发二副燃放感
发二副燃放感
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看看我的铁板品种!!!
铁板豆腐 铁板豆腐
胖哥帮我看看鱿鱼 这样什么品种的尾巴,穿串行吗?
上午买的阿根庭鱿鱼
大师们帮我看看鱿鱼 才进的,一件140块20斤(300_400)
探讨鱿鱼去腥 我自己穿的鱿鱼尾巴做出来口味好腥,虽然说酱料可以去腥可是吃完后回味口里还是腥的,还用了洋葱一起烤的,大师们有什么窍门吗?提前用花椒等材料腌制一下可以吗?感谢!!!
吴太大不同 有人知道吴太大不同吗。他弄的鱿鱼很好吃,就是在铁板上倒酱料,把鱿鱼(可能是提前煮了的)放在上面煮着卖还不停的加水,酱料非常好闻,有大师知道酱是怎么调的吗???
鱿鱼、豆腐、土豆 鱿鱼、豆腐、土豆
看看我的小吃摊 看看我的小吃摊
求助大神 我原来进的都是成品的鱿鱼串,比如老姬,京鲁,我发现成本太高了,想自己串请问大神们买鱿鱼尾巴还要不要配须子。就是在铁板上倒上酱料。把煮好的鱿鱼一起在酱料里煮着卖的那种,往指教?谢谢
帮我看看鱿鱼 才进的鱿鱼头是哪里的
大师们帮我看看鱿鱼 才买的,是什么品种
我烤的鱿鱼,大家给点建议!!! 鱿鱼卖的尾巴,买的太大了皮厚不好吃太硬!
铁板鱿鱼创业者 前辈们你们好,我是搞铁板鱿鱼不到一个月的新手,和大家一样也想凭借自己的劳动实现自己的价值,我自己做的车子。开始是进的成品袋装的50克整条,成本太高没赚到钱,前天去冷批又进了一件鱿鱼尾巴没有配须子(小白翅一百一九公斤)老板说有点缩水但很鲜,回去自己用竹签撺了四五个小时,腰酸背疼。一共穿了350串,晚上出去卖了不到100串,我也没有和师傅学过就是看贴子自己研究的,我铁板是8个厚的,我把几十串鱿鱼烤好把酱都刷好,有要的就卖给他一串两块钱,问题出来了,我不可能一下子卖完,鱿鱼冷了再一遍遍的加热最后都黑了,发硬没有看相,我也不可能有要的给他现烤,天太热不能放到外面,就得一次烤蛮多出来,昨天晚上只卖了不到50串,真郁闷!希望能得到前辈师傅们的帮助,看我哪里出了问题,我就是只用尾巴串的(五片)是不是我烤的时候烤老了再加热就变硬了,?谢谢师傅们指点一下,感激不尽!!!!
大家看我才进的鱿鱼尾巴 9公斤110块钱,没有买须子,只穿尾巴!
我做的铁板鱿鱼 我卖三块钱一串,昨天才卖了二十多串,是不是卖贵了五十克的,旁边是土豆!
有武汉搞鱿鱼的同行吗 我在武汉做铁板鱿鱼
我的铁板鱿鱼车 有武汉的同行吗
武汉铁板鱿鱼 我搞了几天生意也不好,卖的成品串好的50g的批发一快三卖三快。没多少人买干的没劲了
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