贝福茶庄 贝福茶庄
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福鼎白茶的冲泡方法 福鼎白茶的冲泡方法   中国是最早发现茶的国家,同时也是茶叶大国。中国传统有六大茶类,如红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶七大类,福鼎白茶受到人们的喜爱与好评。其实喝茶讲究其色、香、味、韵等,那你对福鼎白茶的冲泡方法了解多少呢?喝茶是修身养性的简易方式,同时也是保键养生的简便方法,但喝茶养不在一朝一夕,而是一个长久的过程,同地要选择适合自己体质、口感、品味的茶。   白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等,亦称侨销茶,昔日,品白茶,是贵族身份的象征。福鼎白茶性寒凉功同犀角,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用,胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用,但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的,老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多,其他茶也是如此,肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶,否则可能引起“茶醉”现象。   五种福鼎白茶的冲泡方法如下:   1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。   2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。   3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。   4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。   5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。   以上就是福鼎白茶的冲泡方法的详细介绍,无论大家选择什么方法泡此茶,都要注意投茶量,而投茶量与人数、饮茶习惯有关,否则饮用过多、过浓的茶,对人体是会造成伤害的。   以上就是关于福鼎白茶的泡法的详细,大家冲泡白茶时候一定要放入适量的茶叶,饮用过多、过浓的茶,对人体是会造成伤害的。
大麦茶的功效与作用 炎热的夏天很容易上火,那有什么茶可以降火呢?都说大麦茶有清热功效,那大麦茶的功效与作用有哪些呢?今天贝福锅锅就为大家介绍大麦茶的功效与作用。   大麦茶的功效与作用有哪些?大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮,粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题,大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。   大麦茶的功效与作用在日韩非常流行,韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮,在日本料理店喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补,饮食往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。   除此之外,大麦茶的功效与作用还有不会弄脏茶具,污染牙齿,长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。   对于大麦茶的功效与作用就介绍到这,同时人们还咨询普洱茶功效与作用,现在人们从原来止渴到保健养颜的特性,从只要好味、好饮的需求,到求亮丽、色美、观赏性相结合,人们对茶的要求是步步升级。
收茶还图之政和工夫 上次去福安时候就在Ar光的附近,没时间去拜访,沾沾Ar兄的仙气,被贝福锅锅骗了几款政和工夫代表产品来。 先简单介绍一下政和工夫茶的背景,闽红工夫茶分三大类政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,各有千秋。政和工夫产于闽北,以政和县为主,松溪以及浙江的庆元地区所产红毛茶,亦集中政和加工。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。 贝福锅锅挑出的这款茶,就是政和大白,干茶条索肥壮多毫这点很符合,黑白相间,甚是好看,犹若成熟风韵之少妇,妖娆多姿,再一闻,香气浓郁,仿佛紫罗兰之香,若隐若现,好闻。 正式开汤,都给锅锅进去。。。 开汤: 泡法采用90度热水,干茶5g进到茶漏里,放置公道杯上,拎壶环绕冲泡,秒泡出汤。第一泡敬龙龟,龙龟喝的很开心,我就迫不及待了。 第二泡开始,茶色浓了,红色带金边,芳香扑鼻有木有,入口细品,能体会到红茶固有的醇厚和淡淡的涩,略顿,回甘袭来,甚是撩人。 延续五泡后味道略淡,此茶可以泡到七泡有余。 贝福锅锅个人小结: 政和工夫贝福锅锅是第一次尝,与坦洋工夫相比各有千秋,因为这款是大白制成,所以比较肥壮,茶型没得说,确实美观。这款红顶山人有紫罗兰之香,水柔口感顺滑。如果各位Ar老弟有机会派茶的话,各位吧友可以一试。 透露下,我一不小心挑了这款,是最贵的。。。上图
如何解决客户投诉转转危为机 (转载) 不可否认,再优秀的企业都无法避免客户投诉。有的投诉是情理之中;有的投诉是吹毛求疵;有的干脆就是无理取闹。智慧型企业会建立一整套客户投诉解决系统,快速及时解决客户投诉并采取一些小方法进行安抚,使顾客转怒为欢,甚至感觉过意不去,继而成为企业的忠实顾客,这才是转危为机的最佳处理方式。五星级酒店之所以让人宾至如归,不单是指它的五星级装修美轮美奂,更重要的是它的五星级服务让人身心愉悦。 面对投诉就如面对一场暴风骤雨,不是件愉悦的事,这要求客服人员训练有素并具有强大的心理素质,既要懂得安抚投诉者的情绪,又要记录投诉要点及时安排专人解决投诉。 每个客户经理多多少少都有一个通病:最怕接到客户的投诉电话。客户的投诉甚少有和风细雨的,或怒气冲冲或言辞激烈,一个心理素质及专业水准不足的客服人员难免畏之如虎、头痛不已。 投诉是客户心理预期与实际情况的落差产生的必然结果。投诉少就代表交易满意度越高、代表企业的服务水平越来越高,这是国内的一些专家言之凿凿的结论。 然而国外一项研究结果却对此给出了截然不同的答案:顾客对交易感到不满的比例高达大约25%,更糟的是,这些不满的顾客其中有95%不会进行投诉。25%的不满率加上95%的沉默率意味着你可能永远丧失了这些客户及这个群体所产生的连带效益。 这些沉默的不满者深谙“放弃只为了更好的选择”的真理,对他(她)而言这只是重新选择的一个契机而已,而对于企业方而言,这是沉默的病毒,它使企业在虚假的报表里自鸣得意,丧失警惕感与危机感,继而降低了自身免疫力,一次感冒也许就能摧毁它曾引以为豪的健壮体魄。 此刻,有着切肤之痛的我非常理解那些95%的沉默群体:投诉的成本与可能获得相应补偿的不对称,只能使人更添郁闷。而这些只对公司方沉默的顾客却对自己的“社会关系网络”知无不言、言之凿凿,广为传播。 研究表明:一位深为不满的顾客会对其他11位人士诉说他的失望感,而这11人又会再转告其他人,最后听过该公司不良事迹的潜在顾客人数将呈裂变性增长,这就是我们俗话说的“好事不出门,坏事传千里”,还有“一传十,十传百,百传千……”。由此可见,公司损失的不只是这些直接不满客户的终身消费金额,愤怒顾客所产生的负面效应更是难以估计。 所幸的是很多对此有警戒心的公司都建立了某些机制来应对这种危机,如宝洁、惠而浦及通用电器都提供免费电话,必胜客比萨在所有的外卖盒上印制免费电话号码。印号码是小事,关键是快速调查、处理、反馈等具体管理是否快捷到位,有些品牌也印了投诉热线,结果是顾客“越投越伤心” 有讽刺意味及令人深省的是:提出投诉但得到满意解决的顾客,比从未感到失望的顾客,常常更具有忠诚度。大约有34%曾经强烈投诉但得到解决的顾客会再度惠顾,而投诉较轻的客户再度惠顾率会上升到52%。假如投诉迅速得到满意解决,再度惠顾的顾客比率将介于52%至95%之间。
民营企业营销应该注意什么(转帖) 中小企业到底如何生存和发展?难道他们只能做销售,不能做营销策划?做营销策划就一定要靠高新技术的引进?难道营销策划只是大企业的专利?中小企业真的做不起营销吗? 企业越小越应该注重营销,而不是销售。中小企业只有做营销,才能活得更好、更长久。 大部分行业的市场结构是金字塔型的。即:产品越低档,市场规模就越大;越高档,市场规模就越小。如果大家认同这种结构的存在,紧接着就可以得到这样的结论“大企业做大市场,小企业做小市场”。 原因很简单,大企业由于规模大,可以大幅度降低其单位固定成本,也可以在一定程度上降低其单位变动成本,由此就获得总成本领先的优势。而中小企业,如果没有特殊的社会资源和支持,获取总成本优势就很难了。他们肩负着沉重的固定成本分摊压力,并在单位变动成本上也有可能比大企业高出很多。 因为,大企业动不动就在全球范围招标原附材料,而中小企业却没有这个能力。再说,大企业产品价格低,却品牌价值不低,所以,目标顾客更容易接受他们的产品。 可中小企业没有或缺乏这种品牌优势,越便宜可能越难卖,规模和利润的哪头都占不上。所以,中小企业盲目模仿大企业,做低档产品和它们去抗衡,似乎是以卵击石。 老板只是寻找和捕捉商机赚钱的人,而企业家都是创建和打造系统的人,中小型企业面临着发展和转型的阶段,物价都在上涨,政府在上调企业员工的工资,企业如何应对?高管怎么涨,员工怎么涨。如何保证公司利润的前提涨多少才合适企业的发展,如何帮助企业实现今年的目标? 那么,中小民营企业要想生存该怎么办?最佳选择就是去做大企业不感兴趣或目前还不能做的市场。如果大家同样认同这个结论,那就毫无疑问了,你光靠销售是不可能做到这种市场的。必须从营销策划的角度去研究市场属性、消费者动机、行为和消费模式,然后在专业的市场细分基础上,开发具有针对性的产品才行。这就是企业越小越应该注重营销之道理所在。 大家都很羡慕蒙牛,那蒙牛到底是做销售起家?还是做营销起家?熟知蒙牛创业的人都知道,他们的崛起绝对是营销策划的成功,而不是销售的成功。当初募集资金总共才700万元左右,却拿出近一半的钱来做广告,这绝不是“销售”的思路;瞄准利乐枕牛奶,并迅速把它做大,也不是“销售”的做法;赞助“神5”、操作“超女”,更不是“销售”的行为。 所以,他们的每一步成功都带着深深的“营销”烙印。再说,营销策划也不一定要靠高新技术才能做到。蒙牛刚开始做市场的时候,别说高新技术,连自己的工厂都没有,也不同样做起来了吗?他们用短短6年时间从1000位以外火速冲进中国乳业前三名,绝对不能说靠的就是高新技术。 另外,还不少人误认为,营销是大规模的广告投放或铺天盖地的促销活动,进而误认为“做营销策划就要花大钱”。这里可以引用已故的管理大师德鲁克的一句话就足以否定这一想法,即“营销策划真正的任务是使促销成为多余”。的确,营销是一种游戏规则的寻找和应用过程,如果你没有“大钱”去做营销的时候,就可以用花“小钱”的方法。以小拨大才是营销的奥妙所在。 =中小企业花100万元聘请一个企业营销策划高手,也许比花100万元去打广告要强。因为,前者可以给你带来“渔”;而后者,好则也就是给你带来“鱼”,差则连“蝌蚪”都没有。 所以,不要把营销策划当作花费,而应该当作投资。只有正确的投资,你才有可能拥有持续生存的平台和快速发展的空间。假如哪一天上帝真的要把所有中小企业至于死地,那么“营”死比“销”死更光荣! 所以,企业越小越应该注重营销策划,而不是销售。中小企业只有营销,才能活得更好、更长久。
快递份子钱扑朔迷离(转帖) 被认为可能拿走民营快递约三成利润的快递“份子钱”,越发扑朔迷离。昨日传出消息,对法律界人士要求公开信息的要求,国家邮政局在函复中表示,此事主要由财政部门负责,对申请不予答复。业内人士认为,两年来已反复传出邮政部门在征求相关意见,建议邮政部门积极主动做好释疑解惑工作。 快递“份子钱”原来不归邮政管 所谓快递“份子钱”,是指为了保证落后地区的基本通邮,需要设立邮政普遍服务基金。自2011年以来,就多次传出国家邮政局在进行相关调研以及出台草案向业界征求意见的消息。比如,2011年7月,有消息称国家邮政局奔赴各地调研,内容包括每件快递征收0.5元的普遍服务基金。今年1月,又有消息称《邮政普遍服务基金征收使用管理暂行办法》已起草完毕,同城、异地快递将分别被收取0.1元/件和0.2元/件。而今年4月,有进一步消息称,国家邮政局已向国内快递企业发布相关《征求意见稿》,明确凡是在我国境内经营快递业务的企业都应当缴纳邮政普遍服务基金,征收标准为国内同城快递0.1元/件、国内异地0.2元/件、港澳台1元/件、国际2元/件。 这一“份子钱”引起了民营快递行业的普遍质疑。据业内人士测算,目前民营快递每件利润仅为0.3-0.6元,上述征收标准相当于拿走民营快递业1/4-1/3利润。 但是,虽然传言很多,相关部门却没有在媒体、网络等公开渠道正式发布上述《征求意见》。昨天传出消息,有律师向国家邮政局和财政部申请公开邮政普遍服务基金信息的要求,国家邮政局的函复称,因为邮政普遍服务基金的征收、使用和监督管理具体办法的指定工作,主要由国务院财政部门负责,故国家邮政局对申请不予答复。 专家: 国家邮政局应主动释疑 “国家邮政局拒公开快递份子钱信息:去问财政部”——这一消息使快递“份子钱”更加扑朔迷离。昨天,广州一家民营快递负责人彭先生对记者表示,他们利润很薄,对“份子钱”承受能力有限,最终只能转嫁消费者头上。原来一直听说是国家邮政局在调研,现在又变成相关工作由财政部负责,有意见都不知向谁反映。 知名快递专家、《物流》杂志主编廖永生分析,邮政普遍服务基金有一定的合理性,但一定要形成社会共识,不能急着推出来,最需要的正是信息公开。这种信息公开分为两步。第一步要以严谨的数据测算,来说明是否有必要征收“份子钱”,这笔钱需要多少,具体怎么用,征收多少合适,让业界和公众对此明明白白、形成共识。第二步,才是公开向社会征求制定具体相关办法的意见。现在第一步都没有人做,却出现种种“即将出台”的传闻,自然引来广泛质疑。 “建议国家邮政局作为快递行业的主管部门,尽快做好第一步信息披露工作,用数据说话释疑解惑,说明征收的必要性、合理性,这样才更有利于邮政普遍服务基金工作的积极稳妥推进。”廖永生表示。
怎样做好茶叶销售(转载) 茶叶在销售方面,很多企业,都是自产自销,自己在外设立销售专卖店,大部分都是忙季生产,淡季销售。销售模式都是停留在守株待兔上。那么怎样做好茶叶销售?个人认为,企业是一个系统工程,环环要相扣,要做好销售,就要多下功夫。 怎样做好茶叶销售   怎样做好茶叶销售   1、产品上下功夫   在众多的茶产品上,如何体现你的特色。你要研究你们公司茶产品的销售对象,这些人群的喜好、口味。销售的领域。这一切,你都要做好计划,至少年终要做好明年的计划。不是盲目生产。要有针对性。并抓好茶叶的质量。每一个生产环节都不要忽视。(提高质量主要有:茶园的管理、生产加工工艺的改进、厂房卫生环境的改变,工人的技术培训等),要算好企业的盈利点到底在哪里,哪里该投资,哪些就要放弃,不要全部上,大则全,往往适得其反,做企业与做人一样,要学会选择,学会放弃。   2、产品的包装上下功夫   好的产品,没有好的包装是不行的,包装要体现你们公司的品牌及产品的特色。我看过日本、韩国、斯里兰卡的茶叶包装,给人感觉一看到包装就想喝的感觉。   3、积极引导消费者科学饮茶   你要出一本茶叶手册,内容包括,贵公司茶叶的介绍,每一种产品如何冲泡,每一种产品的历史传说(即文化类),这种茶的功效等。我就看过德国的茶叶专卖店向消费者免费发放茶叶消费手册,不要再印什么公司简介之类的画册,除了老板的大头像,也就乱七八糟的产品图片,很多企业的简介画册都成了老板的个人英雄史,老百姓最反感,也浪费公司的钱。要务实,不要务虚。   4、在销售上,要用营销的思维,产品没有营销等于废品。   1)设立贵公司的专卖店,可以自己开,可以让别人开,贵公司供货,但要有一套机制与管理办法,不要没有规律,乱开一气。经济上要独立核算,不要铺得太大,求精,求效益。   2)与大的超市或茶叶连锁店联系。代销你的产品。   3)招聘营销人员,进行专业培训,组织地区代理,发展公司团购。   4)发动下岗员工,开展社区茶叶直销模式。但注意不要学习传销,我个人认为不足取。   5)进行网上销售。积极拓展网上电子商务。   5、积极的开拓国际市场。在国际市场方面,不要急于求成,国外的交易周期长,风险大,但是见效快。要瞄注国外的高端市场。不要再盲目跟从他人之路,注意,一定要练好内功,才开发海外市场。不要急于扩展,要做扎扎实实,以点带面,稳步发展。   6、积极引进人才,制订有效的激励机制,包括在股权制度上的改革,切忌家族式企业,有一点原则是:用人不疑,疑人不用。要建立长期的人才队伍培训工作。   7、加强对公司的宣传力度。通过软文或硬性广告或社会公益性活动等来提高公司的知名度及品牌的向心力。这一点原则是要化较少的钱取得较大的收效。
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