不易结晶)之间的比例,即葡萄糖占还原糖的百分比例。一般来说,当葡萄糖与果糖含量相等 1:1 结晶缓慢;当比例为 1:2 时,一般不出现结晶;当比例为1:0.9时,即葡萄糖含量高于果糖含量时,温度适宜时结晶就很快现。如槐花蜜葡萄糖与果糖的比例约为 2:3 就不容易结晶;油菜蜜约为18:17 结晶的速度则很快。 蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题,随着时间的延长及气温的变化,特别是冬季蜂蜜往往会从液态变为结晶状态,颜色由深变浅,大多蜜种结晶后呈乳白色或白色,细腻或粗糙的半透明晶体。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解,认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然物理变化,并不是掺糖的结果。 蜂蜜结晶的速度与其所含葡萄糖结晶核、温度、水分和蜜源有关。蜂蜜中葡萄糖结晶核非常细小,还有存在于蜂蜜中过的花粉粒,在一定条件下,蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜中含有的结晶核越多,结晶的速度就越快。蜂蜜结晶速度的快慢还受温度的影响,在13-14℃时最容易结晶。若低于此温度,由于蜂蜜的黏稠度提高,致使蜂蜜结晶迟缓;若高于此温度,由于提高了糖的溶解度,从而减少了溶液的过饱和程度,也使结晶变慢。此外,全部结晶的蜂蜜,一般含水量较低,含水量多的未成熟蜂蜜,由于溶液的过饱和程度降低,结晶速度也会变慢或不能全部结晶。蜂蜜的种类不同,结晶也不同,如紫云英蜜、刺槐蜜、枣花蜜、党参蜜等纯度很高的时候则很难结晶;而油菜蜜、野坝子蜜、棉花蜜等就很容易结晶。 总之,蜂蜜结晶是一种物理变化现象,和水结冰一样的道理其化学成分、营养价值都未发生变化,不会影响蜂蜜的质量。结晶的晶体是葡萄糖,并非蜂蜜中掺人了白糖。其实,真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。因此,我国蜂蜜质量标准规定蜂蜜的正常状态是“透明粘稠的液体或结晶体”。所以结晶的蜂蜜不影响食用,蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜,逐渐聚结扩展,而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状,即蜂蜜结晶。因此,蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。 超市蜂蜜为什么不结晶 蜂蜜是糖的过饱和溶液,在贮藏过程中大部分都会有结晶析出,产生分层或成固体,从而影响蜂蜜的感官性状及商品货架性能。商家就投消费者所好,对蜂蜜进行加工(破晶核工艺),通常用200目以上的滤网滤除大量的蜂蜜结晶核,通过77度以上的加热温度使之融化以去除,使之不结晶或少结晶。 另外我国养蜂场主要还停留在生产不成熟蜜(属称低度蜜,含水份在23%以上即40度以下的蜜)的价段,这种低度不成熟蜜虽然价格低但产量高,厂家也乐于收购这种低价蜜,但很快会发酵,只能通过经机械加工浓缩水份,蜂蜜脱水加工目前多以加热蒸发工艺为主,加热对蜂蜜原有的营养及口味有极大的影响,包括结晶核的去除使之不易结晶,这种蜜口感极差,有股糊味,稠度很高,没有香气,色泽几乎一样呈深色,且各种花源的蜜品种风味没有多大的区别。而天然成熟的蜂蜜各种花源的单花蜜品其色、香、味是完全不同的,风味独特不会雷同,而且在冬季绝大多数的蜜种都会结晶,其营养价值更是加工浓缩蜜无法比拟的,这就是天然成熟蜜与加工浓缩蜜的不同之处。
东魁杨梅修剪 东魁杨梅的优点是:个大、品质好、价格高,一般单果重25-30克,最大单果重50克,目前每500克售价20-25元。但该品种因树体自身调节能力差,表现为枝条上强下弱,结果部位外移,弱枝过多,枝组结构不合理且严重老化,产量低。对这此低产杨梅树在冬剪时应注意以下几个要点。 1、改造树形 各地在东魁杨梅生产中,对大面积推广的小冠疏居形而言,结果主要部位应集中在基部,树冠中下部结果量要占到总产量的60%以上,而在生产中大量存在着上强下弱的畸形树,使中下部结果的枝组被削弱,产量难以提高。对于上强下弱树,应通过促进下部生长和控制上部生长等方法进行改造。 (1)开角时保持上部枝组的角度大于下部枝组的角度,以控制或缓和上部枝组的长势,使植株体趋于上小下大,一般基部枝开角时要求基角在60度以上,腰角在80度左右,梢角在80度,对于上强下弱现象严重的枝组可将上部枝拉平。 (2)加大上部枝回缩量,减少上部枝量。 (3)对上部枝多留花芽,通过结果削弱枝条的长势,而下部枝应少留花芽,待树势恢复后,再大量结果。 2、轻剪缓放 控制结果部位外移现象的发生,在杨梅幼树期提倡轻剪缓放多留枝的修剪方法和枝组单轴延伸的方法。由于该品种喜光性强,若不合理修剪,会造成结果部位外移。为控制结果部位外移,可采取以下3个有效措施。 (1)通过落头开心,提高树冠上部进光量;通过开张角度和疏除外围直立枝、竞争枝、徒长枝等遮光枝,增加侧射光透冠能力;通过疏除基部裙枝,提高反射光利用率。 (2)通过对临时枝的短截和对单轴枝组的回缩改造,增加树冠内膛的结果枝组数,提高产量。 (3)采用加大梢角角度和枝前端多留花果的方法,削弱外围枝的生长量。 3、控制枝量 由于东魁杨梅萌发率高,成枝力强,幼树期为了促进光合作用,而使去枝量减少。进入结果期后,常常会出现枝量过多、树形紊乱、光照恶化、结果能力下降等现象,要使亩产量达到1000-1500千克,每亩枝量应控制在3000-3500条为宜。 4、枝组更新 虽然该品种的结果枝性能好,但如果冬季不进行科学修剪,将导致结果枝组老化、枝组结果能力下降,果实品质变差。因此在修剪中应加强枝组更新。具体方法如下: (1)冬剪应在12月底进行,以利于枝组的更新,从而提高抗病能力。 (2)采取“平剪梢”,简便易行,剪后枝条分布整齐,易于形成新的结果枝组。 (3)加强枝组修剪的目的是提高光合作用。因此,必须剪除病虫枝、下垂枝、交叉枝、衰弱枝,这样才能有效地改善枝间通风透光条件,使树冠呈伞形或平面状。 正常树体中的结果枝、育花枝、营养枝应各占1/3,对结果枝组每年应更新1/3,以保持结果枝组的高产、稳产性能。
常喝杨梅酒的好处   常喝杨梅酒的好处   我们都知道常喝杨梅酒对身体有好处,但是很多人都并不知道杨梅酒究竟在哪方面对人身体比较好,下面作者系统的总结了喝杨梅酒对身体的十大好处。   1、延缓衰老 ,杨梅故里-铁山冲的的人们平均寿命达80岁以上。   2、预防癌症:杨梅酒含有硒,硒是抗癌能力最强的一种元素,可以防止细胞癌变。   3、美容养颜:很多保养的很好的女性,与经常饮杨梅酒等红酒有关。   http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fimgsrc.baidu.com%2Fforum%2Fpic%2Fitem%2Faebbcfea15ce36d3551c68c53bf33a87e950b13e.jpg&urlrefer=0cafed8a6b0edf1a3921fcc31535c1e9  4、增进食欲:杨梅酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中微酸味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。   5、滋补作用:杨梅酒中含有有机酸、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量杨梅酒,对恢复健康有利。杨梅酒中的酚类物质,具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。   6、助消化作用:蛋白质最优良佐餐饮料。杨梅酒能刺激胃酸分泌胃液,有助消化,防止便秘。   http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fimgsrc.baidu.com%2Fforum%2Fpic%2Fitem%2Fbef5fdedab64034f65242af3aec379310b551d6c.jpg&urlrefer=a7a75f830f573865c250a43712fe5b69  7、减肥作用 杨梅酒中的有机酸,可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,还能降血脂;能阻止体内的糖内脂肪转化,有助于减肥。   8、利尿作用 杨梅酒中丰富的阳离子决定了杨梅酒属强碱性食品,能平衡人体PH值,阻止癌细胞在体内生长,提高机体免疫力。100mL杨梅酒中含钾元素150mg,具有利尿益肾的作用。   9、益肾除湿 直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,还有抗血管渗透作用,因此具有利尿益肾除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。   虽然说常喝杨梅红酒有众多的好处,对身体也好,但是并不代表您可以随意的暴饮哦!
何日房价能回归 买了份报纸,浏览了一下,好奇一下北京的房价。二环内都卖到8000~10000元/平方米。假如要拥有一套小一点的两房一厅,居然也得要100万。   关于金钱,我没什么概念。好在比较喜欢具象思维,赶紧换算一下,想起来比较容易。   ★假如我是个农民,一个人,有一亩地已经不错了。一年种两次,一次小麦,一次玉米,一年能挣个800块,再加上养一群鸭子,卖点鸭蛋,估计最多也就能挣1000块。想要在上海那郊区买套像样的房子,我得不吃不喝地耕种1000年。到那时候,**主义该实现了吧?   ★假如我是个工人,没有下岗,一个月拿800块钱,不抽烟,不喝酒,不结婚,不吃饭。渴了喝凉水,饿了吃烂菜叶,冷了拣破麻袋穿,总之,一分钱不花,在房价不上涨的前提前,要买那样的房子,得连续工作100年。估计,没什么工厂要这么老的工人。   ★假如我是个公务员,混得很一般,一个月2500块,也不抽烟,不喝酒,不吃饭,还不贪污,不受贿,不挪用公款,要想买那样的房子(同样,房价不上涨),我得熬上33年。估计刚买了房子,就得退休了,而且极有可能因为营养不良而迅速逝世。   ★假如我是个撰稿人,而且混得还不错,每两个字一块钱,我也不抽烟,不喝酒,不吃饭,也不泡文学女青年,要想买那样的房子(同样,房价不上涨),我得连续写2000000字,而且还得保证字字有人要。假如连构思、带写、带修改,每小时可以顺利完成2000字,那么,就得连续写1000个小时,在word文档上连续写2000页。我明白了,为什么写字的人容易夭折?憋的。   ★假如我是妓女,姿色一般,平均每次收获200块,我也不抽烟,不喝酒,不吃饭,不得性病,不养小白脸,要想买那样的房子(同样,房价不上涨),我得连续接5000次客人。假如每天接客两人(含法定节假日),那得连续奋战2500天,费时7年左右。   ★假如我是抢劫犯,手段一般,眼神一般,每次出手抢得1000元,我也不抽烟,不喝酒,不吃饭,不找女人,不被抓住,要想买那样的房子(同样,房价不上涨),得连续作案1000次,假如每星期作案一次,那得连续作案18年。   ★假如我是商人,我连吃带喝,也抽烟,也喝酒,也吃饭,也得性病,也养小蜜,只要我有本事贷到款,在房子刚出来的时候,噼里啪啦的付上头款,和同伙一起哄抬,不出两年,几套房子就都到手了。   ★假如......   为了那点“幸福”,我要坚持不懈的裸露自己的大腿根处,直到光辉灿烂的彼岸!   同样的算法,仁者见仁智者见智,你可以嘲笑小市民的实际,可以嘲笑穷人的“无能”,但是,这疯涨的房价却绝对不是正常的现象。希望在政府各项调控政策的影响下,早日让房价回归吧…… PS:很高兴,最近无论报纸还是电视,给房地产开发商摇旗呐喊的枪手少了很多,相关部门也连续出台了不少利民的政策~房价回归,也许不是一个梦了~
此贴献给上三班倒的吧友们,辛苦了 这是别人发表的稿子,我看后感触太深。  他写出了运行兄弟们的心声!!!转载一下——希望各位顶一下  夜很黑,我躺在床上,  强迫着自己睡觉,我想反抗  我的心中在呐喊,我不想睡  我侧身,平卧,俯卧  在冰与火的睡姿挣扎中我到了21:30  到正常人睡觉的时间了  22:40 闹铃响了 关  22:42 闹铃响了 关  22:45 闹铃响了 关  眼一闭,一睁,22:59, 起!  这就是夜班。  很难用语言来表达上夜班起床那一瞬间的感受  真的,有时候闭着眼睛想,管他娘的,就这样睡下去吧  闭着眼睛,徘徊在暴走的边缘  当然了,最后还是理智占了上风  我相信很多上夜班的都是闭着眼睛穿衣服的,  上班时如果你细心看的话,里面很多衣服都穿反了  不排除有很多人上夜班前是不睡觉的  你看看站在主控室精神抖擞的那种  他们的地狱在后半夜  接班巡检完毕,开完班前会,夜班真正的开始了.......  不得不承认,在一个气氛活跃的班级,对于你抗衡睡眠有显著的效果  其实夜班的事情不是很多  巡检 监盘 算表  剩下的时间就是吹牛逼  我从来没有见过哪一个舞台的内容有这么充分  女人 军事 科技 明星 文学 八卦 AV 体育 购物 饮食.........  没有哪一个方面是我们不涉猎的  所以刚来的新学员都能学到很多的东西  当然了真实性和正确性或许不是那么严谨  但无所谓,只要提神就可以  到了5点左右,就是整个夜班的攻坚阶段  那是什么黄段子也解决不了的  尤其是那些晚上不睡觉的  你看看主控室里  有倚在墙上眯眼的  有把头伸在窗户外边打盹的  有几个人倚在一起呼呼的  有在主控室来回走的,其实他已经睡着了,  那只能证明他还活着  尤其是监盘的那个  头都能埋在裤裆里  这一点都不夸张  这个时候有两种情况可以解困  第一,出现事故  第二,你被查夜的领导抓住  有一同事就眯了也就10几秒,一月工资没了,  都说春宵一刻值千金,比那贵多了  夜班的人是痛苦的  胃也是痛苦的  你不吃东西难受,吃完更难受  当你无数次的吃完西红柿打卤面  在无数次加一后你吐了,吐得的那么的彻底,还有葱花  上夜班的人一般都会在厕所里至少待半个小时  有的时候不单单是解决必须得生理问题  那也是很好的小憩场所  我小的时候,总是很纳闷夜晚的时间是怎么过去的  由黑暗到黎明是怎样的过程  现在我知道了  当我第二波巡检完,朝霞已经升起,我见证了一个黑暗的结束 ,一个光明的到来  当七点多,路上车水马龙,街上嘈杂起来,  我们快要下班了  我们总是感叹,迎着朝阳睡觉,踏着星辰上班  或许你想这下可以睡个好觉了吧,我上完通宵能睡到晚上  我刚来的时候和你一样  眼睛一闭一睁,下午五点了,现在  一睁眼,看表11:00在睁眼11:25再睁眼12:05,娘的,起  下夜班我睡觉不会超过四个小时  夜班摧残着我们的身体  使 白天不懂夜的黑  不上夜班,你永远也无法懂得这份罪  但愿每一个上夜班的  你脸好,胃好,头发不少  心情快乐!
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