和田痴的个人资料

建窑为何闻名宋初茶叶多制成团茶、饼茶，饮用时碾碎，加调味品烹煮（也有不加的）。当时的饮茶已经对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究，礼仪也越来越复杂了。宋人的饮茶法由唐人的煎茶（煮茶）演变为“点茶”，或称“试茶”，就是首先将经过半发酵做成的饼茶（团茶）碾成细末，这道工序称为“碾茶”；再将细末放入碗中，加少量水，使调和呈膏状，用茶筅搅匀，然后沏以沸水，称为“注汤”；这时水面会浮起一层白色茶沫，需用竹制的茶筅将其掠去，称为“击拂”；沸水一般分四次注入盏中，每次均须以茶筅击拂，以茶面颜色鲜白均匀，盏边没有水痕为佳。清代朱琰《陶说》曰：“斗试之法，以水痕先退者为负，耐久者为胜。故较胜负曰：一水两水，茶色白，入黑盏，水痕易验，兔毫盏之所以贵也”。因为茶沫为白色，建窑黑釉盏的衬托效果很明显，所以能够很容易的分辨水痕，因而被广泛采用。吉州窑的天目盏更具优点，对于水的吸附性低，使水在其中凝聚性能比较好，以至于杯中液面会呈微凸状，而不像普通茶具，注入清水后，水向四壁贴近，使液面呈新月状凹入。北宋蔡襄《茶录》云：“凡欲点茶，先须熁盏令热，冷则茶不浮。兔毫坯厚，久热，用之适宜”。可见兔毫盏是当时理想的斗茶器具。茶和茶具，建茶和建盏是密不可分的。建盏从品茶发展到斗茶而大行其道，演变成一种皇帝提倡的赐茶礼仪，品茶清供和斗茶雅玩。无论上至宫廷所需的御用茶盏，还是百姓僧侣的日用茶盏皆争用建窑器。

建窑中国宋代有关建盏记载最重要的著述是《方舆胜览》，作者祝穆写到：“兔毫盏，出鸥宁之水吉。黄鲁直诗曰：‘建安瓷碗鹧鸪斑’。又君漠茶录‘建安所造黑盏纹如兔毫’。然毫色异者土人谓之‘毫变盏’，其价甚高，且艰得之。”祝穆是南宋歇州人，徙建宁府崇安，幼孤尝从侨居建阳的姑父朱熹学习。崇**阳均近建窑，着意收集南宋名迹的他对建盏的情况当非常了解．这段文字清楚表明毫变盏极难得且价格昂贵，非宝莫属。日本古代有关建盏记载最重要的文献是《君台观左右帐记》（1511年），这本书是足利将军的朋友们对他收藏的唐物（东山御物）进行评鉴的记录。在这本书中被高度评价的唐物，是当时所能收集到的最好的东西，因为是以优美和稀少作为选择标准。而且在所谓唐物庄严的世界，只有将军家才能做到这一点。书中记载的建盏有关情况如下：暇变，是建盏之最，世上罕见之物，值万匹绢。油滴是仅次于曜变的第二重宝，值五千匹绢。兔毫盏，值三千匹绢。从中日两国古代有关记载，毫变和曜变的对应关系一目了然。

历史记录中国宋代有关建盏记载最重要的著述是《方舆胜览》，作者祝穆写到：“兔毫盏，出鸥宁之水吉。黄鲁直诗曰：‘建安瓷碗鹧鸪斑’。又君漠茶录‘建安所造黑盏纹如兔毫’。然毫色异者土人谓之‘毫变盏’，其价甚高，且艰得之。”祝穆是南宋歇州人，徙建宁府崇安，幼孤尝从侨居建阳的姑父朱熹学习。崇**阳均近建窑，着意收集南宋名迹的他对建盏的情况当非常了解．这段文字清楚表明毫变盏极难得且价格昂贵，非宝莫属。日本古代有关建盏记载最重要的文献是《君台观左右帐记》（1511年），这本书是足利将军的朋友们对他收藏的唐物（东山御物）进行评鉴的记录。在这本书中被高度评价的唐物，是当时所能收集到的最好的东西，因为是以优美和稀少作为选择标准。而且在所谓唐物庄严的世界，只有将军家才能做到这一点。书中记载的建盏有关情况如下：暇变，是建盏之最，世上罕见之物，值万匹绢。油滴是仅次于曜变的第二重宝，值五千匹绢。兔毫盏，值三千匹绢。从中日两国古代有关记载，毫变和曜变的对应关系一目了然。

建窑在晚唐五代时期，建窑仅是一个生产青釉器和酱釉器的普通窑场，后改烧釉面无斑纹的黑釉茶盏，为建盏的诞生奠定了基础。从青釉→酱釉→普通黑釉→建盏釉，这个过程是渐进的，其显著特点是坯与釉的氧化铁含量越来越高，釉层越来越厚，使烧制工艺难度加大，生产成本提高。宋代初期建盏的出现，反映出斗茶艺术对茶具的讲究上升到一个新的阶段。北宋中期，在福建督造贡茶的宋廷重臣蔡襄（大书法家）总结数十年来的斗茶习俗，撰写了一部茶艺史上具有划时代意义的著作《茶录》（1054年）。书中载：“茶色白，宜黑盏。建安所造者纷黑，纹如兔毫。其坯微厚，炯之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”《茶录》充分肯定了建盏的功用和独秀地位。《茶录》问世后，斗茶文化推波助澜地在朝野传播，建盏中的优品成了皇族、士大夫不惜重金追寻的宝物、文坛巨匠抒发怀讴歌的极品。建窑由此进入鼎盛时期，生产规模不断扩大，并生产底足铭有“供御”、“进盏”的建盏进贡朝廷。

建窑由于建盏只是一个茶碗，器型小且简单，所以在器型方面的技术难度不大。建盏的主要特征是黑釉表面分布着多姿多彩的斑纹，这些斑纹是在窑火中天然形成的，为了这些具有审美价值的釉面斑纹，古今中外的陶艺象呕心沥血，试图寻找最合适的制瓷原料和探索最正确的烧成方法，经历数十年甚至几代人的努力，但问世的优秀作品极少。因此，建盏艺术是土与火高难度结合的艺术，是纯粹的陶瓷艺术！

火与土的结合：建窑由于建盏只是一个茶碗，器型小且简单，所以在器型方面的技术难度不大。建盏的主要特征是黑釉表面分布着多姿多彩的斑纹，这些斑纹是在窑火中天然形成的，为了这些具有审美价值的釉面斑纹，古今中外的陶艺象呕心沥血，试图寻找最合适的制瓷原料和探索最正确的烧成方法，经历数十年甚至几代人的努力，但问世的优秀作品极少。因此，建盏艺术是土与火高难度结合的艺术，是纯粹的陶瓷艺术！

建窑窑址建窑因处建州、建宁府辖地而得名,位于著名风景区武夷山南麓的建阳市水吉镇。建窑以生产黑釉瓷见长，故亦称“乌泥窑”,宋时它出产黑瓷碗，俗称“建盏”。建窑作为全国重点文物而名扬天下。日本人酷爱建窑瓷器,视为上品,其中有一件被称为“天目”的盏,更是作为日本国宝珍藏。来到建窑遗址，打开厚重的木门，但见粉墙内有一座用青砖灰瓦覆盖着北宋龙窑。它东西走向，依山而筑。斜长约135.6米。这是国内目前已发掘的最长的龙窑，恢宏壮观，堪称世界之最。我觉得，这般壮美是一种穿越时空的生命铸就的。建窑黑釉瓷器创制于五代末至北宋初，两宋为建窑的鼎盛时期，其杰出成就表现在变化万千、绚丽多彩的釉色方面，釉面之纹呈结晶状。所谓兔纹、油滴、鹧鸪等是最常见的几种。黑釉在炉火中得到了淋漓尽致的发挥，并与青瓷、白瓷形成了“三分天下”之势。走在龙窑的红壤上，从窑头至窑尾，随处可见垫饼匣钵和黑釉瓷片。据介绍，这里出土了数以十万计的以黑釉瓷为主的各类生活用具，其中，黑釉茶碗占了总数的百分之九十九，因为茶器是建窑的主要产品。说起建窑，有一则悲惨的故事。据县志记载，所有建窑的生产是在南宋绍兴三十二年（公元1162年）突然停止的。工匠在采掘瓷土原料时，突然发现了“龙床”，大概为古生物化石。就像河南安阳的“甲骨文”，被当地人称之为龙骨。这件事情很快传到了南宋朝廷，君臣皆称奇，不知是福是祸。恰巧那年皇帝的“龙床”失火，于是龙颜大怒，便下令要杀掉建窑的所有窑工。窑工四处逃散，有的去了江西吉安，有的跑到丽水龙泉，有的潜往广东潮州等地。这反映了封建统治者的残暴，但客观上对各地瓷业的发展起了作用。宋代饮茶、斗茶之风颇盛，素以风流倜傥著称的宋徽宗也爱此道，常与臣属斗茶。宋政和二年（公元1112年）4月，宋徽宗在皇宫内苑太清楼宴请权臣蔡京。这个当时已权倾朝野的仙游宰相，便是在宴请中享到了其时在汴京列入“三绝”的“惠山泉、建溪异毫盏、北苑新贡太平嘉瑞茶”，算是一种殊荣。随后他在《太清楼特宴记》一文中记载了此事。当时的文人雅士也颇爱茶道，大文豪苏东坡《送南屏谦师》诗云：“道人绕出南屏山，来试点茶三味手，勿惊午盏兔毫斑，打出春翁鹅儿酒。”

宋代建窑宋代是我国陶瓷发展史上的鼎盛时期，名窑辈出，垂名千古。建窑是我国著名古窑之一，窑址在福建省建阳市（旧建安）一带，以建阳市水吉镇后井村的芦花坪为中心。该地在晚唐五代开始烧造瓷器，宋代黑釉瓷冠绝一时，元代衰落。岁月沧桑，昔时成就辉煌的闽北地区小村镇，今日杂草荒野，遗留我们的是众多的古窑址。新中国成立之后，考古工作者几次对其进行了发掘和研究。1981年，根据出土标本作了系统性的研究工作和测试，取得了结论。但是，伴随着社会的发展，考古发掘和出土物的不断发现，从出土建瓷来看，仍有许多新资料和新发现。为弘扬光大，举办展览和选辑出版，我从前贤们的理论与自己的实践经验相结合，对建瓷作出进一步的探索和研究，因本人水平所限，不当之处，祈望专家、学者们多多赐教。

建窑宋代是我国陶瓷发展史上的鼎盛时期，名窑辈出，垂名千古。建窑是我国著名古窑之一，窑址在福建省建阳市（旧建安）一带，以建阳市水吉镇后井村的芦花坪为中心。该地在晚唐五代开始烧造瓷器，宋代黑釉瓷冠绝一时，元代衰落。岁月沧桑，昔时成就辉煌的闽北地区小村镇，今日杂草荒野，遗留我们的是众多的古窑址。新中国成立之后，考古工作者几次对其进行了发掘和研究。1981年，根据出土标本作了系统性的研究工作和测试，取得了结论。但是，伴随着社会的发展，考古发掘和出土物的不断发现，从出土建瓷来看，仍有许多新资料和新发现。为弘扬光大，举办展览和选辑出版，我从前贤们的理论与自己的实践经验相结合，对建瓷作出进一步的探索和研究，因本人水平所限，不当之处，祈望专家、学者们多多赐教。

福州闽侯上街杨依伯一锄头挖出上千个宋代陶瓷兔毫盏堆积如山福建在线讯(记者张树福/文吕诚/图)一锄头下去，挖出几个“碗”，再一锄头下去，又挖出几个。挖啊挖，福州闽侯上街的杨依伯修整山路时，竟挖出了上千个精美的陶瓷。据专家初步认定，这些陶瓷是宋代的兔毫盏。此前闽侯南屿、青口、鸿尾等地也都发现过宋代的窑址，但这次发现的兔毫盏做工更精美、器形也更大，进一步证明了宋代闽侯陶瓷业发展的繁荣。陶瓷表面有花纹很精美杨依伯在闽侯上街的溪源宫后山上，有一座果园。最近为了让小车能开到果园里，杨依伯叫了辆铲车“开山辟路”。前日，铲车把山路的雏形开好了，杨依伯就拿着锄头开始修整道路。 “我一个锄头锄下去，挖出了几个‘碗’，再锄一下，又挖出来几个。”杨依伯把“碗”拿起来认真地看了看，发现“碗”表面有花纹，还很精美，很像电视剧里古代的“碗”。杨依伯越看越奇怪，就继续把周围坡上的土堆挖开，接下来的景象让他惊讶不已：土里面层层叠叠藏着“碗”。据目测，里面的“碗”有上千个，堆积的地方连绵20多米，有四五米高。是一片残次瓷堆积地 “这些都是宋代的兔毫盏，是古代喝茶用的。”昨天，赶到现场的闽侯博物馆曾江馆长说，出土的陶瓷属于束口尖唇、斜弧腹、小圈足，胎骨厚实坚硬，呈深灰色。盏的内部施满釉，而外部也有釉，只是没有施满。釉层呈兔毫斑痕，纹理非常清晰，形态都跟之前发现的宋代兔毫盏很符合。此外，在出土的一些陶瓷外，都有一层厚厚的土包裹着。曾馆长说，陶瓷外面的土层叫“匣钵”。这是古代人在烧制陶瓷过程中，为防止气体及有害物质对坯体、釉面的破坏而设置的。但让人奇怪的是，这些陶瓷有些堆积得很整齐，有些却不规则堆积，为什么会这样呢？曾馆长说，附近原来肯定有个窑址，古代人在烧陶瓷时，每窑都会产生一定数量的残次品，人们就把残次品直接丢在旁边，日积月累，就形成了这片碎瓷堆积地。曾馆长说，“这些古代人所谓的“废品”，有的只是在形状、釉色上有很小的瑕疵。”曾馆长说，宋代闽侯的制瓷业非常发达，各家都要争夺客源，普通的民窑都会这样精益求精。有助研究宋代闽侯陶瓷业发展据曾馆长介绍，之前闽侯已在南屿、青口、鸿尾等地发现过窑址，也挖掘出了不少类似的兔毫盏。“这次出土的陶瓷相比其他地方发现的，从外形上看更加精美，纹理更加清晰，陶瓷上施的釉更厚，更有光泽，器形也是最大的。”曾馆长说，新发现的陶瓷对研究宋代闽侯陶瓷业的发展颇有价值。曾馆长还表示，如果经过挖掘，上街确实有窑址的话，正好可以与之前发现的窑址连成一条线，从某种程度上可以进一步证明宋代闽侯陶瓷业发展的繁荣。目前，闽侯相关的文物部门已对该地进行保护，并着手进行进一步考察和挖掘。

浅谈宋代建窑兔毫盏的真伪(图) “兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤”这是宋代的大书画家黄庭坚对黑釉“兔毫盏”的赞誉之词。还有苏东坡、蔡襄、宋徽宗都对它有过流传至今的赞美之句，为何一只小小的黑釉碗在当时会受到如此之多的名人雅士，甚至皇帝的关注与称誉呢？　　这是由于宋代当时人们饮茶、斗茶之风的盛行所致。而那黑如漆器般的“兔毫盏”釉面上所现出的丝丝黄褐色的自然纹理，给当时盛行此风的人们带来了一种神奇、美妙的全新感觉，使人们在视觉上得到了一种极大的享受。正如宋代的大名士蔡襄在《茶钅录》中所说的那样：“茶色白宜黑盏、建安所造者绀黑、纹如兔毫，其坯微厚、之难冷、最为要用、出他处者、或薄或色紫、皆不及也”。宋代的建安就是现在福建省的建阳县，而烧造年代不会晚于北宋雍熙年的黑釉“兔毫盏”就出自于建阳水吉镇的池中，后井二村的芦花坪大路后门和源头坑等处。“兔毫盏”的出现，有它的特定的时代意义，因为它符合了当时人们生活及精神上的需要，符合了宋人那种恬淡典雅，但在平静中求变化的审美情趣。加上在宋代它的成品率就不高，“物以稀为贵”，因此“兔毫盏”在当时就被许多名人雅士所珍藏，成了“茶家珍之”的宝贝了。　　在宋时就享有很高声誉的“兔毫盏”，对于现在的许多古陶瓷爱好者来说，对它的认识只不过是于上个世纪八十年代以后，那时候就知道一个黑釉土碗能值几千块钱。当然，那时也决对不必担心有赝品出现，但是一种东西一旦有了价，有了市场的需求“利益驱动”就成了最好的润滑剂，于是在九十年代起就有了仿宋“兔毫盏”的出现。近几年来，随着造假者在胎、釉、做旧处理等技术上的突飞猛进，可以说目前的仿宋“兔毫盏”已经到了“以假乱真”的水平了。有的仿品甚至能让许多专家都打了眼，害得许多老行道们都“晚节不保”大丢脸面。　　由于鱼目混珠，真假难以辨认，搞得目前各地古玩市场上的“兔毫盏”都几乎无人敢于问津，许多爱“盏”者只能对它敬而远之，望“盏”兴叹了。这就极大地损害了广大收藏者的投资热情。　　本人由于较早就接触到宋代“兔毫盏”，近几年来也经手过不少，因此在这里将多年来对“盏”的一些认识，辨伪方法与同好共同探讨，希望能够抛砖引玉，对爱“盏”者有所帮助。　　一、看外观（造型）。宋代“兔毫盏”一般以敛口和敞口两种为多见，大多是口大足小，形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道，外壁近足三分之一处无施釉，口沿上的釉大多是深黄褐色的，釉水上薄下厚，近圈足处自然垂流成滴珠状，型号有大、中、小三种，最常见的是中型，口径10—12、高度5－6、圈足2－3厘米的为多。造型敦厚古朴，线条自然流畅，修坯随意大方，一眼看去给人一种古意焕然的感觉。　　仿制品的外观过于规整，胎釉稍薄，给人的感觉好像是比宋代的“盏”尺寸略大一些，过份灵巧，古韵不足。　　二、看胎体。宋代“兔毫盏”的胎土是用当地富含铁质的瓷土，盏壁的厚度约0.2—0.8厘米左右，最厚处在底部超过一公分，因此上手较沉，有很明显的压手感。由于当时的加工手法及工具都较现代落后，因此胎土中多含没能完全粉碎的较大颗粒，显得略为粗糙。在烧制过程中由于受到窑内一氧化碳的影响、胎呈色紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代“盏”多修胎较草率，经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。底足浅挖近似实足，圈足内常见留有少许浅黄色的垫饼残迹。这些残迹有的由于和胎土烧结在一起，所以很难将之去除。　　仿制品的胎土由于配料和加工手法与宋代有别，胎土加工过细，胎也修得过于整齐，胎壁稍薄，外观修得弧度过圆，底足挖得稍深，加上由于烧成条件与古法大为不同（仿制品不可能用龙窑和用松木等木料来烧制），因此仿制品的胎呈色较淡、细，没有宋代的那种粗、紫、黑、坚硬的沉重感。　　三、看釉。我们目前所能够见到和接触到的宋代“兔毫盏”无一不是出土之物。这些在地下沉睡了几百年的宝贝，身上都会不同程度地带着时间给它们留下的印记（受土壤中各种物质侵蚀的痕迹）。这就成了我们辨别真伪的又一重要依据。在“兔毫盏”1310±20℃的烧成温度下，釉水大量向下流动，口沿处的釉较薄，并且多呈黄褐色，它的主要成份为三氧化二铁，因此所受到的侵蚀也比较严重。当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉；在5—10倍放大镜的观察下，可以很清楚地看见高低不平的坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹，严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。　　有的仿制品为了达到这种效果，特地用金刚砂轮、砂布之类的东西将口沿的釉打磨一些，但这种人为的方法与自然的侵蚀所造成的剥釉有着很大的差别（只要我们细心一点观察，就能很容易地辨别出来）。　　宋代“兔毫盏”上的褐色“兔毫丝”是铁晶体的聚集物，它们与黑色釉的区别就是在于同样的条件下，这些“兔毫丝”所受到的侵蚀要比那些黑色的釉要严重得多，因此当我们将一件宋代“兔毫盏”置于手中抚摸它的釉面时就有一种凹凸不平的感觉，在对着光源以45度角观察时，就能够很清楚地看到那些“兔毫丝”都是凹陷于黑色的釉面之下的。这就是几百年的历史给它们打下的“烙印”，非人力所能为之的。　　仿制品的釉面平滑、光亮，黑釉与褐色的“兔毫丝”都是同在一个平面上。近几年来，虽然也有许多造假者用强酸等化学物质来进行釉面的做旧处理，但这种做法的后果是使整个釉面都受到损坏变得木木的、死死的，而失去了古瓷那种含蓄的温润的特有质感。宋代“兔毫盏”外壁下的垂流釉如烛泪般，厚而不规则的凝结在圈足两厘米左右处，参差不齐显得非常自然生动，很有一种古朴的原始味。而仿制品的垂流釉则过于薄，过于整齐，距圈足较近，显得非常人工、做作、不自然。　

建窑瓷器的特点关于建窑产品的胎釉和器型问题。宋代很多瓷窑都生产黑釉碗盏，要把其他窑口的黑釉碗盏与建窑产品鉴别区分开来，最重要的就是要真正把握建窑产品的胎、釉、器型特征，多见实物，多识出土物，多加比较，以利鉴真，而不能象有些文章图录，只述皮毛，未及真谛。根据笔者在闽北近十几年来对建窑产品的收藏鉴赏经历，并从建窑产品的实物来印证研究，其鉴真要点可概括为： 1.胎：建窑产品因胎土含铁量高，胎骨极厚重坚致，呈黑褐色，质地粗糙但十分坚硬，古有“铁胎”之说，敲之有清脆悦耳的金属声。碗盏类的口沿部份胎较薄，腹部以下至底与圈足则厚度最大，有的则厚达1 厘米，胎薄者少。北宋碗盏胎体比南宋更为厚重粗糙，外壁施釉不及底，底部均有露胎处，露胎面大小不一，形状也不规整，这是建窑黑釉瓷的重要特征之一。 2.釉：釉色黑而滋润，有光泽，釉面有白色小疵点，口沿为褐色。碗盏类口沿釉薄(仅1毫米)，腹部以下逐渐增厚，碗盏内底最厚(达7--18毫米)，器内满釉，器外壁施釉不及底，器内外釉里见有细长的兔毫纹，兔毫纹不明显，兔毫纹在阳光下闪蓝银色光。器外壁釉有垂流厚挂现象，在器底周围凝聚成不规则的滴水珠状釉珠，滴珠大者真，这是建窑黑釉碗盏的重要特征之二。 3.器型：建窑产品以兔毫纹碗盏为多见，另见有少量的钵、玉壶春瓶、小罐、小壶等，器型偏小，大器少见，其胎、釉特征与碗盏类相同。最具特色的建窑兔毫盏有敛口和撇口两大类，据建窑遗址出土物分析，撇口碗盏少于敛口碗盏，其造型皆为口大足小，形如漏斗，底足为浅圈足，可见旋坯纹。有的碗盏底足见阴文印刻有各种文字、图案纹。碗盏类口径最大的有20厘米左右，小的9厘米左右，较为常见的为12厘米左右，标准器为12.5厘米

建窑瓷器的特点关于建窑产品的胎釉和器型问题。宋代很多瓷窑都生产黑釉碗盏，要把其他窑口的黑釉碗盏与建窑产品鉴别区分开来，最重要的就是要真正把握建窑产品的胎、釉、器型特征，多见实物，多识出土物，多加比较，以利鉴真，而不能象有些文章图录，只述皮毛，未及真谛。根据笔者在闽北近十几年来对建窑产品的收藏鉴赏经历，并从建窑产品的实物来印证研究，其鉴真要点可概括为： 1.胎：建窑产品因胎土含铁量高，胎骨极厚重坚致，呈黑褐色，质地粗糙但十分坚硬，古有“铁胎”之说，敲之有清脆悦耳的金属声。碗盏类的口沿部份胎较薄，腹部以下至底与圈足则厚度最大，有的则厚达1 厘米，胎薄者少。北宋碗盏胎体比南宋更为厚重粗糙，外壁施釉不及底，底部均有露胎处，露胎面大小不一，形状也不规整，这是建窑黑釉瓷的重要特征之一。 2.釉：釉色黑而滋润，有光泽，釉面有白色小疵点，口沿为褐色。碗盏类口沿釉薄(仅1毫米)，腹部以下逐渐增厚，碗盏内底最厚(达7--18毫米)，器内满釉，器外壁施釉不及底，器内外釉里见有细长的兔毫纹，兔毫纹不明显，兔毫纹在阳光下闪蓝银色光。器外壁釉有垂流厚挂现象，在器底周围凝聚成不规则的滴水珠状釉珠，滴珠大者真，这是建窑黑釉碗盏的重要特征之二。 3.器型：建窑产品以兔毫纹碗盏为多见，另见有少量的钵、玉壶春瓶、小罐、小壶等，器型偏小，大器少见，其胎、釉特征与碗盏类相同。最具特色的建窑兔毫盏有敛口和撇口两大类，据建窑遗址出土物分析，撇口碗盏少于敛口碗盏，其造型皆为口大足小，形如漏斗，底足为浅圈足，可见旋坯纹。有的碗盏底足见阴文印刻有各种文字、图案纹。碗盏类口径最大的有20厘米左右，小的9厘米左右，较为常见的为12厘米左右，标准器为12.5厘米左右。

如何鉴定宋代建窑盏如何鉴定宋代建窑“兔毫盏”由于宋代人们饮茶、斗茶之风的盛行，而黑如漆器般的“兔毫盏”釉面上所现出的丝丝黄褐色的自然纹理，给当时盛行此风的人们带来了一种神奇、美妙的全新感觉，使人们在视觉上得到了一种极大的享受。 “兔毫盏”的出现，符合了当时人们生活及精神上的需要，符合了宋人那种恬淡典雅，但在平静中求变化的审美情趣。加上在宋代它的成品率就不高，“物以稀为贵”，因此“兔毫盏”在当时就被许多名人雅士所珍藏，成了“茶家珍之”的宝贝了。一种东西一旦有了价，有了市场的需求“利益驱动”就成了最好的润滑剂，于是在九十年代起就有了仿宋“兔毫盏”的出现。近几年来，随着造假者在胎、釉、做旧处理等技术上的突飞猛进，可以说目前的仿宋“兔毫盏”已经到了“以假乱真”的水平了。一、看外观（造型）。宋代“兔毫盏”一般以敛口和敞口两种为多见，大多是口大足小，形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道，外壁近足三分之一处无施釉，口沿上的釉大多是深黄褐色的，釉水上薄下厚，近圈足处自然垂流成滴珠状，型号有大、中、小三种，最常见的是中型，口径10—12、高度5－6、圈足2－3厘米的为多。造型敦厚古朴，线条自然流畅，修坯随意大方，一眼看去给人一种古意焕然的感觉。仿制品的外观过于规整，胎釉稍薄，给人的感觉好像是比宋代的“盏”尺寸略大一些，过份灵巧，古韵不足。二、看胎体。宋代“兔毫盏”的胎土是用当地富含铁质的瓷土，盏壁的厚度约0.2—0.8厘米左右，最厚处在底部超过一公分，因此上手较沉，有很明显的压手感。由于当时的加工手法及工具都较现代落后，因此胎土中多含没能完全粉碎的较大颗粒，显得略为粗糙。在烧制过程中由于受到窑内一氧化碳的影响、胎呈色紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代“盏”多修胎较草率，经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。底足浅挖近似实足，圈足内常见留有少许浅黄色的垫饼残迹。这些残迹有的由于和胎土烧结在一起，所以很难将之去除。仿制品的胎土由于配料和加工手法与宋代有别，胎土加工过细，胎也修得过于整齐，胎壁稍薄，外观修得弧度过圆，底足挖得稍深，加上由于烧成条件与古法大为不同（仿制品不可能用龙窑和用松木等木料来烧制），因此仿制品的胎呈色较淡、细，没有宋代的那种粗、紫、黑、坚硬的沉重感。三、看釉。我们目前所能够见到和接触到的宋代“兔毫盏”无一不是出土之物。这些在地下沉睡了几百年的宝贝，身上都会不同程度地带着时间给它们留下的印记（受土壤中各种物质侵蚀的痕迹）。这就成了我们辨别真伪的又一重要依据。在“兔毫盏”1310±20℃的烧成温度下，釉水大量向下流动，口沿处的釉较薄，并且多呈黄褐色，它的主要成份为三氧化二铁，因此所受到的侵蚀也比较严重。当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉；在5—10倍放大镜的观察下，可以很清楚地看见高低不平的坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹，严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。有的仿制品为了达到这种效果，特地用金刚砂轮、砂布之类的东西将口沿的釉打磨一些，但这种人为的方法与自然的侵蚀所造成的剥釉有着很大的差别（只要我们细心一点观察，就能很容易地辨别出来）。宋代“兔毫盏”上的褐色“兔毫丝”是铁晶体的聚集物，它们与黑色釉的区别就是在于同样的条件下，这些“兔毫丝”所受到的侵蚀要比那些黑色的釉要严重得多，因此当我们将一件宋代“兔毫盏”置于手中抚摸它的釉面时就有一种凹凸不平的感觉，在对着光源以45度角观察时，就能够很清楚地看到那些“兔毫丝”都是凹陷于黑色的釉面之下的。这就是几百年的历史给它们打下的“烙印”，非人力所能为之的。　　仿制品的釉面平滑、光亮，黑釉与褐色的“兔毫丝”都是同在一个平面上。近几年来，虽然也有许多造假者用强酸等化学物质来进行釉面的做旧处理，但这种做法的后果是使整个釉面都受到损坏变得木木的、死死的，而失去了古瓷那种含蓄的温润的特有质感。宋代“兔毫盏”外壁下的垂流釉如烛泪般，厚而不规则的凝结在圈足两厘米左右处，参差不齐显得非常自然生动，很有一种古朴的原始味。而仿制品的垂流釉则过于薄，过于整齐，距圈足较近，显得非常人工、做作、不自然。

建窑瓷器的特点关于建窑产品的胎釉和器型问题。宋代很多瓷窑都生产黑釉碗盏，要把其他窑口的黑釉碗盏与建窑产品鉴别区分开来，最重要的就是要真正把握建窑产品的胎、釉、器型特征，多见实物，多识出土物，多加比较，以利鉴真，而不能象有些文章图录，只述皮毛，未及真谛。根据笔者在闽北近十几年来对建窑产品的收藏鉴赏经历，并从建窑产品的实物来印证研究，其鉴真要点可概括为： 1.胎：建窑产品因胎土含铁量高，胎骨极厚重坚致，呈黑褐色，质地粗糙但十分坚硬，古有“铁胎”之说，敲之有清脆悦耳的金属声。碗盏类的口沿部份胎较薄，腹部以下至底与圈足则厚度最大，有的则厚达1 厘米，胎薄者少。北宋碗盏胎体比南宋更为厚重粗糙，外壁施釉不及底，底部均有露胎处，露胎面大小不一，形状也不规整，这是建窑黑釉瓷的重要特征之一。 2.釉：釉色黑而滋润，有光泽，釉面有白色小疵点，口沿为褐色。碗盏类口沿釉薄(仅1毫米)，腹部以下逐渐增厚，碗盏内底最厚(达7--18毫米)，器内满釉，器外壁施釉不及底，器内外釉里见有细长的兔毫纹，兔毫纹不明显，兔毫纹在阳光下闪蓝银色光。器外壁釉有垂流厚挂现象，在器底周围凝聚成不规则的滴水珠状釉珠，滴珠大者真，这是建窑黑釉碗盏的重要特征之二。 3.器型：建窑产品以兔毫纹碗盏为多见，另见有少量的钵、玉壶春瓶、小罐、小壶等，器型偏小，大器少见，其胎、釉特征与碗盏类相同。最具特色的建窑兔毫盏有敛口和撇口两大类，据建窑遗址出土物分析，撇口碗盏少于敛口碗盏，其造型皆为口大足小，形如漏斗，底足为浅圈足，可见旋坯纹。有的碗盏底足见阴文印刻有各种文字、图案纹。碗盏类口径最大的有20厘米左右，小的9厘米左右，较为常见的为12厘米左右，标准器为12.5厘米左右。

窑址货

用什么杯子喝茶最好喝了挺长时间一段茶，才刚刚发现最适合喝茶的杯子。为了看茶汤的颜色，买了透明的玻璃杯，现在看来，用那东西喝茶，简直是耻辱了。用里面是白磁的杯子，用了一阵，迷上了青瓷，一直用2个漂亮的青瓷杯子喝。这次春节去天津，发现了很便宜的建窑茶盏——就当建窑的吧，虽然兔毫的纹路不是很典型很漂亮很精巧，看在便宜的份上，就买了一个。当时没想真用，只是想有了一个而已。回来一试，竟是相当的满意。昨天试了铁观音，今天试了普洱，竟是最佳显茶汤、观汤色的物件。能看出铁观音的清亮，看出普洱红色中的金黄！难怪宋人斗茶要用天目茶盏呢，谁说的来着，最上为建窑兔毫盏，嗯，是那宋徽宗说的，真是至理之言啊，真是活得精致讲究呢，当然咱不评论他其他。只是，下午刚哼着“捏一个你捏一个我”，不小心茶壶一便，把那准建窑兔毫盏砸掉一块：（真是讨厌！暂且用牙膏粘上了，勉强继续用，却总觉得有牙膏味似的，托姨帮着去买，却不知什么时候能让我拿到手。看来不该哼那首歌吧：）然后又试几个杯子，青瓷里面那个草绿的还过得去，以后建议卖茶的人换品茶的杯子吧，不过人家还要卖其它茶具呢

建窑建盏烧制技艺建窑建盏烧制技艺，是指福建南平窑黑釉茶盏烧制技艺。建盏的传统制作技艺，要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。“建窑建盏”的制坯成型，是采用手工拉坯成型的。双手将泥拉成器坯，要成足在胸，一气呵成。灵活运用，推、拉、收、放等手法，找到器壁最佳形式成型。2009年，被列入福建省第三批非物质文化遗产名录；2011年，被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

浅谈宋代建窑兔毫盏的真伪 “兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤”这是宋代的大书画家黄庭坚对黑釉“兔毫盏”的赞誉之词。还有苏东坡、蔡襄、宋徽宗都对它有过流传至今的赞美之句，为何一只小小的黑釉碗在当时会受到如此之多的名人雅士，甚至皇帝的关注与称誉呢？　　这是由于宋代当时人们饮茶、斗茶之风的盛行所致。而那黑如漆器般的“兔毫盏”釉面上所现出的丝丝黄褐色的自然纹理，给当时盛行此风的人们带来了一种神奇、美妙的全新感觉，使人们在视觉上得到了一种极大的享受。正如宋代的大名士蔡襄在《茶钅录》中所说的那样：“茶色白宜黑盏、建安所造者绀黑、纹如兔毫，其坯微厚、之难冷、最为要用、出他处者、或薄或色紫、皆不及也”。宋代的建安就是现在福建省的建阳县，而烧造年代不会晚于北宋雍熙年的黑釉“兔毫盏”就出自于建阳水吉镇的池中，后井二村的芦花坪大路后门和源头坑等处。“兔毫盏”的出现，有它的特定的时代意义，因为它符合了当时人们生活及精神上的需要，符合了宋人那种恬淡典雅，但在平静中求变化的审美情趣。加上在宋代它的成品率就不高，“物以稀为贵”，因此“兔毫盏”在当时就被许多名人雅士所珍藏，成了“茶家珍之”的宝贝了。　　在宋时就享有很高声誉的“兔毫盏”，对于现在的许多古陶瓷爱好者来说，对它的认识只不过是于上个世纪八十年代以后，那时候就知道一个黑釉土碗能值几千块钱。当然，那时也决对不必担心有赝品出现，但是一种东西一旦有了价，有了市场的需求“利益驱动”就成了最好的润滑剂，于是在九十年代起就有了仿宋“兔毫盏”的出现。近几年来，随着造假者在胎、釉、做旧处理等技术上的突飞猛进，可以说目前的仿宋“兔毫盏”已经到了“以假乱真”的水平了。有的仿品甚至能让许多专家都打了眼，害得许多老行道们都“晚节不保”大丢脸面。　　由于鱼目混珠，真假难以辨认，搞得目前各地古玩市场上的“兔毫盏”都几乎无人敢于问津，许多爱“盏”者只能对它敬而远之，望“盏”兴叹了。这就极大地损害了广大收藏者的投资热情。　　本人由于较早就接触到宋代“兔毫盏”，近几年来也经手过不少，因此在这里将多年来对“盏”的一些认识，辨伪方法与同好共同探讨，希望能够抛砖引玉，对爱“盏”者有所帮助。　　一、看外观（造型）。宋代“兔毫盏”一般以敛口和敞口两种为多见，大多是口大足小，形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道，外壁近足三分之一处无施釉，口沿上的釉大多是深黄褐色的，釉水上薄下厚，近圈足处自然垂流成滴珠状，型号有大、中、小三种，最常见的是中型，口径10—12、高度5－6、圈足2－3厘米的为多。造型敦厚古朴，线条自然流畅，修坯随意大方，一眼看去给人一种古意焕然的感觉。　　仿制品的外观过于规整，胎釉稍薄，给人的感觉好像是比宋代的“盏”尺寸略大一些，过份灵巧，古韵不足。　　二、看胎体。宋代“兔毫盏”的胎土是用当地富含铁质的瓷土，盏壁的厚度约0.2—0.8厘米左右，最厚处在底部超过一公分，因此上手较沉，有很明显的压手感。由于当时的加工手法及工具都较现代落后，因此胎土中多含没能完全粉碎的较大颗粒，显得略为粗糙。在烧制过程中由于受到窑内一氧化碳的影响、胎呈色紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代“盏”多修胎较草率，经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。底足浅挖近似实足，圈足内常见留有少许浅黄色的垫饼残迹。这些残迹有的由于和胎土烧结在一起，所以很难将之去除。　　仿制品的胎土由于配料和加工手法与宋代有别，胎土加工过细，胎也修得过于整齐，胎壁稍薄，外观修得弧度过圆，底足挖得稍深，加上由于烧成条件与古法大为不同（仿制品不可能用龙窑和用松木等木料来烧制），因此仿制品的胎呈色较淡、细，没有宋代的那种粗、紫、黑、坚硬的沉重感。　　三、看釉。我们目前所能够见到和接触到的宋代“兔毫盏”无一不是出土之物。这些在地下沉睡了几百年的宝贝，身上都会不同程度地带着时间给它们留下的印记（受土壤中各种物质侵蚀的痕迹）。这就成了我们辨别真伪的又一重要依据。在“兔毫盏”1310±20℃的烧成温度下，釉水大量向下流动，口沿处的釉较薄，并且多呈黄褐色，它的主要成份为三氧化二铁，因此所受到的侵蚀也比较严重。当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉；在5—10倍放大镜的观察下，可以很清楚地看见高低不平的坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹，严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。　　有的仿制品为了达到这种效果，特地用金刚砂轮、砂布之类的东西将口沿的釉打磨一些，但这种人为的方法与自然的侵蚀所造成的剥釉有着很大的差别（只要我们细心一点观察，就能很容易地辨别出来）。　　宋代“兔毫盏”上的褐色“兔毫丝”是铁晶体的聚集物，它们与黑色釉的区别就是在于同样的条件下，这些“兔毫丝”所受到的侵蚀要比那些黑色的釉要严重得多，因此当我们将一件宋代“兔毫盏”置于手中抚摸它的釉面时就有一种凹凸不平的感觉，在对着光源以45度角观察时，就能够很清楚地看到那些“兔毫丝”都是凹陷于黑色的釉面之下的。这就是几百年的历史给它们打下的“烙印”，非人力所能为之的。　　仿制品的釉面平滑、光亮，黑釉与褐色的“兔毫丝”都是同在一个平面上。近几年来，虽然也有许多造假者用强酸等化学物质来进行釉面的做旧处理，但这种做法的后果是使整个釉面都受到损坏变得木木的、死死的，而失去了古瓷那种含蓄的温润的特有质感。宋代“兔毫盏”外壁下的垂流釉如烛泪般，厚而不规则的凝结在圈足两厘米左右处，参差不齐显得非常自然生动，很有一种古朴的原始味。而仿制品的垂流釉则过于薄，过于整齐，距圈足较近，显得非常人工、做作、不自然。　　对于古陶瓷的鉴别，说起来也不是一件很困难的事，只要我们耐心地多看、多问、多上手，通过对造型、胎、釉、纹饰和老化（旧）程度的细心观察，就可以渐渐地积累起经验，提高自己的鉴别能力，做到去伪存真，这样就能够在古玩收藏、投资这个领域里自由地遨游。

建窑宋代名窑之一。亦称“建安窑”、“乌泥窑”。窑址在福建建阳县水吉镇。以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多，胎骨乌泥色，釉面多条状结晶纹，细如兔毛，称“兔毫盏”。也有烧成“鹧鸪斑”和“银星斑”的，别致美观。釉下毫纹，是利用酸性釉料所后成的酸化痕迹作装饰，因建窑瓷皆仰烧，釉水下垂，成品口缘釉色浅。由于器壁斜度不同，流速快，成纤细毫纹，流速稍慢则粗，就成兔毫之状。有的器底，刻有“供御”和“进”琖等字样，为贡瓷。

铁锈红盏

建窑窑变天目一对

柿红釉盏

如何鉴定建盏建窑位于福建北部的建阳县，建窑黑釉瓷器，始于唐末，盛于两宋，衰于元明。主要有兔毫、鹧鸪斑、曜变、乌金、柿色等著名的茶盏。古代“建盏”的胎体厚重粗糙，胎质中含杂质较多，成型系手工拉坯，修坯流畅自然。釉色以绀黑为主，口沿处釉层较薄，黑中闪棕黄，足跟处釉层垂流似蜡泪，盏内外釉中的金属元素因处在不同的烧成温度中而呈现出不同的形状。有的盏内外两壁自口沿向盏心布满放射状棕黄色或银白色细条纹，形如兔毫。又有的盏内外两壁自口沿至足跟处布满大小相近形如油滴的棕黄色或银白色圆形结晶，在强光下反射出五彩斑斓的虹光，形如水中油滴；而与油滴盏相比，圆形结晶多不均匀分布在直立的盏壁上，形态大小多有差别，谓之鹧鸪斑；而由钾长石、石项砂、白云石等釉料调合点在黑釉面上，烧成后呈现出花卉状和不规则状的“银油滴盏”。日本静嘉堂文库收藏的那件已经定为日本国宝。是日本茶道中的最珍贵的茶具。对“天目茶盏”的神圣崇敬，在日本茶道界中一直延续到今天。“天目茶盏”的价格在日本也扶摇直上，各种档次的仿品随之应运而生。如“濑户天目”和现代瓷艺家原太乐仿制的“木叶天目”、“油滴天目”等茶具。早在20年前，一只由原太乐仿制的“木叶天目”在日本售价折合人民币3万元左右。 70年代末期，福建的科研机构就开始对建窑瓷器进行研究和仿制。1991年仿制的“鹧鸪斑”建盏达到了质似、形似和神似，几乎可以乱真。建阳一带的大小窑场也开始了对“建盏”的仿制。最早的仿制品主要是“兔毫”、“油滴”，今天的仿制品更加完美。许多高仿品茶盏鉴别起来十分困难。 1999年秋，福建籍的古玩商人把一些带有匣钵的黑釉“建窑”带到上海的古玩旧货市场出售，一个个斑驳的古旧陶土匣钵中黑亮的“兔毫”建盏，吸引了许多收藏家们。2000年夏，这些黑釉“建盏”又来到了天津市的“沈阳道”古玩市场。很快大量“建盏”运至北京。照片中的50个带匣钵的黑釉“茶盏”摆上摊位一会儿就被一个50多岁的欧籍男士以每个120元的价格全部买走。时隔不久，大量的“建盏”又被带到了北京的“潘家园旧货市场”内，放在纸箱中仿烧的质量较好的“兔毫”盏以500元1个，1000元3个价格被北京的古陶瓷收藏家们买走了不少，而地下摆着20多个带匣钵和不带匣钵瑕疵较大的“建盏”，被一个韩国人以每个100元的价格买走。这些建窑“兔毫盏”最能迷惑人处在于每个茶盏上都有疵，比完美的更容易让人误认为是真品，而匣钵对于古今收藏家来讲更难得见到。要区别建窑“兔毫盏”的真赝，首先要看胎色。宋元时期建茶盏的胎质中含铁量较高，在窑中受一氧化碳气影响，胎色呈黑色或酱红色，而有的仿品胎色发白，多涂墨染黑。现在的高仿品多选择窑址中的黄色和紫红色粘土，外加5—10的耐熟料，在1320℃——1350℃中烧成，其仿品胎色与真品一样。仿品釉色选用古窑址旁的黑色釉石，选洗粉碎后加入黑粘土，松木灰及少量白云石和滑石粉，控制窑温1320℃可烧出美丽的兔毫。如烧制银油滴茶盏，选福建水吉一带产高岭土、石英砂、钾长石、白云石、滑石粉、稀土，粉碎后按比例掺和点在黑釉上，以1240℃——1280℃二次烧成银油滴盏。胎质上，宋元时期建盏胎质表面粗糙，胎体中有砂粒杂质，釉下胎体上可以看出手工拉坯和修坯时留下的轮痕，规整不失自然，流畅不失规矩。仿品的胎料现均放入球磨机中研磨后过40目筛，故其中杂质少，胎体表面平整细腻。用电动拉坯机成型时，制作手法一般比较死板做作。现在，建窑茶盏的制作者的匣钵选用古窑址中的粘土进行手工制作，与出土的宋元窑具一样。碗形仿自宋元时期的束口碗，所施釉多不到底，碗口釉薄，近底足处厚而垂流，釉色绀黑，每个碗内外均有棕红色的兔毫纹饰，但没有烧制出又长又细又密的兔毫纹。翻看底足，虽无任何记画文字图案，但修坯刀工明显熟练，胎地中故意掺有砂粒，从断截面上可以看到其中杂质，但胎质研磨很细，将其与真品标本相比，可以看出赝品胎体底足处比真品薄，胎色发灰，但这些缺陷在完整器的真赝对比中是很难发现的。

小日本的国宝

一堆老瓷器

黑茶叶末盏

中国的建窑，窑变竟然是日本的国宝NND

一堆的老瓷器

172.8克的大南红原石，大家随评 172.8克的凉山南红大原石，完整无裂，哈哈

某宝跳蚤看见的500多克，700多性价比有没有，哈哈，随便品评

一堆小籽，随评，平均价格30左右来的共50多粒，哈哈 50棵普通的新疆小籽料，共460克左右，给大家欣赏下

一堆小籽料，哈哈 50棵一般般的小籽料，共460克左右，给大家欣赏下

求帮忙呀，懂的行家帮忙看看，东西对吗？是我们福建的田黄吗？

发几张朋友送的几个河磨玉给大家看看朋友送的，大家随便点评，哈哈